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第一章 动物世界 1

第一节 动物生态 2

奇形怪状的鱼 2

四眼鱼 3

貌似蝙蝠的鱼 5

蛇颈龟和长颈龟 6

头上长角的雉鸡 8

巨嘴鸟 9

四不像 10

猞猁的怪相 12

海豚睡觉方式 13

巨嘴兽——河马 14

没有条纹的斑马 15

牛怎么吃草 15

猫胡子的用处 16

动物的血液颜色 16

第二节 和睦相处 17

“三位一体”的寄居蟹 18

鱼蚌共生 20

同生共死 21

鸟儿的共栖者 22

鸟鼠同穴 24

第三节 相互制约 25

昆虫中的“强盗” 26

食鸟蛛和微型蛛 27

吃蛇的鳜鱼 29

蚂蚁的“敌人” 30

毒蛇的劲敌 32

捕食蝙蝠的隼 34

猫头鹰捕鼠 35

猫捕鼠和鼠吃猫 37

第四节 动物奇趣 38

动物的先知能力 38

动物的“计划生育” 39

动物的文化 39

动物御热招术 40

会成“精”的狐狸 41

黄鼠狼是人类的朋友 42

长颈鹿的睡眠 42

猫跳高楼 43

大雁排队飞 44

夏天北飞的燕子 44

雄鸟歌唱家 45

不咸的海鱼肉 46

青蛙怎样呼吸 46

鲸和鱼的区别 47

鱼的呼吸 48

海龟的泪 48

蜕皮的蛇 49

蜻蜓“点水” 49

海鸥爱追船飞的原因 50

鸟眼睛的妙用 50

第五节 濒临灭绝危险的动物 51

风靡世界的大熊猫 51

身价不凡的褐马鸡 53

鸟中“美人” 55

丹顶鹤的故乡 57

背甲美丽的玳瑁 59

喜红怕白的坡鹿 61

白唇白吻鹿 63

稀罕难得的羚羊 64

似牛像羊的羚牛 66

神奇之兽 67

虎王——东北虎 68

凶狠的海狼 70

伶俐的小熊猫 71

珍奇的金丝猴 73

南美怪猴 75

泰卡鸡“复活”了 77

浩劫中幸存的野马 78

苟全生命的野骆驼 80

阔别重见的袋狼 81

第二章 植物王国 83

第一节 漫话植物 83

植物名称的由来 83

植物的语言 84

植物的“血型” 84

植物的神经系统 85

绿色的保卫者 86

闻乐起舞的植物 88

能吃动物的植物 88

植物王国中的枪炮手 89

植物王国中的“化学战” 90

绿色植物是人类的保护神 90

植物防御敌害的能力 91

音乐和植物 92

第二节 叶绿花红 93

多种多样植物的叶子 93

茜草放光彩 93

向日葵为什么会向日 95

麦子熟了为什么会变黄 95

玉米为何头顶开花腰间结籽 96

你知道各国的国花吗 97

世界上最耐寒冷的花是什么花 97

无花果真的不开花吗 98

昙花为什么晚上开 98

你知道花也能治病吗 99

含羞草为什么会“害羞” 100

花卉是如何清除现代居室污染的 101

花儿为什么有香味 101

水果相克吗 102

为什么水果的色、香、味有差异 102

为什么受伤的水果会变黑 103

为什么蘑菇在雨后才长出来 104

茄子切开后放久了表面为什么会变成黑色 104

藕生长在水中为什么不会腐烂 105

土豆发芽后为什么不能吃 105

为什么蔬菜可以防癌 106

水栽和空气栽培植物 107

蔬菜工厂 108

书里和布匹上长蔬菜 110

给植物打针吃药 111

第三节 关于树的话题 112

古人常栽行道树 112

世间常植“纪念树” 114

结婚、添丁植新株 114

树干为什么是圆柱形的 116

用嫁接来创造奇树 116

为什么大树的根多“连理” 118

树木为何不能无限长高 119

大树能预报天气吗 120

独树也成林 120

会“笑”的树 121

中国的鸽子树 121

哪些树叶可以治病 122

神奇的报洪树 123

外壳坚硬的核桃为何能发芽 123

树木也恋乡吗 124

树为什么能自身盘旋缠绕 125

不落叶的松树 125

会拍手的树 126

第四节 药物宝库 127

人参——“万能药” 127

葱——最早的导尿工具 128

生姜最疗人间病 130

树枝洁牙 132

树皮的功用 133

花粉与青春、健康 134

大蒜身价百倍 136

洋葱——神奇的药物 138

胡萝卜是“小人参” 140

名贵中药话银耳 142

延年益寿灵芝草 143

菊花可食可饮可治病 145

人间圣果有香蕉 147

蘑菇——上帝的食品 149

强身健体的第二面包——土豆 150

玲珑可爱的酒花 153

食药并用的芋头 154

媲美人参的红景天 156

五加参与参三七 157

神农草药四宝 159

奇妙的芦荟 160

奇异的甘草 162

第三章 微生物家庭 164

第一节 认识微生物家庭 164

“小字辈”的作用 164

地球上最早的“居民” 165

列文虎克初闻微生物世界 165

微生物的家庭成员 166

错综复杂的“家庭关系” 167

“迷”人的微生物身材 168

微生物“食谱”大全 169

微生物的行走 170

五湖四海皆兄弟 170

第二节 微生物的功与过 171

弃暗投明立新功 171

医疗战线展才能 173

治理污染创佳绩 174

冶金采矿显神通 175

消灭害虫出奇兵 176

开发饮食新境界 178

分门别类话细菌 178

无孔不入的病菌 179

神速培养“接班人” 180

提防“超级病魔” 180

美味佳肴数真菌 181

酿造美味的“博士” 182

第三节 微生物和化学 182

酒曲和酵母菌 182

多才多艺的酵母 184

霉菌的功过 187

酒和风俗 188

葡萄美酒 190

啤酒麦酒 192

菜肴中的“百搭” 194

强力味精和“葆春食品” 196

细菌·电池·冶金 198

地下的“氮肥工厂” 199

第四节 消菌杀毒 201

“天寒地冻”防细菌 201

高热高压灭毒菌 202

第四章 远逝的古生物 204

第一节 远古海洋中的霸主——三叶虫 204

三叶虫的形态 204

奇妙的眼睛 205

生长发育 206

繁衍后代 206

灭绝的原因 207

第二节 笔石之谜 207

奇特的形态 207

笔石的生活方式 209

对笔石的研究 210

第三节 恐龙兴盛与灭绝之谜 212

恐龙的起源之谜 212

恐龙灭绝假说 213

第四节 最早的陆生植物 217

陆生维管植物的起源 219

没有维管束的构造的陆生高等植物 221

最早的高等陆生植物类群——裸蕨植物 224

第五节 追索远古种子植物 226

原始的种子植物——前胚珠植物 228

华夏植物群的起源与演化 229

华夏植物群的起源 230

华夏植物群的演化 231

真蕨植物化石 232

第六节 追索地球上最早的花 235

1.3亿年前早期被子植物的发现 236

振奋人心的时刻 237

距今约1.45亿年、古老而奇特的花 238

关于被子植物的起源 239

第五章 仿生趣谈 242

第一节 原形和成果 242

蝙蝠的雷达 242

虎鲸、海豚和声纳 243

灵验的“风暴预测仪” 245

“逐臭之夫”贡献大 246

响尾蛇的“热定位器” 247

萤火虫给人类带来说明 249

第二节 色彩和伪装 249

奇妙无穷的色彩 249

色彩与人类装饰 251

色彩与军人服装 252

第三节 工业仿生例话 255

神奇的造纤能手 255

巧夺天工的人造食品 256

动物眼的特异功能与特殊相机 258

夜蛾反声纳与电子战 259

第四节 运动和仿生 261

短跑技术的一次革命 261

跳蚤与宇宙飞船比速度 263

仿形拟意的中华武术 265

仿生和游泳 266

第五节 妙趣横生的动物联络 266

第六节 天然的设计师 269

第六章 生物和环境 271

第一节 生物和环境的关系 271

第二节 生物生存的几个因素 273

温度是生物生存的限制因素 273

没有水就没有生物 276

阳光是生物的能量源泉 278

生物的忍受法则 281

第三节 生态失衡与生态危机 283

第四节 人类活动与动物的灭绝 285

第五节 工业社会环境的忧患 288

二氧化碳与地球热平衡 289

臭氧层危机震撼全球 293

地球生物的无形杀手——酸雨 296

“厄尔尼诺”现象 299

工业废气毒化大气圈 301