第一章 概述 1
第一节 旅店的出现 1
目录 1
第二节 旅店在国民经济中的重要作用 4
第三节 旅店服务员的地位 6
第四节 我国旅店业的前景 9
第二章 旅店接待服务工作的要求和规程 11
第一节 旅店接待服务工作的要求 11
第二节 旅店接待服务工作的规程 16
第一节 对不同旅客的接待服务方法 25
第三章 旅店接待服务工作方法和注意事项 25
第二节 旅店接待服务工作的注意事项 33
第四章 旅店工作中的礼貌和礼节 37
第一节 礼貌和礼节的重要意义 37
第二节 礼貌 38
第三节 礼节 45
第五章 旅店客房的陈设布置 49
第一节 客房的基本设备 49
第二节 客房陈设的布置要求 51
第三节 客房陈设的布置方法 52
第六章 旅店的卫生工作 58
第一节 旅店卫生工作的意义与准则 58
第二节 客房卫生知识 58
第三节 店容和环境公共卫生 65
第四节 服务员个人卫生 70
第五节 防疫卫生工作 71
第七章 旅店的安全保卫工作 73
第一节 安全保卫工作的宗旨、意义 73
第二节 旅客住宿登记工作 74
第三节 客房的安全保卫工作 78
第四节 旅客财物的管理 83
第五节 异常事故的处理 86
第八章 旅店设备的使用保养及维修 89
第一节 电器设备 89
第二节 安全设备 92
第三节 公用设备 94
第四节 清洁卫生设备 95
第九章 旅店服务人员的职责 97
第一节 服务台人员的职责 97
第二节 客房服务人员的职责 101
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《零基础学会素描》王金著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《汉语词汇知识与习得研究》邢红兵主编 2019
- 《生物质甘油共气化制氢基础研究》赵丽霞 2019
- 《花时间 我的第一堂花艺课 插花基础技法篇》(日)花时间编辑部编;陈洁责编;冯莹莹译 2020
- 《Photoshop CC 2018基础教程》温培利,付华编著 2019
- 《弹好钢琴必备的五线谱知识》杨青华威武 2019
- 《看视频零基础学英语口语》宋德伟 2019
- 《胃癌基础病理》(日)塚本彻哉编者;宫健,刘石译者 2019
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《东方杂志 第110册 第25卷 第一至四号 1928年1月-1928年2月》上海书店出版社编 2012
- 《清明 我们的节日》冯骥才编 2017
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《甘肃省档案馆指南》甘肃省档案馆编 2018
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《花时间 我的第一堂花艺课 插花基础技法篇》(日)花时间编辑部编;陈洁责编;冯莹莹译 2020
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《培生高级英语语法 练习册》培生教育 2019
- 《汉语词汇知识与习得研究》邢红兵主编 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《弹好钢琴必备的五线谱知识》杨青华威武 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《国家执业药师考试历年真题试卷全解 2015-2019 中药学专业知识 1》黄坤主编 2020
- 《初中物理知识地图》赵端旭 2017
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《国家教师资格考试辅导教材 思维导图全解 教育教学知识与能力 小学》师大教科文教材编写组 2020
- 《高等院校旅游专业系列教材 旅游企业岗位培训系列教材 新编北京导游英语》杨昆,鄢莉,谭明华 2019
- 《中药学专业知识 1 国家执业药师考试指南 第7版 2019版》国家药品监督管理局执业药师资格认证中心 2018