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第一篇 导言 1

第一章生命的特征 1

1·1为什么要研究生物学？ 1

1·2生命是什么？ 1

第二章生命的起源 7

2·1生命起源的早期学说 7

2·2奥巴林学说 8

2·3地球的年龄 9

2·4生命的曙光 10

第二篇生命的组织结构 12

第三章生命的化学基础：要素 12

3·1物质的类型 12

3·2元素 15

3·3原子 17

3·4化学键 21

3·5氢键 24

3·6亲水物质和疏水物质 25

3·7酸和碱 25

3·8分子量和克分子 26

3·9酸碱度 27

3·10化学变化 27

3·11键能 28

3·12氧化－还原反应 29

3·13结论 30

第四章生命的分子 32

4·1碳氢化合物 32

4·2脂类 33

4·3碳水化合物 35

4·4蛋白质 37

4·5核酸 46

第五章生命的细胞基础 49

5.1细胞是生物的结构单位 49

5·2细胞膜 50

5·3细胞核 51

5·4细胞质 54

5·5线粒体 55

5·6 叶绿体 56

5·7核糖体 57

5·8内质网 57

5·9高尔基体 58

5·10溶酶体 58

5·11过氧物酶体 59

5·12液泡 59

5·13细胞内膜的功能 59

5·14微丝 60

5·15微管 60

5·16 中心粒 61

5·17纤毛和鞭毛 62

5·18细胞包被 63

5·19原核生物与真核生物 63

5·20分化 64

5·21动物的组织 65

5·22植物的组织 67

5·23细胞之间的接合 69

第三篇新陈代谢 71

第六章细胞的新陈代谢 71

6·1细胞的环境 71

6·2细胞外液的成分 71

6·3扩散 72

6·4渗透 73

6·5主动运输 76

6·6内吞 76

6·7出胞作用 77

6·8细胞化学 78

6·9酶 79

6·10酶的调节 82

第七章异养营养 85

7·1需要的物质 85

7·2细胞内消化 85

7·3细胞外消化 86

7·4滤过觅食者：蛤类 87

7·5主动觅食者：蚱蜢和蜜蜂 88

人的消化系统 89

7·6摄食 89

7·7 胃 90

7·8胰脏 92

7·9小肠 93

7·10肝脏 94

7·11大肠 95

第八章细胞的能量代谢途径 97

8·1合成代谢和分解代谢 97

8·2酵解 98

8·3 ATP和NAD 98

8·4酵解：泵的起动 100

8·5酵解：最初的氧化 101

8·6乳酸发酵 101

8·7乙醇发酵 102

8·8细胞呼吸：柠檬酸循环 103

8·9呼吸链 104

8·10呼吸平衡：物质 106

8·11呼吸平衡：能量 107

8·12生命的蓄电池 108

8·13其他燃料怎样？ 109

8·14细胞呼吸的控制 110

8·15这些发现是怎样得到的 110

8·16能量的利用 110

8·17合成代谢 111

8·18摘要 112

第九章光合作用 114

9·1早期的实验 114

9·2色素 115

9·3叶绿体 117

9·4叶 118

9·5限制光合作用速率的因素 119

9·6暗反应 120

9·7光反应 122

9·8光系统Ⅰ和光系统Ⅱ 124

9·9摘要 127

第十章动植物的气体交换 129

10·1水生生物的气体交换 129

10·2水与空气 130

10·3根和茎的气体交换 131

10·4叶的气体交换 131

陆生动物的气体交换 133

10·5气管呼吸 134

10·6肺呼吸者 135

10·7人的呼吸机制 136

10·8空气进入人体的通道 138

10·9呼吸的控制 140

10·10空气污染与健康 142

第十一章动物的循环系统 147

11·1简单的运输机制 147

11·2“闭锁”系：蚯蚓 147

11·3“开放”系：蚱蜢 148

11·4乌贼 148

11·5二室心：鱼类 149

11·6三室心：蛙和蜥蜴 149

11·7四室心：鸟类和哺乳类 150

人体内的循环途径 151

11·8心脏 151

11·9体血管 152

11·10微血管 153

11·11血液返回心脏 153

血液的成分 154

11·12血细胞 154

11·13血浆 157

血液的功能 158

11·14氧的运输 158

11·15二氧化碳的运输 159

11·16血液和细胞之间的交换 160

11·17淋巴系统 161

循环的控制 163

11·18心脏 163

11·19心脏的辅助控制 164

11·20循环的外周控制 165

11·21血液的凝固 166

11·22摘要 167

第十二章维管植物的物质运输 169

12·1重要性 169

12·2木质部 169

12·3韧皮部 169

12·4根的组织结构 170

12·5双子叶植物木质茎 171

12·6双子叶植物草质茎 173

12·7单子叶植物茎 173

12·8叶脉 174

水和无机盐的运输 175

12·9途径 175

12·10流量大小：蒸腾作用 176

12·11影响蒸腾速度的因素 177

水分运输学说 177

12·12根压 177

12·13 Dixon-Joly学说 178

12·14学说的证据 179

养料的运输 180

12·15途径 180

12·16养料运输的机理 181

12·17摘要 182

第十三章排泄和体内平衡 184

13·1植物的排泄 184

13·2变形虫的排泄 184

13·3无脊椎动物的排泄 185

人的排泄 186

13·4人体肾脏的结构 186

13·5尿的生成 187

13·6肾的控制 189

13·7排除作用的机理 190

13·8肾脏病 190

13·9人体含氮废物 191

其他脊椎动物的排泄 192

13·10水生脊椎动物 192

13·11陆生脊椎动物 194

第四篇生 殖 197

第十四章细胞和生物体的生殖 197

无性生殖 197

14·1单细胞生物的无性生殖 197

14·2多细胞生物的无性生殖 198

14·3无性生殖的性质 200

14·4有丝分裂 201

有性生殖 205

14·5有性生殖的性质 205

14·6细菌的有性生殖 206

14·7减数分裂 207

第十五章遗传学：孟德尔的工作 212

15·1获得性遗传学说 212

15·2孟德尔学说：背景 213

15·3孟德尔的实验 214

15·4孟德尔的假说 215

15·5假说是怎样判断的 217

15·6测交：孟德尔假说的一个验证 217

15·7双因子杂种——自由组合定律 218

15·8孟德尔学说：后继者的工作 218

15·9连续变异：多因子假说 219

第十六章染色体 222

16·1基因和染色体的平行行为 222

染色体学说的检验 223

16·2性别决定 223

16·3伴性遗传 224

16·4染色体的畸变 227

16·5连锁 229

16·6染色体图 231

16·7 Creighton和McClintock的 232

证据 232

16·8在染色体上指定出连锁群 234

第十七章基因的化学特性 236

17·1 DNA：基因的本质 236

17·2 Watson-Crick的DNA模型 238

17·3突变 246

第十八章基因的表达 249

18·1一基因一酶学说 249

18·2先天性代谢错误 250

18·3蛋白质合成 253

18·4密码 258

18·5密码的验证 259

18·6复等位基因 261

18·7反向转录酶 262

18·8遗传工程的展望 262

18·9整个基因型的作用 264

第十九章基因表达的控制：调控 268

19·1基因活性的调控 268

19·2真核细胞的调控 269

19·3巨型染色体以及分化基因的活性 272

19·4转译的控制 274

19·5摘要 275

第二十章植物的有性繁殖 277

20·1世代交替 277

20·2有待解决的问题 277

20·3苔藓 277

20·4蕨类 279

20·5裸子植物 280

被子植物 281

20·6花及其传粉 282

20·7种子 284

20·8种子的散布：果实 285

20·9萌发 286

第二十一章动物的有性生殖 288

21·1配子的形成 288

21·2配子的汇集 290

21·3受精作用 291

21·4对幼体的照顾 291

人的生殖 294

21·5男子的性器官 294

21·6女子的性器官 295

21·7交媾和受精 298

21·8妊娠和分娩 299

21·9生殖工程：前景 300

第二十二章发育：卵裂、形态发生 305

和分化 305

22·1成体发育的阶段 305

22·2卵裂 305

22·3形态发生 307

22·4分化 309

22·5分化细胞保留完整染色体组的证据 310

22·6分化期间影响基因表达的细胞质因素 313

22·7分化期间影响基因表达的胞外因素 315

22·8分化的可逆性 319

22·9摘要 319

第二十三章发育：生长、修复、衰老 322

和死亡 322

23·1生长 322

23·2修复 325

23·3衰老：论据 327

23·4衰老：一些学说 329

23·5死亡 332

23·6摘要 333