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目录 1

中 国 文 学 1

一、先秦、两汉、三国、魏晋南北朝文学 1

中国第一部诗歌总集——《诗经》 1

伟大的爱国诗人——屈原 2

发愤著书的史学家——司马迁 3

世界上最早的传记文学——《史记》 4

中国第一部长篇叙事诗——《孔雀东南飞》 5

建安文学的代表——“三曹” 6

山水田园诗人——陶渊明 7

二、唐宋文学 8

诗仙——李白 8

诗圣——杜甫 9

善作讽喻诗的诗人——白居易 10

古文运动的倡导者——韩愈 11

善写山水游记的作家——柳宗元 12

先天下之忧而忧的范仲淹 12

豪放派的词宗——苏轼 13

婉约派的杰出代表——李清照 14

三、元、明、清文学 14

感天动地的《窦娥冤》 14

愿天下有情人都成眷属的《西厢记》 15

浪漫主义的戏剧杰作——《牡丹亭》 16

代表历史演义小说最高成就的《三国演义》 17

农民起义的英雄画卷——《水浒传》 18

于幻想中见真实的《西游记》 18

长篇暴露小说——《金瓶梅》 19

在谈狐说鬼中寄寓悲愤的《聊斋志异》 20

封建文士的百丑图——《儒林外史》 21

现实主义的巨著——《红楼梦》 21

四、现当代文学 23

文化革命的主将和旗手——鲁迅 23

多才多艺的大文豪——郭沫若 24

文学巨匠——茅盾和他的《子夜》 25

反封建赞青春的热情歌手——巴金 26

严肃的笑匠——老舍 27

首屈一指的剧作家——曹禺 28

散文大家——朱自清 28

小读者的知心朋友——冰心 29

中国现代童话创作的开拓者——叶圣陶 30

善于反映“城乡交叉地带”生活的作家——路遥 31

著名作家——贾平凹 32

外 国 文 学 33

一、上古、中古文学 33

欧洲文学史上最古老最重要的文学巨著—— 33

“荷马史诗” 33

世界上最古老的寓言集——《伊索寓言》 35

世界文学宝库中一串璀璨的明珠——《一千零一夜》 35

中世纪的史诗——《神曲》 36

二、文艺复兴、启蒙运动时期的文学 38

开欧洲短篇小说先河的《十日谈》 38

塞万提斯和他的代表作《堂吉诃德》 38

文艺复兴时期的巨人——莎士比亚 39

拜伦和他的《恰尔德·哈洛尔德游记》 41

三、浪漫主义文学 41

“天才的预言家”雪莱和他的诗作 42

“社会史诗”——雨果的《悲惨世界》 43

四、批判现实主义文学 44

出色的现实主义作家——司汤达 44

巴尔扎克与《高老头》 45

十九世纪俄国文学的先导——普希金 46

童话大师——安徒生 47

短篇小说巨匠——莫泊桑 48

爱尔兰杰出的女作家——伏尼契 49

俄国革命的镜子——列夫·托尔斯泰 50

格林兄弟和《格林童话》 52

父子作家——大仲马和小仲马 53

英国文学史上一对著名的姐妹作家 54

五、无产阶级文学 55

狱中写成的名著——《绞刑架下的报告》 55

高尔基和他的《母亲》 56

无产阶级革命的代言人——鲍狄埃 57

奥斯特洛夫斯基与《钢铁是怎样炼成的》 58

写作基础 60

一、五彩缤纷的文学体裁 60

用语言塑造形象的文学 60

什么是体裁 60

最古老的文学体裁——诗歌 61

读者最多的文学体裁——小说 61

形散而神不散的散文 62

文学创作中的“轻骑兵”——报告文学 63

美妙的童话和富有哲理的寓言 63

二、文学创作的材料和技巧 64

作品内容的来源——素材和题材 64

作品的核心和灵魂——主题 65

艺术想象的产物——虚构 66

叙事文学的血肉——情节 66

合理组织材料的结构 67

使用最广泛的叙述方法——顺叙 68

因果倒置的倒叙 69

使情节更加严密的插叙和补叙 69

神情毕肖的肖像描写 70

“烘云托月”的侧面描写 71

内心世界的揭示——心理描写 71

至关重要的行动描写 72

简洁传神的白描 73

文秘知识 74

一、秘书应有的素质 74

秘书 74

秘书工作者的职业道德 75

秘书工作者应具备的基本知识 76

秘书工作者应具备的能力 76

二、公文写作常识 77

公文的种类 77

公文的格式 78

命令和指令 80

决议和决定 80

指示 81

布告、公告和通告 81

通报 82

通知 82

报告和请示 83

批复 84

公函 84

简报 85

总结 86

聘书 87

协议书 87

合同 88

绘 画 艺 术 90

一、绘画的种类 90

中国画 90

油画 90

漫画 91

水粉画 91

版画 91

连环画 92

二、中国历代著名画家及其代表作 92

顾恺之——《〈女史箴〉图》《洛神赋图》 92

吴道子——《天王送子图》 93

周昉——《簪花仕女图》 93

顾闳中——《韩熙载夜宴图》 94

张择端——《清明上河图》 95

张大千 95

齐白石 96

徐悲鸿 96

拉斐尔·桑楚——《西斯廷圣母》 97

《蒙娜·丽莎》 97

莱奥纳多·达·芬奇——《最后的晚餐》、 97

三、外国著名画家及其代表作品 97

阿尔卜列希特·丢勒——《四圣徒》 98

委拉斯贵支——《教皇英诺森十世像》 99

克劳德·莫奈——《日出印象》 99

保罗·毕加索——《格尔尼卡》 99

温桑·凡高——《向日葵》 100

音 乐 舞 蹈 101

一、中外杰出音乐家 101

盲人音乐家——华彦钧 101

人民音乐家——聂耳 101

人民音乐家——冼星海 102

人民音乐家——施光南 102

音乐神童——莫扎特 103

西北民歌之王——王洛宾 103

乐圣——贝多芬 104

歌曲之王——舒伯特 104

舞剧音乐大师——柴可夫斯基 105

圆舞曲之王——约翰·施特劳斯 105

二、中外优秀声乐作品 106

动人心魄的《川江船夫号子》 106

西北山野里的“花儿”——《上去高山望平川》 106

中华人民共和国国歌——《义勇军进行曲》 107

炎黄子孙自强不屈的战歌——《黄河大合唱》 107

沉重愤懑的《伏尔加船夫曲》 108

讽刺歌曲精品——《跳蚤之歌》 108

一曲赞美人间真情的《友谊地久天长》 109

享誉全球的《我的太阳》 109

三、中外优秀器乐作品 110

苦难哀怨的《江河水》 110

盲艺人的传世精品——《二泉映月》 111

动人心弦的《梁山伯与祝英台》 111

美丽的风景画——《蓝色多瑙河圆舞曲》 112

人声与乐队的交响之作——《合唱交响曲》 112

四、丰富多彩的音乐流派及音乐曲种 113

民间音乐 113

古典音乐 114

圆舞曲 114

奏鸣曲 115

协奏曲 115

进行曲 115

交响曲 116

五、舞蹈的种类 116

民间舞蹈 116

古典舞蹈 117

芭蕾舞 118

现代舞蹈 118

交际舞 119

迪斯科 120

舞剧 120

六、中外著名舞剧 121

《小刀会》 121

《丝路花雨》 122

《白毛女》 122

《天鹅湖》 123

《睡美人》 124

《吉赛尔》 124

旅 游 指 南 126

一、奇特秀丽的名山 126

道教十大洞天 126

东岳泰山 126

西岳华山 127

北岳恒山 128

南岳衡山 128

中岳嵩山 129

自然博物馆——峨眉山 130

东南第一山——九华山 130

清凉山峰——五台山 131

海天佛国——普陀山 132

天下第一奇山——黄山 133

难识真面目的庐山 134

二、形态各异的名胜古迹 134

秀丽险峻的长江三峡 134

奇特优美的桂林山水 135

神秘古朴的九寨沟 136

千姿百态的路南石林 137

三、世界名胜古迹 137

法国巴黎卢浮宫 137

法国凡尔赛宫 138

埃及狮身人面像 139

法国巴黎凯旋门 139

埃及金字塔 140

比萨斜塔 140

巴黎埃菲尔铁塔 140

巴黎圣母院 141

礼 仪 修 养 142

一、个性与礼貌修养 142

怎样才能给人留下良好的第一印象 142

青年应该怎样塑造自己的性格 143

勇敢与鲁莽有什么区别 145

谦虚与自卑有什么不同 146

为什么说嫉妒是一种低级趣味的情绪 147

职业学校学生良好的个性心理的主要特征是什么 149

与外国人交往时需注意哪些礼仪 150

二、仪表与风度 151

什么叫仪表美 151

怎样才能真正做到修饰美 153

什么是青年人应有的风度 154

三、友谊与爱情 155

“早恋”有什么不好 155

异性同学间交往应注意什么 157

如何处理好同学间发生的矛盾 158

经 济 常 识 160

一、金融机构 160

中国人民银行 160

中国银行 161

中国工商银行 161

中国人民建设银行 162

中国农业银行 162

中信公司 163

活期储蓄 164

二、经济常识 164

利息 164

整存整取定期储蓄 165

储蓄“一卡通” 166

长城信用卡 167

牡丹信用卡 167

人民币 168

中国人民保险公司 169

债券和债券市场 170

股票 170

股份制 171

一、家用电器 173

电视机 173

科技 产 品 173

录音机 175

空调器 177

吸尘器 178

洗衣机 179

电冰箱 180

微波炉 182

模拟自然风的电扇 183

家用热水器 184

二、邮电通讯 185

移动式电话 185

无线寻呼机 186

可视电话 186

世界第一台电子计算机的诞生 188

计算机科学 188

一、计算机基础知识 188

电子计算机 189

计算机系统 189

软件与硬件 190

磁盘 191

软盘与硬盘 191

电子计算机的组成 192

电子机算机工作情况 194

二、计算机病毒 195

什么是计算机病毒 195

计算机病毒的主要特点 195

被计算机病毒感染的计算机有什么特征 196

世界上第一例计算机病毒 197

计算机病毒的危害 197

几种比较常见的病毒及发作时的表现 198

计算机病毒的防治 199

营养与健康 201

一、营养的基本知识 201

营养与热能 201

人体所需的六大营养素 202

糖类——人体的能源 203

蛋白质——生命的物质基础 203

脂肪——人体的燃料库 204

维生素——人体的调节剂 205

水——生命的源泉 206

水的平衡与需要量 207

制定平衡膳食的原则 208

二、合理营养与家庭平衡膳食 208

青春发育期的营养 209

中小学生一日三餐的热量分配 210

复习考试期间的营养膳食 211

饮 食 文 化 213

一、饮誉中外的中国名茶 213

色鲜味远的绿茶 213

闻名遐迩的西湖龙井 214

锋芒毕露的信阳毛尖 214

清香幽雅的碧螺春 215

历史悠久的苏州茉莉花茶 215

独具特色的乌龙茶 216

具有圣洁之名的安溪铁观音 216

清正高洁的云南沱茶 217

二、清香四溢的中国名酒 218

驰名中外的茅台酒 218

一鸣惊人的五粮液 219

历史悠久的杜康酒 220

光彩夺目的汾酒 220

色清味美的竹叶青酒 220

出类拔萃的干白葡萄酒 221

三、风味独特的中国名菜 221

独领风骚的川菜 221

选料严谨的山东菜 222

清淡鲜爽的广东菜 222

浓淡分明的湖南菜 223

鲜嫩淡雅的福建菜 223

甜咸适中的苏州菜 223

讲究形态的浙江菜 223

善烹山珍野味的安徽菜 224

蜚声中外的北京菜 224

营养丰富的素菜 224

中国名宴 225

满汉全席 225

四、名目繁多的风味食品 226

天下第一菜——虾仁锅巴 226

天下第一美味——北京烤鸭 227

风靡北方的涮羊肉 228

“叔嫂传珍”——西湖醋鱼 229

肥香热辣的烤羊肉串 230

扬名天下的“狗不理”包子 230

种植养殖 232

一、农作物采撷 232

五谷之首——小麦 232

东方人的主食——水稻 233

饲料之王——玉米 233

高原粮食——青稞 234

块根作物——马铃薯 235

植物油源——油菜 236

豆中之王——大豆 236

黑暗育子的花生 237

香油来源——芝麻 238

衣料之源——棉花 238

瓜中上品——西瓜 239

二、园艺拾贝 239

中国特产——中华猕猴桃 240

大众水果——苹果 240

多汁香甜的梨 241

园中明珠——葡萄 242

气味芳香的柑桔 243

水果皇后——草莓 244

名贵水果——荔枝 245

养颜果品——桃 245

酸甜多汁的杏 246

美味佳果——香蕉 247

物美价廉的大白菜 248

保健蔬菜——萝卜 248

三、多彩的蔬菜 248

“金色苹果”——番茄 249

健美蔬菜——黄瓜 250

菜中辣果——辣椒 251

菜中良药——大蒜 252

美味佳菜——茄子 252

益寿蔬菜——胡萝卜 253

菜中之王——菠菜 254

辛香蔬菜—韭菜 255

四、食用真菌 256

菇中上品——香菇 256

美味食品——平菇 257

富含氨基酸的菇——金针菇 257

药用食品——黑木耳 258

药用珍品——银耳 259

冰河之舟——牦牛 260

五、饲养佳品 260

合群游走的羊 261

六畜之首的家猪 262

全身是宝的家兔 263

空中家禽——家鸽 264

普遍饲养的鸡 265

珍贵食品——鹌鹑 266

六、名特水产 266

友好相处的四大家鱼 266

滋补水产——黄鳝 267

珍贵食品——甲鱼 268

“特种蔬菜”——海带 269

倍受欢迎的河蟹 270

八大海珍之一的对虾 270

保健水产——乌龟 272

名贵水产——龙虾 273

服 饰 文 化 274

美化自我的服饰 274

世界时装中心 275

中国名牌——蒙妮莎 278

风韵万千的女士时装 279

干练大方的女士西服 280

潇洒得体的男西服套装 280

轻便灵巧的T恤衫 281

洒脱飘逸的风雨衣 281

豪华富丽的皮革服装 282

保暖舒适的羽绒服 282

富有动感的运动服装 283

美 容 美 发 284

一、美容常识 284

皮肤及其性质 284

化妆品的种类 286

洗面奶 287

化妆水 287

营养性化妆品 288

药用性化妆品 289

防晒化妆品 290

唇膏 291

面膜 292

粉刺 293

色斑和雀斑 294

香水与花露水 295

眉墨与指甲油 295

二、美发常识 296

染发剂 297

烫发精 297

焗油 297

发胶 297

摩丝 298

洗头膏与洗发精 299

发乳和发蜡 299

头油和护发素 300