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目录 1

序言 1

概述 1

凡例 2

大事记 5

第一章机构沿革 17

第一节粮食管理机构 17

第二节党群组织和职工队伍 22

第三节网点设置 26

第二章粮食供应 41

第一节粮食经营 41

第二节粮食供应管理 47

第三章农村粮食征购和销售 84

第一节粮食征购 85

第二节农村粮食销售 94

第三节蔬菜粮销售和管理 98

第四章粮油贸易 126

第一节粮油集市贸易 126

第二节粮油议购议销 130

第三节粮油多种经营 131

第五章食用油脂（料）派购和销售 139

第一节农村油脂（料）派购 139

第二节食油和非食油供应 141

第一节概况 152

第六章粮油价格管理 152

第二节粮油价格管理 156

第三节粮油价格 160

第七章粮油调运 172

第一节粮油来源和流向 172

第二节粮油调运管理 173

第三节粮油装具管理 178

第八章粮油储存 182

第一节粮仓 182

第二节粮油保管制度 184

第三节粮油病虫防治 187

第一节粮油饲料加工 195

第九章粮油加工 195

第二节粮油加工的技术改造 199

第三节粮油加工管理 200

第十章粮油计划和财务管理 208

第一节粮油计划 208

第二节财务管理 209

第十一章职工教育和福利 230

第一节职工教育 230

第二节职工福利与劳保待遇 234

第十二章先进单位与个人 238

附录 241

编后语 252