乳酸细菌分类鉴定及实验方法PDF电子书下载
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- 作 者:凌代文主编;凌代文,东秀珠编著
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:1999
- ISBN:7501923205
- 页数:176 页
第一部分 乳酸细菌的分类和鉴定 1
第一章 绪论 1
一、乳酸细菌及其有关属 1
二、乳酸细菌有关属的简况 3
三、乳酸细菌的分属检索表 4
参考文献 5
第二章 革兰氏阳性无芽孢杆菌 6
一、乳杆菌属(Lactobacillus) 6
二、肉食杆菌属(Carnobacterium) 16
三、利斯特氏菌属(Listeria) 18
四、环丝菌属(Brochothrix) 22
五、丹毒丝菌属(Erysipelothrix) 24
六、微杆菌属(Microbacterium) 25
参考文献 25
第三章 形成内生芽孢的杆菌 27
一、芽孢乳杆菌属(Sporolactobacillus) 27
二、芽孢杆菌属(Bacillus) 29
参考文献 32
第四章 革兰氏阳性兼性厌氧球菌 33
一、链球菌属(Streptococcus) 33
二、肠球菌属(Enterococcus) 38
三、乳球菌属(Lactococcus) 45
四、漫游球菌属(Vagococcus) 47
五、片球菌属(Pediococcus) 49
六、四联球菌属(Tetragenococcus) 51
七、气球菌属(Aerococcus) 52
八、明串珠菌属(Leuconostoc) 54
九、酒球菌属(Oenococcus) 57
十、魏斯氏菌属(Weissella) 58
十一、乳球形菌属(Lactosphaera) 60
十二、营养缺陷菌属(Abiotrophia) 61
十三、孪生球菌属(Gemella) 63
十四、糖球菌属(Saccharococcus) 64
附:蜜蜂球菌属(Melissococcus) 65
参考文献 65
第五章 不规则形的专性厌氧菌 68
一、双歧杆菌属(Bifidobacterium) 68
二、奇异菌属(Atopobium) 80
参考文献 82
第二部分 实验方法 84
第六章 乳酸细菌的分离和培养 84
一、概述 84
二、乳杆菌的分离和培养 85
三、肉食杆菌的分离和培养 89
四、利斯特氏菌的分离和培养 91
五、环丝菌的分离和培养 93
六、产乳酸芽孢杆菌的分离和培养 93
七、芽孢乳杆菌的分离和培养 94
八、链球菌的分离和培养 96
九、肠球菌的分离和培养 98
十、乳球菌的分离和培养 99
十一、明串珠菌的分离和培养 100
十二、酒球菌的分离和培养 102
十三、双歧杆菌的分离和培养 103
参考文献 109
第七章 乳酸细菌的保藏 110
一、概述 110
二、定期移植保藏法 110
三、冷冻干燥法 111
四、液氮超低温保藏法 112
参考文献 113
第八章 用于细菌分类鉴定的特征和技术 115
一、概述 115
二、用于细菌分类鉴定的特征及其类别 115
三、多相分类和多相鉴定及其技术 116
参考文献 116
第九章 生化特性的测定 117
一、概述 117
二、过氧化氢酶测定 118
三、精氨酸产氨试验 118
四、从葡萄糖和葡萄糖酸盐产酸产气 119
五、碳水化合物发酵产酸试验 119
六、淀粉水解 121
七、七叶苷(灵)水解 122
八、石蕊牛奶 122
九、明胶液化试验 122
十、乙酰甲基甲醇试验(V-P试验) 123
十一、硫化氢的产生 124
十二、马尿酸盐水解 124
十三、精氨酸水解试验 125
十四、葡聚糖的产生 125
十五、溶血反应试验 125
十六、脲酶的测定 126
十七、吡咯烷基芳酰胺酶(PYR)的测定 127
十八、果糖-6-磷酸盐磷酸酮酶(E6PPK)试验 127
附:运动性的检查 128
参考文献 129
第十章 药物敏感性试验 130
一、药敏测定的原理 130
二、常用的药敏测定方法 130
三、药敏试验的培养基 134
四、影响药敏结果的因素 136
参考文献 137
第十一章 气相色谱测定分析法 138
一、气相色谱法原理简介 138
二、气相色谱法在乳酸细菌和其他厌氧细菌鉴定中的应用 139
三、乳酸及其他短链脂肪酸的测定 140
参考文献 141
第十二章 化学分类特征的测定分析法 142
一、乳酸旋光性的测定 142
二、乳酸细菌含有的醌分析法 145
三、细菌细胞壁的组成及分析方法 148
参考文献 152
第十三章 基因型和系统发育型特征的试验方法 153
一、DNA的G+C含量测定 153
二、DNA-DNA核酸分子杂交技术 159
三、DNA-rRNA杂交和16SrRNA寡核苷酸序列分析 163
四、PCR技术和基因探针在乳酸细菌鉴定中的应用 171
参考文献 176
- 《“十三五”规划教材 中药鉴定学实验 供中药学 药学及相关专业使用 第2版》吴啟南 2018
- 《动物抗菌药物与细菌耐药性》王桂琴主编 2019
- 《细菌蛋白分泌系统研究方法与操作规程》(法)劳雷·詹来特,埃里克·卡斯卡莱斯编者;褚怡,崔改泵责编郑福英,宫晓炜,陈启伟,刘永生译者 2019
- 《细菌真菌药敏试验标准查询手册》胡付品吴文娟郭燕 2019
- 《全国普通高等中医药院校药学类专业十三五规划教材 第二轮规划教材 中药鉴定学 第2版》吴启南 2018
- 《细菌世界历险记 珍藏版》高士其著 2017
- 《细菌 我们的生命共同体》(德)汉诺·夏里修斯 2020
- 《中国抗菌药物管理和细菌耐药现状报告》国家卫生健康委员会 2019
- 《针织大圆机保全工技能鉴定培训教材》本书编委会 2017
- 《电网企业职业技能鉴定(技能等级认证)题库 继电保护》国网辽宁省电力有限公司组编 2018
- 《高考快速作文指导》张吉武,鲍志伸主编 2002
- 《建筑施工企业统计》杨淑芝主编 2008
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《近代旅游指南汇刊二编 16》王强主编 2017
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《汉语词汇知识与习得研究》邢红兵主编 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018