普通高等教育“十二五”规划教材 园林与风景园林系列 花卉学PDF电子书下载

第1章 绪论 1

1.1 花卉的概念 1

1.2 中国花卉种质资源特点及对世界园林的贡献 1

1.2.1 中国花卉种质资源特点 1

1.2.2 中国花卉种质资源对世界园林的贡献 2

1.3 中国花卉栽培简史 3

1.3.1 萌芽期 4

1.3.2 初始期 4

1.3.3 渐盛期 4

1.3.4 兴盛期 4

1.3.5 滞缓期 5

1.3.6 发展期 5

1.3.7 萧条期 6

1.3.8 恢复期 6

1.3.9 受挫期 6

1.3.10 繁荣期 7

1.4 花卉产业发展概况 7

1.4.1 世界花卉产业发展概况 7

1.4.2 中国花卉产业发展现状 10

1.5 花卉学的内容及学习方法 12

复习题 12

第2章 花卉的分类 13

2.1 依花卉生命周期和地下形态特征进行分类 13

2.2 依花卉生态习性和栽培类型进行分类 14

2.3 依花卉对环境的适应性进行分类 14

2.3.1 依花卉对温度的适应性进行分类 14

2.3.2 依花卉对光照的适应性进行分类 14

2.3.3 依花卉对水分的适应性进行分类 15

2.4 依植物科属或类群进行分类 15

2.5 依用途及观赏特性进行分类 16

2.5.1 依用途进行分类 16

2.5.2 依观赏特性进行分类 16

2.6 依茎的性质进行分类 16

2.7 依花卉原产地进行分类 18

复习题 21

第3章 花卉与生态因子 22

3.1 温度对花卉生长发育的影响 22

3.1.1 温度对花卉生长的影响 23

3.1.2 温度对花芽分化和发育的影响 23

3.1.3 极端温度对花卉的伤害 23

3.2 光照对花卉生长发育的影响 24

3.2.1 光照强度对花卉生长发育的影响 24

3.2.2 光照长度对花卉生长发育的影响 25

3.2.3 光质对花卉生长发育的影响 25

3.3 水分对花卉生长发育的影响 26

3.3.1 水量对花卉生长发育的影响 26

3.3.2 水质对花卉生长发育的影响 27

3.4 土壤对花卉生长发育的影响 28

3.4.1 土壤质地对花卉生长发育的影响 28

3.4.2 土壤酸碱度对花卉生长发育的影响 28

3.4.3 土壤有机质对花卉生长发育的影响 29

3.4.4 土壤微生物对花卉生长发育的影响 29

3.5 养分对花卉生长发育的影响 29

3.5.1 花卉生长发育的必需元素 30

3.5.2 一些必需元素对花卉生长发育的主要作用 30

3.5.3 营养元素的补充 32

3.6 空气成分对花卉生长发育的影响 32

3.6.1 氧气（O2）对花卉生长发育的影响 32

3.6.2 二氧化碳（CO2）对花卉生长发育的影响 33

3.6.3 氮气（N2）对花卉生长发育的影响 33

3.6.4 大气中的有害气体对花卉生长发育的影响 33

复习题 34

第4章 花卉栽培的设施与设备 35

4.1 花卉保护地的作用、特点及历史 35

4.1.1 花卉保护地的作用及特点 35

4.1.2 花卉保护地栽培的发展历史 36

4.2 温室 36

4.2.1 温室的种类 37

4.2.2 温室设计与建造 39

4.2.3 几种温室的特点 40

4.2.4 温室环境的调控及调控设备 41

4.3 其他栽培设施 44

4.3.1 塑料大棚 44

4.3.2 风障 45

4.3.3 冷床和温床 46

4.3.4 地窖 47

4.3.5 荫棚 48

4.4 花卉栽培的容器 48

4.4.1 栽培床（槽） 48

4.4.2 花盆 49

4.4.3 育苗容器 49

复习题 50

第5章 花卉的繁殖 51

5.1 花卉繁殖概述 51

5.2 种子繁殖 52

5.2.1 种子的分类与优良种子的标准 52

5.2.2 花卉种子的寿命与贮藏 53

5.2.3 花卉种子萌发条件及播种前的种子处理 55

5.2.4 播种时期及方法 56

5.3 扦插繁殖 59

5.3.1 扦插的种类及方法 59

5.3.2 影响扦插生根的因素 61

5.3.3 促进扦插生根的方法 63

5.4 嫁接繁殖 64

5.4.1 影响嫁接成活的因素 65

5.4.2 嫁接方法 66

5.4.3 嫁接时间 68

5.5 压条繁殖 69

5.6 分生繁殖 70

5.7 孢子繁殖 70

5.8 组织培养 71

5.8.1 组织培养的特点 71

5.8.2 组织培养的分类 71

5.8.3 花卉组织培养的主要步骤 72

5.8.4 影响组织培养成功的因素 72

5.8.5 组织培养在花卉繁殖中的应用 73

复习题 74

第6章 花卉的栽培管理 75

6.1 露地花卉的栽培管理 75

6.1.1 露地花卉的一般栽培管理措施 75

6.1.2 露地一、二年生花卉的栽培管理 79

6.1.3 露地宿根花卉的栽培管理 81

6.1.4 露地球根花卉的栽培管理 84

6.2 温室花卉的栽培管理 86

6.2.1 温室盆栽花卉的栽培管理 86

6.2.2 切花生产及栽培管理 98

复习题 100

第7章 花卉的花期调控 101

7.1 花期调控的基本原理 101

7.1.1 温度与开花 101

7.1.2 光周期与开花 103

7.1.3 植物生长调节物质与开花 103

7.2 花卉花期调控的常用方法 104

7.2.1 调节温度 104

7.2.2 调节光照 104

7.2.3 应用繁殖栽培技术 105

7.2.4 应用植物生长调节物质 106

7.3 花卉花期调控的主要设施和设备 106

7.4 花卉花期调控实例 107

7.4.1 一串红 107

7.4.2 芍药 108

7.4.3 郁金香 108

7.4.4 一品红 111

7.4.5 牡丹 112

复习题 113

第8章 露地一、二年生花卉 114

8.1 露地一、二年生花卉概述 114

8.2 常见露地一、二年生花卉 114

8.2.1 一串红 114

8.2.2 矮牵牛 115

8.2.3 花烟草 117

8.2.4 三色堇 117

8.2.5 百日草 118

8.2.6 万寿菊 119

8.2.7 麦秆菊 120

8.2.8 翠菊 120

8.2.9 藿香蓟 122

8.2.10 金盏菊 122

8.2.11 雏菊 123

8.2.12 波斯菊 124

8.2.13 鸡冠花 125

8.2.14 大花马齿苋 126

8.2.15 千日红 127

8.2.16 五色苋 127

8.2.17 石竹 128

8.2.18 凤仙花 129

8.2.19 美女樱 129

8.2.20 金鱼草 130

8.2.21 毛地黄 131

8.2.22 羽衣甘蓝 132

8.2.23 紫罗兰 132

8.2.24 香雪球 133

8.2.25 福禄考 133

8.2.26 蜀葵 134

8.2.27 花菱草 134

复习题 135

第9章 露地宿根与球根花卉 136

9.1 露地宿根与球根花卉概述 136

9.1.1 露地宿根花卉 136

9.1.2 露地球根花卉 136

9.2 常见露地宿根花卉 137

9.2.1 菊花 137

9.2.2 金鸡菊属 143

9.2.3 蓍草属 143

9.2.4 观赏向日葵类 144

9.2.5 芍药 145

9.2.6 荷包牡丹属 147

9.2.7 耧斗菜属 148

9.2.8 铁线莲属 150

9.2.9 乌头属 151

9.2.10 翠雀属 152

9.2.11 鸢尾属 152

9.2.12 石竹属 155

9.2.13 玉簪属 156

9.2.14 萱草属 157

9.2.15 火炬花 158

9.2.16 落新妇属 159

9.2.17 矾根 160

9.2.18 桔梗 160

9.2.19 多叶羽扇豆 161

9.2.20 景天属 162

9.3 常见露地球根花卉 163

9.3.1 郁金香 163

9.3.2 百合属 165

9.3.3 风信子 168

9.3.4 唐菖蒲 169

9.3.5 球根鸢尾类 171

9.3.6 番红花属 172

9.3.7 大丽花 173

9.3.8 蛇鞭菊 175

9.3.9 美人蕉属 175

9.3.10 晚香玉 177

9.3.11 葱兰属 178

9.3.12 水仙属 178

9.3.13 石蒜属 181

9.3.14 花毛茛 181

复习题 182

第10章 水生花卉 183

10.1 水生花卉概述 183

10.1.1 水生花卉的分类 183

10.1.2 水生花卉的生态习性 183

10.1.3 水生花卉的繁殖 183

10.1.4 水生花卉的栽培管理 184

10.1.5 水生花卉的园林应用 184

10.2 常见挺水花卉 184

10.2.1 荷花 184

10.2.2 千屈菜 186

10.2.3 香蒲 187

10.2.4 再力花 188

10.2.5 菖蒲 189

10.2.6 石菖蒲 189

10.2.7 黄花鸢尾 190

10.2.8 花菖蒲 190

10.2.9 水葱 191

10.2.10 慈姑 192

10.2.11 泽泻 193

10.2.12 梭鱼草 193

10.2.13 雨久花 193

10.3 常见浮叶花卉及漂浮花卉 194

10.3.1 睡莲属 194

10.3.2 王莲 196

10.3.3 萍蓬草 197

10.3.4 荇菜 198

10.3.5 凤眼莲 198

复习题 199

第11章 温室一、二年生花卉 200

11.1 温室一、二年生花卉概述 200

11.2 常见温室一、二年生花卉 200

11.2.1 瓜叶菊 200

11.2.2 报春花属 202

11.2.3 四季秋海棠 205

11.2.4 蒲包花 206

11.2.5 彩叶草 207

11.2.6 洋桔梗 208

11.2.7 长春花 209

11.2.8 香豌豆 210

11.2.9 半边莲 211

复习题 213

第12章 温室宿根与球根花卉 214

12.1 温室宿根与球根花卉概述 214

12.2 常见温室宿根花卉 214

12.2.1 宿根霞草 214

12.2.2 非洲菊 215

12.2.3 花烛属 217

12.2.4 大花君子兰 219

12.2.5 鹤望兰 220

12.2.6 秋海棠属 221

12.2.7 新几内亚凤仙 223

12.2.8 长寿花 224

12.2.9 非洲紫罗兰 225

12.2.10 金鱼花 226

12.2.11 喜阴花 227

12.2.12 六出花 227

12.2.13 金粟兰 229

12.3 常见温室球根花卉 230

12.3.1 仙客来 230

12.3.2 大岩桐 231

12.3.3 球根秋海棠 232

12.3.4 马蹄莲 234

12.3.5 虎眼万年青 235

12.3.6 朱顶红属 235

12.3.7 文殊兰属 237

12.3.8 小苍兰属 238

12.3.9 蜘蛛兰属 239

复习题 240

第13章 温室亚灌木与木本花卉 241

13.1 温室亚灌木与木本花卉概述 241

13.2 常见温室亚灌木花卉 241

13.2.1 香石竹 241

13.2.2 倒挂金钟 243

13.2.3 天竺葵属 244

13.2.4 金苞花 245

13.2.5 木茼蒿 246

13.3 常见温室木本花卉 247

13.3.1 杜鹃花属 247

13.3.2 一品红 250

13.3.3 木槿属 251

13.3.4 龙吐珠 252

13.3.5 三角梅 253

13.3.6 五色梅 254

复习题 255

第14章 室内观叶植物 256

14.1 室内观叶植物概述 256

14.1.1 室内观叶植物的分类 256

14.1.2 室内环境的特点和植物选择 256

14.1.3 室内观叶植物的栽培管理 257

14.1.4 室内观叶植物的园林应用 257

14.2 常见室内木本观叶植物 258

14.2.1 马拉巴栗 258

14.2.2 榕属 258

14.2.3 朱蕉属 259

14.2.4 龙血树属 260

14.2.5 变叶木 261

14.2.6 龟背竹 262

14.2.7 鹅掌柴 263

14.2.8 福禄桐 264

14.3 常见室内蔓生类观叶植物 264

14.3.1 吊兰 264

14.3.2 天门冬属 265

14.3.3 吊竹梅 266

14.3.4 淡竹叶 267

14.3.5 喜林芋属 267

14.3.6 绿萝 268

14.3.7 合果芋 269

14.4 常见室内草本观叶植物 271

14.4.1 冷水花属 271

14.4.2 一叶兰 271

14.4.3 竹芋属与肖竹芋属 272

14.4.4 广东万年青属 273

14.4.5 花叶万年青属 274

14.4.6 花叶芋 275

14.4.7 白鹤芋 276

14.4.8 海芋属 277

14.4.9 虎尾兰 278

14.4.10 豆瓣绿属 279

14.4.11 伞莎草 280

复习题 281

第15章 兰科花卉 282

15.1 兰科花卉概述 282

15.1.1 兰花的分类 282

15.1.2 兰花的繁殖 282

15.1.3 兰科花卉的园林应用 283

15.2 常见地生兰 283

15.2.1 产地与生态习性 283

15.2.2 繁殖与栽培管理 284

15.2.3 主要的栽培种及品种 284

15.2.3.1 春兰 284

15.2.3.2 蕙兰 285

15.2.3.3 建兰 285

15.2.3.4 寒兰 286

15.2.3.5 墨兰 286

15.3 常见附生兰 287

15.3.1 产地与生态习性 287

15.3.2 繁殖与栽培管理 287

15.3.3 主要的栽培种及品种 288

15.3.3.1 石斛属 288

15.3.3.2 卡特兰属 289

15.3.3.3 蝴蝶兰属 290

15.3.3.4 大花蕙兰 291

15.3.3.5 文心兰属 292

15.3.3.6 兜兰属 292

15.3.3.7 万带兰属 293

15.3.3.8 指甲兰属 294

复习题 295

第16章 仙人掌与多浆植物 296

16.1 仙人掌与多浆植物概述 296

16.1.1 产地与生态习性 296

16.1.2 繁殖技术 296

16.1.3 栽培管理 297

16.1.4 园林应用 298

16.2 常见仙人掌及多浆植物 298

16.2.1 仙人球 298

16.2.2 仙人掌 298

16.2.3 令箭荷花 299

16.2.4 山影拳 299

16.2.5 蟹爪兰 300

16.2.6 仙人指 300

16.2.7 昙花 300

16.2.8 量天尺 300

16.2.9 金琥 301

16.2.10 鼠尾掌 302

16.2.11 岩牡丹 302

16.2.12 绯牡丹 302

16.2.13 燕子掌 303

16.2.14 景天 303

16.2.15 莲花掌 303

16.2.16 生石花 303

16.2.17 宝绿 304

16.2.18 龙舌兰 304

16.2.19 芦荟 304

16.2.20 虎刺梅 305

16.2.21 绿玉树 305

复习题 305

第17章 观赏凤梨 306

17.1 观赏凤梨概述 306

17.2 常见观赏凤梨 306

17.2.1 水塔花属 306

17.2.2 果子蔓属 307

17.2.3 铁兰属 308

17.2.4 丽穗风梨属 309

17.2.5 尖萼凤梨属 310

复习题 310

第18章 食虫植物 311

18.1 食虫植物概述 311

18.1.1 食虫植物的含义和特点 311

18.1.2 食虫植物的繁殖方式 311

18.2 常见食虫植物 312

18.2.1 猪笼草 312

18.2.2 捕蝇草 313

18.2.3 瓶子草属 314

18.2.4 茅膏菜属 314

复习题 315

第19章 蕨类植物 316

19.1 蕨类植物概述 316

19.1.1 蕨类植物的特性 316

19.1.2 蕨类植物的繁殖 316

19.1.3 蕨类植物的栽培管理 317

19.1.4 蕨类植物的园林应用 318

19.2 常见蕨类植物 318

19.2.1 鹿角蕨 318

19.2.2 鸟巢蕨 319

19.2.3 铁线蕨 319

19.2.4 肾蕨 320

19.2.5 荚果蕨 320

19.2.6 凤尾蕨 321

19.2.7 翠云草 321

19.2.8 松叶蕨 321

19.2.9 瓶尔小草 321

复习题 322

参考文献 324