桐乡农业名优特稀产品资源集PDF电子书下载

目录 1

蚕茧 盛雁铭　商洪坤　屠天顺 1

嫁接桑苗 陆淳春　盛雁铭 10

杭白菊 张佐民 13

桐乡晒红烟 张佐民 高长臣 18

油菜籽 胡松寿 23

啤酒大麦 胡松寿　杨承禹 28

湖羊　小湖羊皮 牟永晟　李建芬 33

兔毛 来莹莹 38

乌镇蛋鸭 俞坚群 40

河蟹 杨承禹　许俊荣 44

榨菜 张佐民 47

青蒲头菜 大白菜 黄芽菜 沈学根　张佐民 52

小黄瓜 姚叙才　张松林 56

大头菜 沈学根　姚叙才 59

瘤芥菜 沈学根　张佐民 61

脱水刀豆 朱本初 64

蘑菇 朱本初 66

槜李 张佐民　吴江 69

巨峰葡萄 张佐民 74

雪梨种萝卜 沈学根　张佐民 77

桂花 王效良 79

桐乡辣酱 蔡焕章 82

乌镇姑嫂饼 蔡焕章 84

乌镇“三珍斋”酱鸡　酱鸭 蔡焕章 86

丝绸 叶华舍 87

丝毯 陶立坚　姚英翔 90

洲泉丝绵 王佩葱 92

桐乡卷烟 吴肇基 94

桐乡裘皮 陶锡荣 97

后记 99