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目录 1

第一章 乡镇企业概论 1

第一节 乡镇企业及其发展 1

一 乡镇企业及其产生和发展 1

二 乡镇企业产生的客观必然性 4

第二节 乡镇企业的性质、特点及其在国民经济中的地位和作用 7

一 乡镇企业的性质 7

二 乡镇企业的特点 10

三 乡镇企业在国民经济中的地位和作用 11

第三节 乡镇企业管理的必要性、职能和原则 15

一 企业管理及其内容 15

二 加强乡镇企业管理的必要性 18

三 企业管理的职能 20

四 乡镇企业管理的原则 22

第二章 乡镇企业经营管理的基础工作 30

第一节 乡镇企业的领导制度和管理组织 30

一 乡镇企业的领导制度 30

二 企业的管理机构 32

三 规章制度 36

第二节 乡镇企业的经济责任制 38

一 实行经济责任制的重要意义 38

二 经济责任制的内容和基本形式 39

三 实行经济责任制的基本要求 42

第三节 乡镇企业的定额工作 43

一 定额的意义与作用 43

二 定额的种类 44

三 定额的制定方法 46

四 定额的贯彻、修订与管理 48

第四节 乡镇企业的统计工作 49

一 统计工作的意义和作用 49

二 统计工作的过程 50

三 乡镇企业统计工作的组织与分工 52

四 原始记录、台帐和统计报表 54

第五节 标准化及计量工作 59

一 标准化工作 59

二 计量工作 61

第六节 职工教育 65

一 职工教育的意义及任务 65

二 职工教育的内容 66

三 职工教育的组织与形式 67

第三章 经营决策 68

第一节 乡镇企业的经营思想、经营方针 68

和经营目标 68

一 乡镇企业的经营思想 68

二 乡镇企业的经营方针 72

三 经营目标 73

第二节 市场调查 74

一 市场的特点和分类 74

二 市场调查的意义和内容 77

三 市场调查的方法 79

第三节 市场预测 81

一 市场预测及其意义 81

二 市场预测的内容 82

三 市场预测的方法 84

一 经营决策的概念、特点和意义 88

第四节 经营决策 88

二 经营决策的内容、条件和程序 90

三 经营决策的方法 92

第四章 计划管理 98

第一节 计划管理的必要性、任务和原则 98

一 计划管理的必要性 98

二 乡镇企业计划管理的任务 100

三 乡镇企业计划管理的原则 102

第二节 企业计划的种类及其主要内容 103

一 中长期计划 104

二 年度计划 106

一 编制计划的程序 110

第三节 计划的编制、执行和检查 110

二 计划的执行 111

三 计划的检查和分析 112

第四节 网络计划技术简介 113

一 网络计划技术是一种科学的计划管理 113

方法 113

二 网络流程原理 115

三 网络图的编制程序 118

四 网络计划时间的计算 119

五 网络计划技术应用原则 121

第五章 乡镇企业的生产管理 123

第一节 生产过程的组织 123

一 生产过程及其组成 123

二 合理组织生产过程的要求 125

三 生产类型 127

四 生产过程组织的基本内容 129

五 流水生产 134

第二节 生产作业计划 135

一 生产作业计划的内容和作用 135

二 编制生产作业计划的要求和依据 136

三 编制生产作业计划的期量标淮 137

四 编制生产作业计划的方法 139

第三节 生产调度工作 143

一 生产调度工作的任务 143

二 生产调度工作的基本方法 144

三 怎样做好调度工作 145

一 技术管理的基本任务 147

第一节 技术管理的任务和内容 147

第六章 乡镇企业技术管理 147

二 技术管理的主要内容 149

第二节 新产品开发 151

一 产品开发的概念和分类 151

二 新产品开发的重大意义和作用 152

三 产品开发的指导思想和方向 152

四 产品开发的途径和内容 154

五 新产品开发的程序和阶段 155

六 产品开发中应注意的几个问题 156

第三节 生产技术准备 157

一 生产技术准备的意义和内容 157

二 产品设计准备 159

三 工艺准备 161

四 试制和鉴定 164

第四节 技术改造 165

一 乡镇企业技术改造的意义 165

二 企业技术改造的内容 166

三 技术改造的组织工作 167

第五节 价值工程 169

一 价值工程的基本概念 169

二 价值工程的程序和步骤 171

第七章 乡镇企业的设备和物资管理 176

第一节 乡镇企业的设备管理 176

一 设备管理的内容和任务 176

二 设备的选择和使用 178

三 设备的维护和修理 183

四 设备的改造和更新 186

第二节 乡镇企业的物资管理 188

一 乡镇企业物资管理的基本任务 188

二 乡镇企业物资的定额管理 192

三 物资供应计划的编制和保证重点供应 196

四 仓库管理和物资的节约使用 200

第八章 乡镇企业的劳动管理 204

第一节 劳动管理的任务和内容 204

一 劳动管理的任务 204

二 劳动管理的内容 205

三 乡镇企业劳动管理的特点 206

第二节 劳动组织 206

一 劳动分工和协作 207

二 劳动组织形式 208

三 工作的组织 210

第三节 劳动计划工作 211

一 职工人数计划 212

二 职工工资计划 214

第四节 劳动定额、定员和劳动合同制 217

一 劳动定额 217

二 劳动定员 220

三 劳动合同制 222

第五节 工资和奖励 225

一 乡镇企业按劳分配的形式 225

二 乡镇企业工资奖励工作必须遵循的原则 229

第九章 乡镇企业质量管理 231

第一节 质量管理概述 231

一 质量及质量管理 231

二 产品质量标准与质量等级 233

三 加强乡镇企业质量管理、提高产品 236

质量的意义 236

第二节 全面质量管理 238

一 全面质量管理的特点 238

二 全面质量管理的基本内容 240

三 全面质量管理中的质量保证及 244

PDCA循环 244

四 质量管理小组 247

第三节 质量控制的初级统计方法及其应用 249

一 排列图 249

二 因果分析图 251

三 分层法 254

五 散布图 255

四 质量调查表法 255

六 直方图法 260

第十章 乡镇企业销售管理 264

第一节 销售管理概述 264

一 销售管理的作用 264

二 销售管理的任务和内容 266

三 销售渠道 267

第二节 商品的推销 270

一 人员推销 270

二 广告 274

三 营业推广 277

第三节 价格的确定和管理 279

一 确定价格的依据 279

二 我国的价格体系和价格种类 284

三 价格决策与价格目标 288

四 制定价格的基本方法 289

五 乡镇企业价格的管理 292

第十一章 成本管理 294

第一节 成本及成本管理的内容 294

一 产品成本及成本项目 294

二 考核产品成本的作用 296

三 成本管理的内容 298

第二节 目标成本与成本计划 299

一 目标成本 299

二 成本计划 302

第三节 成本控制、成本核算和成本分析 307

一 成本控制 307

二 成本核算 308

三 成本分析 314

四 降低产品成本的主要途径 315

第十二章 财务管理 317

第一节 财务管理与资金运动 317

一 财务及财务管理的概念 317

二 企业资金及其运动 318

三 财务管理的任务 322

第二节 固定资金的管理 324

一 固定资产的特点和划分标准 325

二 固定资产的分类和计价 326

三 固定资产的折旧和修理 328

四 加强固定资金的日常管理 330

一 流动资金及其周转特点 331

第三节 流动资金和专用资金的管理 331

二 流动资金的分类 333

三 流动资金定额的核定 334

四 流动资金计划的编制 336

五 流动资金利用效果的考核和分析 337

六 专用资金的管理 339

第四节 利润管理和财务收支计划 340

一 利润及其意义 340

二 利润计划的编制 341

三 正确考核利润 342

四 正确合理地分配利润 344

五 财务收支计划 346

附录：乡镇企业财务会计报表及编制说明 350