空勤饮食管理手册PDF电子书下载
- 电子书积分:15 积分如何计算积分?
- 作 者:邢序木主编
- 出 版 社:南宁:广西人民出版社
- 出版年份:1990
- ISBN:7219015283
- 页数:452 页
图书介绍:
《空勤饮食管理手册》目录
目 录 2
第一部分空勤工作特点与营养 2
一、空勤工作特点 2
二、空勤人员的营养与膳食 4
(一)人体需要的营养素 4
(二)空勤人员合理营养的基本要求 16
(三)空勤人员的营养供给量 17
(四)空勤食物的选择 18
(五)空勤饮食制度 20
(一)高空飞行的营养保障 24
三、不同飞行任务的营养保障 24
(二)夜间飞行的营养保障 27
(三)长时间飞行的营养保障 29
(四)战斗飞行的营养保障 31
(五)国内外部分飞行动作的热能消耗 35
第二部分空勤伙食标准与管理 38
一、空勤主、副食、燃料实物定量 38
二、空勤伙食管理五项规定 41
三、办好伙食的六项措施 44
四、其他规定 48
五、空勤灶先进食堂评比条件 51
六、优秀炊管人员评选条件 54
(一)管理员职责 57
七、空勤灶炊管人员职责 57
(二)给养员职责 58
(三)炊事班长的职责 58
(四)仓库保管员职责(兼职) 59
(五)主食(面案)组职责 60
(六)副食(菜案)组职责 61
(七)前台组职责 62
八、空勤灶目标管理 63
九、空勤灶炊管人员责任卡 66
十、食物评价要求和方法 67
一月份 73
附饮食业务技术标准 73
第三部分全年食谱 73
二月份 104
三月份 133
四月份 164
五月份 194
六月份 225
七月份 255
八月份 286
九月份 317
十月份 347
十一月份 378
十二月份 408
相关图书
- 《管理信息系统习题集》郭晓军 2016
- 《MBA大师.2020年MBAMPAMPAcc管理类联考专用辅导教材 数学考点精讲》(中国)董璞 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《卓有成效的管理者 中英文双语版》(美)彼得·德鲁克许是祥译;那国毅审校 2019
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《管理运筹学》韩伯棠主编 2019
- 《ESG指标管理与信息披露指南》管竹笋,林波,代奕波主编 2019
- 《三毛传 你松开手我便落入茫茫宇宙》(中国)程碧 2019
- 《战略情报 情报人员、管理者和用户手册》(澳)唐·麦克道尔(Don McDowell)著 2019
- 《吃出健康来 胃肠病的饮食调养》上海市中医医院余莉芳老中医工作室,上海市中医医院脾胃病科 2019
作者其它书籍
出版社其它书籍
- 《办好人民满意的教育 全国教育满意度调查报告》(中国)中国教育科学研究院 2019
- 《广西近代专业音乐研究》李昂责任编辑;(中国)杨柳成 2019
- 《人民院士》吴娜著 2019
- 《中国人民的心》杨朔著;夕琳编 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 短篇小说卷 上 全2册》贺邵俊主编 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 中篇小说卷 下 全3册》洪治纲主编 2019
- 《中华人民共和国药典中成药薄层色谱彩色图集》(中国)国家药典委员会 2019
- 《北京人民艺术剧院剧本系列 白露》刘国华,马鹏程 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 中篇小说卷 上 全3册》洪治纲主编 2019
- 《中华人民共和国国歌 钢琴谱》聂耳编 2019