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目录 1

绪论 1

第一篇　照明器具 5

第一章　光与照明 5

第一节 光波与光源 5

第二节　室内照明要求与布置 12

第二章　照明器具各论 21

第一节 白炽灯 21

第二节 日光灯 30

第三节 摄影用万次闪光灯 66

第二篇 电热器具 80

第一章 电热原理 80

第一节　电流的热效应 80

第二节 电热元件 90

第三节 温度的变换与控制 106

第二章　电热器具各论 126

第一节 电炉 126

第二节　电饭锅 134

第三节　电菜锅 145

第四节　电烤炉 152

第五节 电热水器 165

第六节 电取暖器 186

第七节　电熨斗 211

第八节 电热理发器具 234

第九节 电烙铁 244

第十节 电磁灶 258

第十一节　微波灶 271

第一节 电磁感应与电动机的种类 286

第一章　电动机 286

第三篇 电动器具 286

第二节 直流电动机 294

第三节 交、直流通用电动机 305

第四节 交流电动机 309

第五节 电动机的调速与反转 327

第六节　机械定时器 339

第七节　电子定时器 345

第二章　电动器具各论 363

第一节　洗衣机 363

第二节 电风扇 396

第三节　吸尘器 420

第四节　电动剃须刀 432

第五节　电推剪 445

第六节　电吹风机 452

第七节　电动按摩器 ( 460

第八节　食物搅拌器 467

第九节 电铃 478

第十节 家用电度表 484

第十一节　电动钟表 496

第四篇 制冷器具 543

第一章　制冷原理 543

第一节　热力学基本知识 543

第二节 制冷原理 552

第三节 制冷剂与润滑油 556

第二章　制冷器具各论 564

第一节 电冰箱 564

第二节 空气调节器 612

附录　几种家用电器型号的组成与含义 634