杂谈老北京PDF电子书下载

第一辑 老店篇 1

驰名全国的同仁堂药店 1

都一处烧麦馆 6

正阳楼饭馆 11

一条龙羊肉馆 14

烤鸭正宗——焖炉烤鸭店便宜坊 19

挂炉烤鸭店全聚德 25

炒肝老店会仙居和天兴居 29

月盛斋马家老铺 31

通三益干果海味店 38

享誉京城的正明斋饽饽铺 44

祥聚公清真糕点铺 51

六必居老酱园 54

驰名中国北方的张一元茶庄 58

历史悠久的森泰茶庄 63

福建庆林春茶庄 65

万庆和五金商店 68

驰名京城的内联升鞋店 70

天成斋鞋店 74

“黑猴儿”毡帽店 78

马聚源帽店 80

王府井大街的盛锡福帽店 85

瑞蚨祥绸布店 91

天蕙斋鼻烟铺 95

亿兆百货商店 99

大北照相馆 103

亨得利钟表店的今昔 108

天合成绒线铺 117

龙顺成桌椅柜箱铺 122

美白理发馆 129

阜顺喜轿铺 133

京剧界著名的把子许 138

敬记纸庄 142

通盛当铺 145

第二辑 行业篇 148

造纸行 148

毛笔行 149

制墨行 151

制砚行 152

钟表行 154

眼镜行 155

布匹行 157

茶叶行 158

酒 行 160

花炮行 161

纸花行 163

中医行 164

中药行 166

成衣行 167

靴鞋行 168

托运行 170

铁锅行 171

化妆品行 172

曲艺行 173

梨园行 175

西金行 176

剧场行 177

茶房行 178

保险行 180

钱 行 181

拍卖行 182

剪刀行 183

皮货行 184

北京的旧货行 185

南药王庙百货批发市场 187

旧北京的出租汽车行 191

旧京的靛行 192

旧京电铃公司 193

旧京锦匣铺 193

旧京拔牙和镶牙者 194

胡盐牙粉 194

旧京冷布庄 195

大和恒的小米面 195

代写书信者 196

旧京存款的店铺 197

木版印刷术 197

朝阳门糖市 198

旧京“五子行” 198

红桥农贸市场与红桥 199

旧北京的假头发店铺 199

前门箭楼的国货陈列 200

永茂盔头铺 201

二妙堂咖啡冷食店 201

享誉京城的钢刀王 202

天福号猪肉铺 203

挂货屋子 203

凉烂肉面 204

夏日美食水晶肉 204

福云楼的酱猪头肉 205

复顺斋的五香酱牛肉 206

罗兴泰钻石店 206

老北京的搭棚工 207

旧北京的大碗茶 207

胭脂饼和窝头粉 208

冰核与土冰棍 209

会贤堂的四鲜冰碗 209

四大恒 210

“雪花酪”和汽水 210

旧北京的大车铺 211

旧京刮地皮的人 212

黑白铁行 213

顺义县的草帽辫 213

石窝村的石工 214

西安市场 214

青山居旧玉器市场 215

旧北京的卤虾店 216

忆北京的有轨电车 217

旧京的香蜡铺 218

北京的望火楼 218

第三辑 街巷篇 220

里九外七皇城四，九门八点一口钟 220

占老繁华的前门大街 222

北京的大栅栏 224

北京最早的一条新式商业街——王府井大街 225

繁华的东四牌楼 229

东、西兴隆街 230

龙须沟与龙潭湖 232

北京十字坡 234

几条古老街巷的来历 235

灯市口和灯市 236

东、西便门忆旧 237

架松王爷坟忆旧 238

喜鹊胡同与电报局 239

鼓楼附近是闹市 240

清正蓝旗营房 240

工人体育场北路旧貌 241

幸福大街的今昔 241

朝外大街和朝阳路的变迁 242

永安路一带的变迁 243

体育馆路的过去 243

京城东郊大北窑今昔 244

双井巨变话当年 245

迎门冲 245

隆福寺街 246

菊儿胡同的变迁 246

丰台体育场、馆 247

北京国际网球中心 248

朝阳体育馆 248

绣花街 249

著名渔乡朝阳区高碑店 249

过街楼 250

忠实里今昔 250

老虎洞的变迁 251

北京的纺织城 251

壮哉，亚运城 252

十里河 253

抽分厂不是臭粪场 254

最早神木厂在花市大街 255

南营房与朝阳市场 256

腊竹胡同今昔 257

南磨房小区 257

北河沿大街 258

东单的头条胡同 259

广兴园戏院 259

“老段府”和“吉兆” 260

第四辑 胜迹篇 261

燕墩和北京城 261

北京内城东南角楼 262

地 坛 263

北京城的铁路洞子门 264

正阳桥疏渠记方碑 265

东、西安门为何不相对 265

马家堡 266

旧京一步三座庙 266

燃灯佛塔 267

都城隍庙 267

南药王庙 268

白云观的窝风桥 268

白云观的瓷儿山 269

白云观的“特” 269

长营清真寺 270

先农坛和先农坛体育场 271

龙潭湖里的袁督师庙 271

天津会馆 273

长沙会馆 273

汀州会馆 274

汀州会馆 274

沙皇俄国在北京早期的侵略据点——“北馆”和“南馆” 275

二 闸 276

丰台芍药甲天下 277

御河两岸夏季乘凉的好地方 277

广渠门内万柳堂 278

私人园林——可园 279

第五辑 历史篇 280

宁死不屈的文天祥 280

姚广孝退居双塔寺 281

于谦和于谦祠 282

刘墉及其故居 284

和珅倒，嘉庆饱 286

金石学家王懿荣 287

闻名世界的葡萄常氏 288

大刀王五和源顺镖局 290

张自忠将军和张自忠路 292

抗日爱国将领赵登禹 294

谭鑫培喜养蛐蛐 295

龙须沟畔藏龙卧虎 296

“架冬瓜”和滑稽大鼓 297

四大名医课徒办学 298

阎述诗和《五月的鲜花》 299

大兵黄和天桥八大怪 299

天桥“马连良” 300

李多奎刻苦吊嗓子 301

中山公园保卫和平石牌坊的来历 301

天安门前西侧华表修补过 302

北京三抢当铺 303

土膏店和白面儿房子 304

日伪在北京实施的五次强化治安运动 306

几次轰动北京全城的抗日斗争 308

混合面导致霍乱流行 311

爱国心打败奴化教育 312

抗日标语满街贴 313

冒死支援八路军 313

布店争卖“爱国布” 314

日伪到处圈地拆房 315

“献铜铁运动”的真相 315

第六辑 民俗篇 317

旧北京节日风俗 317

嫁娶喜庆风俗 331

旧京病葬陋俗 338

“放生”和“粥场” 345

年三十，栖流所的哭泣 347

灯节“打灯虎” 348

串字房的 348

科班学生上园子 349

旧京的花样摊 349

旧京的煤火炉 350

不怕三红，就怕一黑 351

拆炕搭炕肥土 351

三月三瓦木匠上了天 352

旧京店铺的牌匾 353

旧京除夕爆竹成灾 353

旧京居民贴窗花 354

旧京捡破烂的 355

堆泥匠不信佛——心中有数 355

子弟花会 356

北京的滑冰运动 358

“主心骨”一词的来源 358

清茶圣会 359

铸铜佛的 359

旧年关澡堂当铺忙 360

老北京的“四” 361

“避难馆”与煮饽饽 361

小雪下工以后 363

“小鸡不懂事”——骗人的鬼话 363

地摊上的膏药——找病 364

年三十，教养院里的悲哀 364

四不时兴与四大时兴 365

关于“不开眼的房山县” 366

京郊农民告别“土坯楼” 366

第七辑 娱乐篇 368

打麻将牌 368

抖空竹 371

放风筝 372

养蛐蛐 374

善哨的鸟 379

打弹、叼旗练玩艺的鸟 383

观赏鸟 384

燃放烟火 384

养金鱼为乐 386

养鸽子 388

种 花 389

跑车跑马 390

踢毽子 390

好肥骡子，好热车 391

掏苇柞子 391

逮蜻蜓 391

掏蛐蛐 392

逮“猴儿” 393

粘知了 393

招蝴蝶 394

下老虎棋 394

摔 跤 395

骑马打仗 395

捉迷藏 395

跳 绳 396

磕泥饽饽 396

住家拜姐妹 397

踢小皮球 397

跳猴皮筋 397

弹 球 398

雪天逮家雀儿 398

拉家雀 399

扇洋画 399

丢手帕 399

扔 杠 400

跳 间 400

瞎子逮跛子 400

堆雪人 401

打雪仗 401

蒙老瞎 401

抓 子 401

第八辑 辨诈篇 403

黑白钱 403

卖“过街烂”的 403

卖假人参的 404

卖“老虎”皮袄的 404

算 卦 404

相 面 407

巫 婆 408

卖假首饰的 409

卖假眼镜的 410

追小钱的 410

念喜歌的 411

绑票的 411

推牌九 412

宝 局 413

勾栏院 414

“盐店的秤——没星” 416

巫婆打嚏喷——下神啦 417

旧京摆棋式的 417

旧京的“高买” 418

当票局子和印子钱 418

旧北京的菜霸 419

旧京拉“掠车”的 419

南北章客的假石堤 420

粪霸·水霸 421

第九辑 小议篇 422

清代北京的教育 422

旧北京的商会和同业公会 427

会馆为何多在外城 428

北京会馆何以衰败 429

屈指四十载，京华变化多 430

旧京民营手工业大本营 432

应是“驴年马月” 433

三里河考 434

是阳平会馆，还是平阳会馆？ 435

应该保护老字号 436

历史档案澄清了万全堂的店史 437

万全堂的告老养老制度 440

从万全堂店史想到的 441

谦祥益旧址在何处 442

再谈谦祥益旧址问题 443

整顿胡同地名是解放后北京一项巨大工程 444

崇文区街巷胡同的特点和演变 446

饭庄·饭馆·饭店·饭铺 452

外城工商业和教育何以不一致 453

企盼北京编出高质量的地方志来 454

后记 457