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日本饮食店经营PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:(日)赤土亮二著;赵玉玲,于清波编译
- 出 版 社:吉林省商业经济学会
- 出版年份:1984
- ISBN:
- 页数:229 页
图书介绍:
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《日本饮食店经营》目录
目录 1
编译前言 1
一、立地条件的要点 12
二、店铺的要点 26
三、资金的要点 37
四、用人的要点 48
五、经营的要点 59
六、订价的要点 113
七、服务的要点 123
八、饮食店的营业数字 148
附录:我国饮食业若干基本知识 178
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