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绪论 1

一、北方旱区农业的再生资源 1

第一章 北方旱区农业资源特点 1

第一节 北方旱区的气候特点 1

一、旱区的气候学划分方法和我国北方旱区范围 1

二、北方旱区的气候特点 2

二、我国农业技术革新需要加快步伐 3

三、北方旱区气候形成与展望 5

三、现代科学引起农业生产的“地覆天翻” 6

四、北方旱区农业发展的讨论 10

第二节 北方旱区的土壤特点 12

一、东北黑土、黑钙土区的土壤 15

二、蒙东栗钙土区的土壤 17

三、宁蒙棕钙土和灰钙土区的土壤 18

四、新甘荒漠土区的土壤 20

五、黄淮海棕壤-褐土区的土壤 22

六、黄土高原黑垆土-黄绵土土区的土壤 24

第三节 北方旱区的水资源 26

一、北方旱区水资源开发利用现状 28

二、北方旱区农业水资源开发利用的问题 36

三、解决北方旱区缺水对策的探讨 39

第四节 北方旱区的植被资源 43

一、北方旱区植被的形成和演变 43

二、北方旱区植被分区讨论 44

第五节 北方旱区的社会经济条件 57

一、人口 58

二、农业用地及耕地 59

三、农业资金 60

四、农业物资技术 62

五、工业、交通运输、城镇 63

六、环境污染 64

第二章 北方旱区农业的特点及发展 67

第一节 北方旱区农业发展的历史回溯 67

一、石器粗放农业阶段 68

二、铁犁畜耕经验农业阶段 69

三、机械动力科学农业阶段 73

第二节 北方旱区农业的传统经验 74

一、用地养地、增进地力 74

二、合理耕作、防旱保墒 77

三、调剂茬口、安排复种 78

四、积肥施肥、种植翻压绿肥 80

五、选育良种、细致进行种子处理 81

六、巧妙用水、合理灌溉 83

七、优异的田间管理和治虫防灾措施 84

八、农牧林果综合经营 86

九、造型各异、用途多样的农具 87

第三节 北方旱区农业生产现状简析 90

一、北方旱区的类型及农业生产现状 91

二、北方旱区农作物的生产潜力 95

三、影响北方旱区农业生产发展的主要因素 97

四、发挥北方旱区农业生产潜力的途径 100

一、农业生态系统与农业经济系统的辩证关系 104

第四节 北方旱区农业生态系统的发展 104

二、北方旱区农业发展的总方针 106

三、北方旱区农业发展的步骤 107

四、北方旱区农业发展的措施 108

第五节 农业现代化的主要特征 115

一、现代化的农业与现代化经济结构的相互联系 115

二、农业产品的商品化 116

四、多部门的配合 117

三、由体力向智力发展 117

五、简化田间作业 118

六、农业现代化与人民生活现代化相结合 118

七、合理利用自然资源 118

第六节 北方旱区农业开发研究中系统科学的应用 122

一、系统科学与旱区农业研究 122

二、旱区农业开发研究中可借鉴的农业系统工程方法 124

第三章 北方旱区大田生产现代化综合措施 137

第一节 覆盖耕作 137

一、农田的水分平衡与作物耗水量 137

二、覆盖耕作的几种方式 141

三、撮要与展望 147

第二节 农田杂草的防治 148

一、杂草的危害 148

二、我国北方旱区杂草种类与分布 150

三、杂草的防治 151

第三节 节水灌溉与径流农业 159

一、节水灌溉 160

二、径流农业（雨养农业） 168

第四节 旱区农业机械化 171

一、旱区耕作机械化 172

二、旱区灌溉机械化 182

三、铺膜机械化 185

第五节 化学控制技术的应用 186

一、提高种子活力及抗旱力的措施 186

二、抗蒸腾剂及生长抑制剂的使用 189

三、高吸水性树脂的应用效果 193

第六节 有害生物的综合治理 196

四、使用催熟剂的可能性 196

一、有害生物起源的生态观 197

二、农业现代化进程中有害生物的发展趋势 200

三、各种防治措施的评价 204

第四章 设施农业中的节水、促成栽培 215

第一节 温室栽培 215

一、温室在我国北方旱区的发展及其生产作用 215

二、温室的结构类型 216

三、几种温室的性能 221

四、温室栽培管理要点 224

第二节 塑料大棚的应用 226

一、大棚发展的历史及其作用 226

二、大棚的结构类型 227

三、大棚的性能特点 230

四、栽培季节与条件 232

第三节 地膜覆盖及其发展 233

一、地膜覆盖的方式 237

二、地膜覆盖栽培 238

三、地膜覆盖栽培的发展前景与存在的问题 242

第四节 无土栽培 244

一、无土栽培的发展简史 244

二、无土栽培的优点 246

三、无土栽培的类型和方式 249

四、无土栽培技术要点 252

五、无土栽培前景展望 256

一、植物组织培养中的细胞分化与器官建成 258

第五节 植物组织培养及其应用 258

二、植物组织培养的应用 263

第六节 设施农业中植物生理学的研究与应用 267

一、根系营养的研究与无土栽培的应用 268

二、光、温等环境因子与生长发育的调控 268

第五章 农产品的商品化 277

第一节 玉米的加工及综合利用 277

一、玉米的营养价值 277

二、玉米的加工 278

三、玉米的综合利用 281

第二节 棉籽的加工及综合利用 284

一、棉籽的营养价值 286

二、棉籽的加工过程 287

三、棉籽的产品及其利用 287

第三节 向日葵的加工及综合利用 290

一、向日葵的营养价值 291

二、向日葵种子的加工 293

三、向日葵的产品及其利用 294

第四节 果品的商品化 297

一、果实的采收和采后处理 298

二、果品运输 298

三、果品贮藏 299

四、果品加工 306

第五节 蔬菜产品的商品供应 310

一、蔬菜商品产销特点 310

二、新鲜蔬菜商品流通体系 311

三、蔬菜产品贮藏 317