BIG丛书 台商连锁店进军中国PDF电子书下载

〔自序〕It is not a piece of cake. 14

第一章 为什么这些台商连锁店能成功？ 21

一、创造烘焙神话的克莉丝汀 21

二、「前店后场」，快速崛起的85度C 31

三、台湾思维让曼都多付学费 46

四、王品成功融合当地饮食文化 54

五、在「限购令」下养精蓄锐的永庆房屋 69

六、Diplomat外交官以机场实体门市转型成功 79

七、卡通尼主题乐园的完美异业结合 87

八、象王洗衣用环保打出品牌能见度 91

九、全家便利商店沿上海地铁展店 98

十、入袋为安的金钱豹餐饮 107

十一、特力摸著石头过河，减低企业风险 117

十二、达芙妮走出金融风暴和家族企业 123

十三、找对合作夥伴的巴布豆 131

第二章 你想像不到的连锁店大混战 137

一、台湾小吃掀起大陆混战 137

1.山寨林立的鸡排大战 137

2.台湾牛肉面和台味仙草，大陆飘香 145

二、你注册商标了吗？ 149

1.从智慧财产权谈起 149

2.小心「商标蟑螂」 154

三、踢到铁板的「专业打假人」 157

四、商标和企业名称的争夺战 161

五、防不胜防的山寨店模仿秀 167

第三章 准备好去大陆开连锁店了吗？ 171

一、开店前的注意事项 171

1.粗估开办费，预留周转金 171

2.找对市场定位 173

3.精算「平效」，准确评估利润 179

4.大卖场有「潜规则」 181

5.一定要先取得餐饮服务许可证 183

6.装汉学问深，开店规矩多 184

二、开源节流，追求高获利 189

1.全方位分析，提升营业额 189

2.别因贪小利而失去更多 194

3.小心折扣和优待券的促销陷阱 197

4.人事成本如何精打细算？ 199

三、你一定要懂的大陆会计实务 205

1.支票不只有真假，还要注意效期、规定 205

2.应收帐款追诉时效只有两年 207

3.两岸不同的会计实务 208

4.业绩挂帅，不赚就「移店」 213

第四章 签订契约，小心再小心！ 215

一、一切都要白纸黑字契约 215

1.诚信竟是失败之母？ 215

2.注意契约里的违约条款 217

3.房东始乱终弃，房客当自强 220

4.签订契约的注意事项 225

二、细说特许加盟这一行 228

1.避免蛋塔效应的扩散 231

2.品牌、商标是企业识别的标志 232

3.资金是企业发展的原动力 233

4.人力是企业扩充的灵魂 235

5.加盟总部与加盟商之间，如何化矛盾为力量？ 236

6.注意特许加盟契约的黑洞 239

7.加盟总部不是奸商的代名词 241

第五章 血本无归的实例 244

一、用「人头」，小心乞丐赶庙公 244

1.找人头买房，风险非常大 244

2.以人头开设公司，慎防整盘被端走 247

二、合夥生意很难做 254

三、并购陷阱深，钱不要急著付 256

第六章 不分陆干台干，只要「能干」就对了！ 262

一、老闆大喊找不到人 262

二、老闆的用人哲学 266

三、可供效法的「一茶一坐」员工培训 271

四、如何留住好人才？ 275

第七章 掌握人脉竞争力 280

一、魔术人脉学 280

1.品牌＋人脉=钱脉 282

2.产业、人脉、资产的在地化 285

二、专业经理人在大陆的生存学 288

1.从台干到台流？ 288

2.喜来公社为什么会失败？ 291

三、团购力量大，提高营业额 294

1.网路行销 295

2.刷卡折扣 296

3.电话服务 296

4.台商杂志和台商社群网站 298

5.公关人才、销售专员 298

6.大众运输媒体 299

7.传统媒体 299

四、「新浪模式」：引入资金，共创双赢 300

第八章 一定要做和一定不可以做的事 304

一、选择进场机制，决定退场机制 304

1.揭开三资企业的神祕面纱 304

2.预先想好退场机制 307

二、不可碰的几个禁忌 312

1.政治、宗教、情色，都是地雷区 312

2.什么店面不要租？ 315

三、台商常遇到的几种诈骗手法 319

1.别相信能帮你贷到款的说法 320

2.假借采购、招商、收购的骗局 322

第九章 成功进军大陆的祕笈 325

一、全心投入是致胜关键 325

1.本人亲临大陆现场，从事本业 325

2.选定策略，长期发展 327

3.全家一起来，没有后顾之忧 329

4.没有退路，才会认真打拚 331

二、「钱进大陆」的操作指南 332

1.既赚利息又赚升值 332

2.投资总额可借外债 334

3.注意外汇管制 334

附录 336

一、什么是特许加盟？ 336

1.商业特许经营的四个制度和规范 338

2.台资企业从事特许经营的特别规定 346

3.签订、履行特许经营合同要注意之处 347

4.披露资讯的内容 349

5.备案时需提供的材料 350

6.特许经营合同的主要内容 351

7.特许经营体系必准备 352

二、五金缴费基数 353

三、最低工资和缴费基数 356

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