名贵微生物培养加工利用技术PDF电子书下载

前言 1

第一章 竹荪 1

第一节 生物学特性 1

第二节 栽培技术 5

第三节 病虫害防治 19

第四节 产品加工利用技术 20

第二章 猴头 22

第一节 生物学特性 22

第二节 栽培技术 26

第三节 病虫害防治 34

第四节 产品加工利用技术 35

第一节 生物学特性 38

第三章 金针菇 38

第二节 栽培技术 41

第三节 病虫害防治 45

第四节 产品加工利用技术 46

第四章 香菇 50

第一节 生物学特性 50

第二节 栽培技术 53

第三节 病虫害防治 58

第四节 产品加工利用技术 59

第五章 灵芝 66

第一节 生物学特性 66

第二节 栽培技术 71

第三节 产品加工利用技术 86

第一节 生物学特性 91

第六章 冬虫夏草 91

第二节 栽培技术 92

第三节 产品加工利用技术 94

第七章 蜜环菌 98

第一节 生物学特性 98

第二节 栽培技术 103

第八章 蜜环菌伴栽天麻 112

第一节 生物学特性 113

第二节 栽培技术 117

第三节 病虫害防治 124

第四节 产品加工利用技术 124

第九章 猪苓 128

第一节 生物学特性 128

第二节 野生猪苓的采集 131

第三节 栽培技术 132

第四节 产品加工利用技术 138

第十章 茯苓 140

第一节 生物学特性 140

第二节 栽培技术 145

第三节 病虫害防治 159

第四节 产品加工利用技术 160

第十一章 简介微生物发酵技术的一项最新成果--生物活性剂的生产 167

第一节 自然陆地生态系统中的分解作用的重要过程--腐殖化过程 168

第二节 简介生物活性剂的生产 169

第三节 生物活性剂的用途 170

参考文献 177