日本饮食店经营PDF电子书下载
- 电子书积分：10 积分如何计算积分？
- 作 者：（日）赤土亮二著；赵玉玲，于清波编译
- 出 版 社：吉林省商业经济学会
- 出版年份：1984
- ISBN：
- 页数：229 页
图书介绍：
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《日本饮食店经营》目录
目录 1
编译前言 1
一、立地条件的要点 12
二、店铺的要点 26
三、资金的要点 37
四、用人的要点 48
五、经营的要点 59
六、订价的要点 113
七、服务的要点 123
八、饮食店的营业数字 148
附录：我国饮食业若干基本知识 178
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