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目录 1

第一章绪论 1

第一节植物生理学 1

一、植物生理学的研究对象和内容 1

二、植物生理学的产生和发展 2

三、植物生理学的前景 5

第二节植物细胞 6

二、呼吸强度 12

一、呼吸作用的定义 12

第一节呼吸作用的意义和特点 12

第二章呼吸作用 12

三、呼吸商 13

第二节呼吸作用中糖的分解过程 14

一、糖酵解 14

二、戊糖磷酸途径 16

第三节柠檬酸循环和电子传递 18

一、线粒体 18

二、柠檬酸循环 18

三、电子传递链 21

四、氧化磷酸化作用 22

五、电子传递的其他途径 25

第四节呼吸作用的调节 27

第五节影响呼吸作用的因素 30

第三章光合作用 33

第一节光合作用的意义和特点 33

一、光合作用的意义和规模 33

二、光合作用的特点 34

第二节叶绿体及其色素 36

一、叶绿体及其结构 36

三、光合作用的发现 36

二、叶绿体色素 37

第三节光合作用的光反应 39

一、作用光谱和色素分子间能量的传递 39

二、光合膜中的两个色素系统 41

三、光合作用中的电子传递 43

四、光合磷酸化 44

第四节光合作用的暗反应 45

一、卡尔文循环 45

二、C一4途径 48

四、光呼吸 50

三、景天酸代谢途径 50

第五节细菌光合作用和化能合成作用 52

第六节环境条件对光合作用的影响 53

一、光合强度 53

二、光对光合作用的影响 54

三、二氧化碳对光合作用的影响 55

四、温度和其它条件的影响 56

第七节光合效率与作物产量 58

第四章水分生理 62

第一节水在植物生命活动中的意义 62

一、渗透和水势 63

第二节细胞的水分关系 63

二、植物细胞的水势 66

第三节蒸腾作用 67

一、土壤—植物—大气连续系统和蒸腾作用 67

二、气孔与气孔蒸腾 68

第四节水分的吸收和运转 69

一、土壤水分和根系 69

二、根系对水分的吸收 71

三、植物体内水分的运输 73

二、灌溉的生理指标 75

第五节灌溉的生理基础 75

一、作物的需水规律 75

第五章矿质营养和氮素同化 77

第一节植物的必要元素及其生理作用 77

一、必要元素及其确定 77

二、必要元素的生理作用及其缺乏病症 80

第二节植物对矿质元素的吸收 83

一、根系和根际 83

二、植物对土壤溶液中矿质盐的吸收 84

四、溶质透过膜的原理 86

三、植物对土壤中吸附的和难溶性盐的吸收 86

五、溶质吸收的机理 88

第三节植物的氮素同化和硫素同化 91

一、植物的氮源和自然界的氮素循环 91

二、生物固氮作用 92

三、硝酸盐和铵盐的同化 95

四硫酸盐的同化 98

第四节矿质盐在植物体内的运输和再分配 99

第五节施肥的生理基础 101

一、作物的需肥规律、 101

二、合理施肥的指标 103

三、肥效的发挥和提高 104

第六章有机物的转化、运输和分配 106

第一节有机物的转化 106

一、糖类的合成 106

二、脂类的合成和乙醛酸循环 108

三、卟啉的合成 111

第二节有机物质的运输 111

一、运输的特点 111

二、运输的机理 113

第三节有机物质在植物体内的再分配 114

第七章植物激素 117

第一节生长素类 118

一、生长素的历史 118

二、生长素的类型 119

三、在植物体内生长素的分布与运输 120

四、生长素的作用机理 122

五、生长素的生物合成及其代谢 125

六、生长素的生理作用 128

七、生长素类及其应用 128

二、赤霉素的结构 129

第二节赤霉素类 129

一、赤霉素的发现 129

三、赤霉素的生物合成 130

四、赤霉素的作用机理 131

第三节细胞分裂素类 133

一、细胞分裂素的基本结构 133

二、细胞分裂素的分布、合成部位及运输 134

三、细胞分裂素的作用机理生理作用及应用 134

第四节乙烯 137

一、乙烯的化学结构及其生物合成 137

二、乙烯的作用机理及其应用 139

第五节脱落酸 140

一、脱落酸的结构及其生物合成 141

二、脱落酸的作用机理及其生理作用 143

第八章种子生理 146

第一节种子的萌发 146

一、种子萌发时的生理生化变化 146

二、种子萌发的条件 161

第二节休眼 169

一、种子休眠 169

二、芽休眠 174

第一节 分化生长和形态建成 176

一、极性 176

第九章植物的生长 176

二、器官分化 179

第二节植物组织和细胞培养 183

一、概况 183

二、组织培养技术的理论基础 185

三、组织和细胞培养研究及其应用 192

一、一年生植物的生长曲线 194

第三节生长的动态分析 194

二、生长的数学模型 195

三、生长性运动 196

四、近似昼夜节奏一生物钟 199

第四节植物生长的相关性 201

一、根和地上器官的相关 201

二、顶端优势 203

三、营养生长和生殖生长 205

第一节春化作用 206

一、概况 206

第十章植物的发育生理 206

二、春化作用的生理生化基础 210

第二节光周期现象 211

一、光周期反应类型 211

二、光周期刺激的传导和开花刺激物 215

三、光周期诱导与光敏色素 217

四、高等植物的感光色素 222

五、信号传导 225

六、光周期现象及其在实践中的应用 228

一、授粉生理 230

第三节植物的生殖生理 230

二、受精生理 232

第四节结实生理 236

一、胚的发育及其生理生化变化 236

二、种子发育过程中的生理生化变化 238

三、果实成熟时的生理生化变化…………………………………………………………………………………（239 ） 244

第五节衰老与脱落生理 244

一、衰老时的生理生化变化 244

二、衰老的调控 245

三、器官脱落的生理 246

参考资料 251