Food texture : instrumental and sensory measurementPDF电子书下载
- 电子书积分:12 积分如何计算积分?
- 作 者:
- 出 版 社:Marcel Dekker
- 出版年份:1987
- ISBN:0842775856
- 页数:335 页
图书介绍:
《Food texture : instrumental and sensory measurement》目录
标签:
相关图书
作者其它书籍