切花栽培与保鲜PDF电子书下载

第一章 概述 1

第一节 切花的概念及其用途 1

一、切花的含义及生产价值 1

二、切花的分类与特性 2

三、国内切花市场与价格规律 3

四、切花在我国及国外的发展 10

五、切花的用途 15

第二节 切花商品的消费和贸易 17

一、世界切花商品的消费、贸易和生产 17

二、我国切花商品的消费、出口和生产 20

第三节 切花品质及其相关因子 20

第四节 切花化学成分与品质 22

第二章 切花栽培的生产设施与环境条件 27

第一节 切花生产设施分类 27

第二节 温室与大棚的建造 36

第三节 温度调节及设施 40

第四节 光、水、气调节及设施 47

第五节 土壤和肥料 52

一、土壤 52

二、肥料 54

三、其他设施 57

第三章 切花栽培技术 58

第一节 切花栽培的环境条件 58

一、光照 58

二、温度 61

三、水分 63

四、土壤 65

五、营养元素 68

六、气体 69

第二节 切花花卉的繁殖 71

一、有性繁殖 71

二、无性繁殖 74

第三节 切花栽培技术 82

一、露地花卉栽培 82

二、温室大棚花卉栽培 86

三、盆栽花卉的栽培 92

四、无土栽培技术 99

第四节 切花栽培新技术 108

第四章 切花栽培管理 119

第一节 切花花期调控技术 119

一、物理调控花期技术 120

二、化学调控花期技术 124

三、栽培管理调控技术 125

四、采后调控花期技术 127

第二节 切花病虫害防治 128

一、花卉虫害的常见症状 129

二、虫害及防治方法 129

三、花卉病害的常见症状 138

四、病害及防治方法 139

五、切花常用农药的特性 144

第五章 切花的采收、保鲜和贮运 150

第一节 切花的采收 150

第二节 切花的采后生理 153

一、花衰老过程中的变化 153

二、切花采后的生理变化 156

第三节 切花的保鲜与包装 163

一、保鲜剂 163

二、保鲜剂处理方法 176

三、切花的贮运与包装 178

第六章 花店、消费者与切花保鲜 194

第一节 花店切花保鲜 194

第二节 消费者切花保鲜 196

第七章 主要切花花卉栽培与保鲜技术 203

一、月季 203

二、香石竹 222

三、菊花 241

四、唐菖蒲 287

五、非洲菊 310

六、百合 316

七、鹤望兰 328

八、郁金香 332

九、马蹄莲 344

十、满天星 347

十一、六出花 351

十二、香雪兰 357

十三、金鱼草 368

十四、香豌豆 370

十五、牡丹 374

十六、兰花 376

十七、大丽花 391

十八、紫罗兰 396

十九、百日草 400

二十、翠菊 401