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目录一、孔雀趣谈 1

（一）孔雀——吉祥、华贵、善良、美丽的象征 1

（二）孔雀文化 6

1．孔雀之乡 6

2．孔雀舞蹈 6

（三）孔雀的价值 9

1．水中老鳖，禽中孔雀 9

3．陶冶情操，创造财富 10

2．时尚羽衣，高级织物 10

二、孔雀的分类及分布 12

（一）分类 12

（二）地理分布 12

1．绿孔雀 12

2．蓝孔雀 13

三、孔雀的外部形态和生物学特性 14

（一）外部形态 14

3．食性 15

2．活动 15

（二）生物学特性 15

1．栖息、地 15

4．生殖 16

5．寿命 16

四、孔雀的繁衍 17

（一）性成熟期 17

（二）繁殖期的昼夜活动 17

（三）雄鸟求偶炫耀 17

1．开屏 18

2．回转 19

3．擦羽 19

4．舞步 19

5．鸣叫 19

（四）交配行为 19

6．退下 20

5．交尾 20

（五）婚配制度 20

2．爬跨 20

4．踩踏 20

3．啄咬雌孔雀头颈 20

1．雌孔雀应答 20

（六）筑巢 21

（七）产蛋 21

（八）孵化 21

1．种蛋选择 21

2．家鸡代孵 22

3．人工孵化 23

五、孔雀的饲养设施及用具 25

（一）饲养场的选址及场区布局 25

1．场地选择的一般原则 25

2．饲养场布局 26

4．种孔雀笼舍 27

3．育成期笼舍 27

2．育雏室 27

1．孵化室 27

（二）主要设备及用具 27

5．孵化设备 28

6．育雏保温设备及用具 29

7．饲喂用具 31

8．其他用具 32

六、孔雀的食谱 34

（一）食谱的种类和营养特点 34

1．能量饲料 34

2．蛋白质饲料 36

3．青饲料 39

4．粗饲料 39

5．矿物质饲料 40

6．饲料添加剂 40

（二）饲粮配方 45

1．不同生长阶段 45

2．产蛋期 46

（三）饲粮配合的注意事项 47

1．因地制宜 47

2．饲料要多样化 47

3．饲粮配合要相对稳定 48

七、孔雀的饲养管理 49

（一）幼龄前期 49

1．生长发育特点 49

2．育雏方式 49

3．环境条件 51

4．管理 52

5．生产记录 54

（二）幼龄中期 54

1．生长发育特点 54

2．育雏方式 55

3．环境条件 56

4．管理 57

2．育雏方式 58

（三）幼龄后期 58

1．生长发育特点 58

3．环境条件 59

（四）育成期 61

1．后备种孔雀的饲养管理要点 61

2．商品孔雀的饲养管理要点 62

（五）种孔雀 62

1．环境条件 62

2．营养需要与日粮 64

3．日常管理 66

八、孔雀的保健 69

（一）发病的原因 69

1．病原微生物、寄生虫感染 69

2．饲养管理不当 69

3．营养物质缺乏 70

4．中毒 70

2．临诊检查 71

（二）疾病的诊断 71

1．患病征兆的判断 71

（三）疾病的预防措施 72

1．搞好饲养管理 72

2．加强检疫 72

3．重视卫生消毒与防疫 73

（四）常见疾病的防治 74

1．马立克氏病 74

2．新城疫 75

3．禽痘 76

4．禽霍乱（禽巴氏杆菌病） 77

5．大肠杆菌病 77

6．传染性法氏囊病 79

7．结核病 80

8．葡萄球菌病 80

9．禽伤寒 81

10．禽霉形体病 82

12．消化道真菌病（念珠菌病） 83

11．曲霉菌病 83

13．球虫病 84

14．组织滴虫病（黑头病） 85

15．毛细线虫病 86

16．虱病 86

九、孔雀的保护与开发利用 88

（一）绿孔雀的保护 88

1．绿孔雀的现状 88

2．保护措施 88

（二）蓝孔雀的开发利用 90

1．肉 90

2．羽毛 92

3．骨骼 92

4．其他 93

主要参考文献 94

附录 孔雀部分生理常数 96