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目 录 1

第一篇毒理学总论 1

第一章绪论 1

第一节毒理学基本概念 1

第二节毒物与毒性 5

第二章毒物代谢 13

第一节毒物的吸收、分布和排泄 13

第二节毒物的生物转化 23

第三章毒性作用及其影响因素 37

第一节毒性作用 37

第二节毒作用的影响因素 45

第四章毒理学评价与应用 55

第一节毒理学评价 55

第二节卫生毒理学的应用 65

第二篇毒理学研究方法 68

第五章毒理学常用实验方法 68

第一节急性毒性实验 68

第二节研究毒物吸收、分布及排泄的实验方法 80

第三节蓄积毒性实验 87

第四节亚慢性和慢性毒性实验 89

第五节致畸性与胚胎毒性实验 92

第六节致突变性实验 93

第七节致癌实验 121

附件 126

第六章毒理病理学检查方法 128

第一节实验动物的处死方法 129

第二节实验动物的解剖 130

第三节标本的选取、固定与制片技术 131

第四节电镜技术 135

第七章 免疫毒理学研究方法 137

第一节免疫系统检查 137

第二节细胞免疫检查 138

第三节体液免疫检查及应用 150

第四节免疫毒理学检测的筛选程序 157

第八章行为毒理学研究方法 159

第一节动物实验 160

第二节对人的观察 174

第九章生殖毒理学研究方法 186

第一节概述 186

第二节男性（雄性）生殖毒性实验 188

第三节女性（雌性）生殖毒性实验 193

第四节发育毒性实验 202

第十章器官毒理学研究方法 211

第一节概述 211

第二节肝脏毒理检查方法 219

第三节肾脏毒理检查方法 230

第四节肺脏毒理研究方法 238

第五节 中枢神经系统毒理检查方法 247

第三篇应用毒理学 257

第十一章农药 257

第一节有机磷酸酯类农药 257

第二节甲脒类农药 277

第三节拟除虫菊酯类农药 289

第四节氨基甲酸酯类农药 294

第五节其他农药 301

第一节食品添加剂的一般概念 310

第十二章食品添加剂 310

第二节防腐剂（保存剂） 311

第三节杀菌剂 325

第四节抗氧化剂 327

第五节食用色素 331

第六节发色剂和漂白剂 334

第七节香精香料 336

第八节调味剂 338

第十三章药物 340

第一节镇静催眠药 341

第二节抗癫痫药 343

第三节抗震颤麻痹药 345

第四节抗精神失常药 346

第五节镇痛药 349

第六节解热镇痛药 350

第七节抗高血压药 351

第八节作用于传出神经系统的药 353

第九节强心药 356

第十节抗心律失常药 357

第十一节利尿药 358

第十三节糖皮质激素类药 360

第十二节抗组织胺药 360

第十四节性激素类药 362

第十五节降血糖药 363

第十六节抗甲状腺药 364

第十七节抗生素类药 365

第十八节合成抗菌药 368

第十九节抗结核药 369

第二十节抗真菌药 371

第十四章化妆品及洗涤剂 372

第一节化妆品 372

第二节合成洗涤剂 379

第一节金属的一般生物学特性和毒理学特征 386

第十五章金属 386

第二节主要金属及其常见化合物的毒理学 401

第十六章有机溶剂 446

第一节烃类 447

第二节 卤代烃类 454

第三节醇类 461

第四节醚酯类和酮类 465

第五节其他类 470

第十七章刺激性和窒息性气体 474

第一节刺激性气体 475

第二节窒息性气体 490

第一节动物毒素 505

第十八章天然毒素 505

第二节有毒植物 517

第十九章其他毒物 529

第一节居民区常见环境污染物 529

第二节高分子化合物 542

第四篇临床毒理学 558

第二十章总论 558

第一节概述 558

第二节 中毒的诊断原则 566

第三节 中毒的治疗 569

第一节铅及其化合物中毒 588

第二十一章金属及类金属中毒 588

第二节四乙基铅中毒 593

第三节汞及其无机化合物中毒 596

第四节砷及其化合物中毒 601

第五节其他金属、类金属及其化合物中毒 609

第二十二章农药中毒 617

第一节概述 617

第二节各类农药中毒 618

第二十三章药物中毒 631

第一节镇静、催眠、抗惊厥药中毒 631

第二节解热止痛药中毒 634

第三节抗菌药物中毒 635

第四节循环系统药物中毒 637

第五节拟胆碱药物与抗胆碱药物中毒 640

第六节拟肾上腺素药与抗肾上腺素药中毒 641

第七节抗组织胺药中毒 643

第八节抗肿瘤药中毒 643

第九节常用中药中毒 644

第二十四章窒息性及刺激性气体中毒 654

第一节一氧化碳中毒 654

第二节硫化氢中毒 657

第三节氰化物中毒 660

第四节氮气所致急性缺氧窒息 664

第五节二氧化碳中毒 665

第六节氯气中毒 666

第七节光气中毒 668

第八节氮氧化物中毒 670

第九节氨中毒 671

第二十五章其他化学物质中毒 674

第一节亚硝酸盐中毒 674

第二节高分子化合物生产中的一些毒物中毒 675

第三节有机化合物中毒 683

第一节我国化学毒物管理及现行法规 684

第五篇化学毒物管理 684

第二十六章化学毒物的管理及法规 684

第二节国外化学毒物管理及法规简介 698

第二十七章化学毒物的安全性及危险度评估 707

第一节概述 707

第二节危险度评估时应注意的问题 709

第三节危险度评估程序 714

第二十八章制订有害物质卫生标准的原则和方法 728

第一节环境中有害物质容许限值的有关概念 729

第二节制订卫生标准的原则和途径 736

第三节制订有害物质容许限值的方法 740

第四节我国制订卫生标准工作的展望 763

附录 766

附录一 中华人民共和国地面水环境质量标准 766

附录二生活饮用水卫生标准（试行） 773

附录三 中华人民共和国污水综合排放标准 781

附录四工业“三废”排放试行标准 796

附录五中华人民共和国农药安全使用标准 803

附录六国内新农药毒性试验的要求 812

附录七农药毒性试验方法暂行规定 （试行） 814

附录八 中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准 818

附录九防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法 823

附录十中华人民共和国食品中黄曲霉毒素B1容许量标准 824

附录十一食品安全性毒理学评价程序 （试行） 824

附录十二医药品毒性试验程序 834

附录十三中华人民共和国化妆品卫生标准 834

附录十四 中华人民共和国化妆品安全性评价程序和方法 837

附录十五工业企业设计卫生标准 839

附录十六 中华人民共和国职业性接触毒物危害程度分级 853

附录十七工业化学物质安全性评价程序及其基本要求 858

附录十八中华人民共和国职业性中毒诊断标准及处理 862

原则 862