经营与服务艺术PDF电子书下载

目录 3

讲究科学 3

多多少少 5

围市场转 7

广联多销 9

外引内联 12

开拓视野 14

诚招客至 16

誉从信来 18

承前启后 21

不凑热闹 23

摆齐卖全 25

就柜调研 27

以进促销 29

观潮看市 31

用老字号 34

重在宣传 36

广开门路 38

借地生菜 40

促进周转 42

抓住心理 44

抢鲜卖嫩 47

让利得利 50

克勤克俭 52

逆时保鲜 54

点缀门面 57

卖随买意 59

干货复鲜 62

巧贮妙藏 64

冷门变热 66

方便快好 68

薄利多销 71

妙用乘法 73

主随客便 76

方便购买 79

拾遗补缺 81

重小求全 84

寸土寸金 86

晚而不怠 88

与人方便 90

礼敬职工 93

和气生财 96

以信为本 98

礼让在先 101

闲备忙事 103

货真价实 105

便利老少 108

苦中求乐 110

当好柜头 112

选好掌柜 115

桃李天下 117

带好“三员” 120

言传身教 122

进门“三先” 125

推新创异 127

中西兼营 130

雅俗共赏 132

品味知名 135

博采众长 137

以优取胜 139

巧调众口 141

标新立异 144

素菜荤制 147

可挑可尝 149

推陈出新 151

以新取胜 154

适合口味 156

风味独到 158

以小求好 160

以质夺魁 162

慕名选优 164

规范服务 166

文明治厂 169

彬彬有礼 171

落落大方 173

随容造型 175

新中求美 177

艺不厌精 179

捕捉瞬间 181

一拍即成 184

革新创益 187

修矫畸形 189

细作精制 191

巧配茗优 193

学创结合 195

摆台礼仪 198

精技创优 201

注重包装 204

捕捉信息 206

精雕细刻 208

业精于勤 210

熟知地理 212

酸咸适度 214

药膳补益 217

以特创优 219

当家理财 221

继承创新 223

清新宜人 225

低度滋补 227

检疫严明 230

店洁客悦 232