Fermentation Processes Engineering in the Food IndustryPDF电子书下载
- 电子书积分：15 积分如何计算积分？
- 作 者：Soccol
- 出 版 社：CRC Press
- 出版年份：2013
- ISBN：9781439887653
- 页数：486 页
图书介绍：
《Fermentation Processes Engineering in the Food Industry》目录
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