医药高等院校规划教材 医用化学PDF电子书下载

第1章 绪论 1

第2章 溶液 3

第1节 溶液的配制 3

第2节 溶液的渗透压 8

第3章 电解质溶液 13

第1节 酸碱质子理论 13

第2节 水溶液的酸碱性 16

第3节 弱电解质溶液 20

第4章 缓冲溶液 24

第1节 缓冲溶液的组成及原理 24

第2节 缓冲溶液pH的计算 25

第3节 缓冲容量与缓冲溶液的配制 28

第4节 缓冲溶液在医学上的意义 30

第5章 胶体溶液 33

第1节 分散系 33

第2节 溶胶 34

第3节 高分子溶液 38

第6章 配位化合物 41

第1节 配合物的基本概念 41

第2节 配位平衡 45

第3节 配合物在医学上的意义 47

第7章 电极电势 50

第1节 标准电极电势 50

第2节 影响电极电势的因素 54

第3节 电极电势的应用 56

第8章 有机化合物概述和烃 61

第1节 有机化合物概述 61

第2节 饱和链烃 65

第3节 不饱和链烃 69

第4节 芳香烃 73

第9章 醇、酚、醚 81

第1节 醇 81

第2节 酚 87

第3节 醚 90

第10章 醛和酮 94

第1节 醛、酮的结构、分类和命名 94

第2节 醛和酮的性质 96

第3节 重要的醛和酮 100

第11章 羧酸和取代羧酸 103

第1节 羧酸 103

第2节 取代羧酸 107

第12章 含氮有机化合物 112

第1节 胺 112

第2节 酰胺 116

第3节 含氮杂环化合物 119

第4节 生物碱 122

第13章 酯和脂类 126

第1节 酯 126

第2节 油脂 127

第3节 磷脂 131

第4节 甾族化合物 132

第14章 糖类 136

第1节 单糖 136

第2节 二糖 141

第3节 多糖 142

第15章 氨基酸和蛋白质 148

第1节 氨基酸 148

第2节 蛋白质 152

实验 156

化学实验须知 156

化学实验基本操作技术 157

实验1溶液的配制和稀释 164

实验2药用氯化钠的制备 166

实验3电解质溶液 167

实验4缓冲溶液的配制和性质 168

实验5乙醇的常压蒸馏 170

实验6醇和酚的性质 172

实验7醛和酮的性质 173

实验8糖、蛋白质的性质 175

实验9乙酰水杨酸的制备 177

实验10茶叶中咖啡因的提取（选做） 178

医用化学教学大纲 181

参考文献 186

目标检测参考答案 187