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目录 1

第一章细胞生理 1

§1—1植物细胞死活的鉴定 1

§1—2植物细胞渗透势的测定 5

§1—3植物线粒体的分离制备及其活性测定 11

§1—4 植物叶绿体的分离制备和希尔反应活力的测定 15

§1—5植物组织汁液pH的测定 19

§1—6植物组织汁液缓冲性的测定 20

§1—7植物组织等电点的测定 22

第二章水分生理 26

§2—1鲜重含水量和干重含水量的测定 27

§2—2自由水和束缚水的测定 29

§2—3相对含水量和饱和亏缺的测定 30

§2—4植物水势的测定 32

§2—5蒸腾强度和保水力的测定 44

§2—6叶片扩散阻力和叶片导度的测定 49

§2—7叶片气孔开度的测定 52

§2—8叶片气孔密度和总面积的测定 55

§2—9小孔扩散现象的观察 57

第三章矿质营养 59

§3—1植物的溶液培养及缺素观察 59

§3—2植物根系对矿质营养的选择吸收 64

§3—3单盐毒害和混合盐的拮抗作用 65

§3—4植物根系活力的测定 67

§3—5硝酸还原酶活力的测定 77

§3—6植物伤流液的收集和伤流量的测定 82

§3—7伤流液的成分分析 84

第四章 光合作用 97

§4—1叶绿体色素的提取、分离及理化牲质 98

§4—2叶绿素a、b吸收光谱的测定 102

§4—3叶绿素含量的测定 103

§4—4植物光合速率的测定 111

§4—5植物光补偿点和光饱和点的测定 132

§4—6植物CO2补偿点的测定 134

§4—7 RuBP羧化酶活牲的测定 135

§4—8 PEP羧化酶活性的测定 138

§5—1植物呼吸速率的测定 142

第五章呼吸作用 142

§5—2呼吸商的测定 157

§5—3植物光呼吸的测定 158

§5—4植物呼吸酶活性的测定 163

§5—5乙醇酸氧化酶活性的测定 168

§5—6过氧化物酶活力的测定 171

§5—7过氧化氢酶活力的测定 174

第六章植物激素 179

§6—1植物内源激素的提取、分离和纯化 180

§6—2植物内源激素的生物鉴定 187

§6—3植物生长调节物质的生理效应及其应用 209

第七章有机物质运输与转化 242

§7—1应用32P测定磷在植物体内的运输与分布 242

§7—2植物组织中核酸的测定 244

§7—3植物组织中碳水化合物的系统测定 254

§7—4植物组织中可溶性糖含量的测定（蒽酮法） 264

§7—5维生素C含量的测定 267

§7—6 谷类作物种子中赖氨酸含量的测定 272

§7—8谷物中蛋白质含量的快速测定 277

§7—7果实、蔬菜中有机酸含量的测定 278

第八章植物的生长发育 281

§8—1种子生活力的快速测定 281

§8—2光敏素对种子萌发的影响 292

§8—3光周期诱导对植物开花的调节 297

§8—4花粉活力和花粉管生长的测定 301

§8—5植物叶片衰老指标的测定 306

§8—6植物组织培养技术 314

§8—7原生质体的游离和培养 319

第九章逆境生理 329

§9—1外渗电导法 329

§9—2组织电阻法 339

§9—3游离脯氨酸含量的测定 348

§9—4植物组织过冷却点的测定 352

§9—5植物组织中ATP含量的测定 356

§9—6 Na+—K+ATP酶活化能的测定 362

附录 370