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Ⅰ有机化学实验的一般知识 1

§1 有机化学实验规则 1

目 录 1

§2有机化学实验室安全知识 2

§3有机化学实验的常用仪器 4

§4仪器的洗涤、干燥和装配 11

§5常用化学手册和主要参考书 14

第一章基本训练 18

实验一玻璃管的加工和塞子的钻孔 18

Ⅱ有机化合物的制备和性质试验 18

实验二 有机物的元素定性分析 22

实验三熔点的测定 27

附：微量熔点测定仪 35

实验四蒸馏及沸点的测定 35

实验五分馏 40

实验六 重结晶提纯法 46

第二章烃 类 56

实验七 甲烷的实验室制法和烷烃的性质 56

实验八乙烯、乙炔的制取与不饱和烃的性质 61

实验九芳香烃的性质 69

实验十石油的催化裂化和煤的干馏 73

第三章卤代烃 77

实验十一卤代烃的性质 77

实验十二 1－溴丁烷的制备（饱和碳原子上的亲核取代反应） 80

附：产率的计算 85

实验十三 溴苯的制备（芳环上的亲电取代反应） 85

附：分液漏斗和滴液漏斗的使用 93

第四章醇、酚、醚 93

实验十四醇和醚的性质 93

实验十五酚的性质 98

实验十六 乙醚的制备（脱水反应） 101

实验十七 1－苯乙醇的制备（还原反应） 105

实验十八Grignard试剂的性质和三苯甲醇的制备（亲核加成反应） 107

第五章醛、酮 115

实验十九醛、酮的性质 115

实验二十 正丁醛的制备（氧化反应） 121

实验二十一苯乙酮的制备（Friedel-Crafts反应） 123

实验二十二 二苯甲酮的制备（半微量法） 127

第六章羧酸及其衍生物 132

实验二十三羧酸及其衍生物的性质 132

实验二十四已二酸的制备（氧化反应） 142

附：用碱性高锰酸钾氧化法制已二酸 145

实验二十五 乙酸乙酯的制备（酯化反应） 145

实验二十六阿司匹林的制备（酰基化反应） 148

实验二十七 乙酰乙酸乙酯的制备（Claisen酯缩合反应） 150

实验二十八减压蒸馏 154

第七章有机含氮化合物 160

实验二十九胺的性质 160

实验三十苯胺的制备（还原反应） 165

实验三十一水汽蒸馏 167

实验三十二对氨基苯磺酸的制备（磺化反应） 171

第八章天然产物 175

实验三十三杂环化合物和生物碱的性质 175

实验三十四碳水化合物的性质 179

实验三十五旋光度的测定 185

实验三十六氨基酸和蛋白质的性质 188

实验三十七纸色谱和薄层色谱 192

实验三十八从茶叶中提取咖啡因 198

第九章合成高分子化合物 202

实验三十九有机玻璃的制备（加聚反应） 202

实验四十脲醛树脂的制备（缩聚反应） 204

第十章设计实验 228

Ⅲ有机化合物系统鉴定 228

实验四十一有机化合物系统鉴定（1）初步检验 228

实验四十二有机化合物系统鉴定（2）溶解度试验 230

实验四十三有机化合物系统鉴定（3）已知物分析 236

实验四十四有机化合物系统鉴定（4）未知物分析 236

附 录 239

附录一常用元素原子量表（1983） 239

附录二常见有机溶剂沸点密度表 239

附录三常用酸碱溶液的密度和浓度 240

附录四酸碱溶液的配制 241

附录五常用试剂的配制 242

附录六指示剂的配制 246

附录七常用试纸的制备 246

附录八试剂的规格和贮藏 247

附录九常用的干燥剂 250

附录十衍生物一览表 251

附录十一实验报告格式 263

附录十二有机化学实验指导记录格式 266

附录十三学生实验仪器单 268