陕西特产风味指南PDF电子书下载

前言页 1

名特果品 2

临潼石榴 2

关中水蜜桃 3

华阴黄梅李 4

关中红杏 5

彬州梨 7

洛川苹果 8

临潼火晶柿子 9

三原鸡心黄柿子 10

城固柑桔 11

秦岭中华猕猴桃 12

周至西瓜 13

彬县晋枣 14

庄里柿饼 15

商洛核桃 16

长安板栗 17

农林特产 20

华州白菜 20

赤水孤葱 21

野鸡红胡萝卜 22

汉中冬韭 23

临潼韭黄 24

富平九眼莲 25

蔡家坡紫皮大蒜 26

大荔黄花菜 27

西安辣椒干 29

关中花椒 29

黑木耳 30

洋县黑米 31

紫阳毛尖 31

洋县香米 33

陕北红小豆 34

陕南桐油 34

陕西生漆 35

略阳乌鸡 36

中成药材 40

汉中天麻 40

秦巴杜仲 41

大荔沙苑子 42

西党参 42

藻露堂培坤丸 44

妙济丹 45

人参再造丸 45

长安牌补脑丸 46

工艺美术品 48

凤翔罩金漆器 48

凤翔彩绘泥偶 49

陕南挑花 50

鱼化陶哨 50

延安剪纸 52

纳纱绣 53

扎染 54

布贴绣 55

毡绣 55

凤翔木版年画 56

户县农民画 57

关中皮影 58

西安微雕 59

唐三彩仿制复制品 60

秦俑仿制复制品 61

秦汉瓦当拓片 63

周原青铜器仿制品 64

西安碑林拓本 65

耀州青瓷 65

轻工手工特产 68

凤翔书画纸 68

榆林地毯 69

榆林毛毯 70

梅花牌生丝 70

骆驼牌搪瓷 71

白水牌菜刀 72

金丝猴香烟 73

商洛烙花筷 73

张良庙手杖 74

名酒饮料 78

凤凰牌西凤酒 78

太白酒 80

白水杜康酒 81

西安特曲 82

丹凤葡萄酒 82

黄桂稠酒 83

新丰白醪酒 84

甘泉矿泉水 86

名特食品 88

潼关酱笋 88

潼关八宝酱菜 89

老童家腊羊肉 89

凤翔腊驴肉 91

西安驴肉干 91

西乡牛肉干 92

西乡松花变蛋 93

永乐牌冻兔肉 93

山羊奶和奶制品 94

岐山挂面 95

乾、挂面 96

沙苑子奶糖 96

健补饼干 97

营养蛋圆饼 98

桃花水豆腐 98

上元观红豆腐 99

魔芋豆腐 100

德懋恭水晶饼 101

渭南水晶饼 101

马蹄酥 102

三原蓼花糖 102

流曲倾锅糖 103

富平太后饼 103

咸阳琥珀糖 104

西安寸金 105

蛋丝饼 105

扶风鹿糕 108

风味食点 108

乾州锅盔 108

喜庆花馍 109

石子馍 110

黄桂柿子饼 110

千层油酥饼 111

馓子 111

金线油塔 112

泡泡油糕 113

马鞍桥油糕 113

塞上香哪 114

蜂蜜凉粽子 115

穰皮子 116

秦镇皮子 117

甑糕 117

樊记腊汁肉 118

普集镇烧鸡 119

荠菜春卷 120

臊子面 121

教场门■饹 122

耀州窝窝面 123

枣肉沫糊 124

乾县豆腐脑 125

牛羊肉泡馍 126

葫芦头 127

秦味饺子 128

渭南时辰包子 129

风味名莱 132

炸香椿鱼 132

八宝甜饭 132

芙蓉夹 133

水磨丝 134

三皮丝 134

金边白菜 135

酿金钱发菜 136

氽双脆 137

枸杞炖银耳 138

大荔带把肘子 139

三原煨鱿鱼丝 140

奶汤锅子鱼 141

干煸鳝鱼 142

葫芦鸡 143

鹌鹑席 144

八景宴 145

知名饭店 150

西安饭庄 150

花萼相辉楼 151

解放路饺子馆 152

桃李春饭店 153

临潼瑶光楼餐厅 154

汉中人民饭店 155