旅游企业经营管理实务PDF电子书下载

第一章 旅游企业经营的背景——宏观旅游经济 1

第一节 宏观旅游经济分析的简化模型 2

第二节 宏观旅游经济发展的两途径 3

第三节 宏观旅游经济分析的五大平衡 6

第四节 宏观旅游经济的有效需求与总需求 8

第五节 旅游业——国家的“经济催化剂” 9

第二章 微观旅游经济与旅游企业 16

第一节 微观旅游经济行为 16

第二节 旅游企业 21

案例分析 51

第三章 旅游企业经营导向 56

第一节 旅游需求导向 56

第二节 旅游资源导向 58

第三节 游客类型导向 60

第四节 旅游产品导向 62

第五节 旅游交通导向 63

第六节 服务质量导向 64

第七节 旅游价格导向 92

第八节 旅游企业经营成本导向 93

第九节 旅游企业效益导向 93

第十节 责任中心导向 94

第十一节 旅游企业的合法经营 95

第十二节 旅游企业的安全经营 96

案例分析 97

第四章 旅游企业经营投资 99

第一节 旅游企业决策的本质 100

第二节 旅游企业投资决策的一般原理 101

第三节 旅游投资的类型 105

第四节 旅游确定投资与旅游风险投资 117

第五节 旅游投资的正常程序 122

第六节 旅游企业投资方案的评价 127

案例1 136

案例2 147

第五章 旅游企业经营量本利分析 154

第一节 旅游企业量本利分析的原理 154

第二节 旅游企业量本利分析途径 157

第三节 旅游企业的经营安全率和盈亏平衡点率 161

第四节 旅游企业量本利分析是企业内部管理的重要依据 162

案例分析 173

第六章 旅游市场与市场经营规律 183

第一节 旅游市场的定义及类型 183

第二节 旅游产品的定义、类型与特点 185

第三节 旅游消费的特点与类型 187

第四节 旅游市场经营规律 188

案例1 231

案例2 233

案例3 234

第七章 旅游企业经营价格策略 236

第一节 旅游商品价格及企业经营价格的类型 236

第二节 旅游商品价格的制定方法 243

第三节 汇率变动与旅游企业的经营对策 263

第四节 通货膨胀下的旅游价格调整与经营对策 271

案例分析 277

第八章 旅游企业经营预测 281

第一节 旅游企业经营预测原理 281

第二节 旅游企业经营预测影响因素 285

第三节 旅游企业经营预测方法 290

第四节 旅游企业经营预测程序 299

第五节 旅游企业经营预测 300

第六节 旅游企业内部经营管理预测 312

案例1 316

案例2 319

第九章 旅游企业经营决策 323

第一节 旅游企业经营 323

第二节 旅游企业经营决策原理 327

第三节 旅游企业决策方法 334

第四节 旅游企业的经营管理问题决策 340

第五节 旅游企业内部管理问题决策 350

案例 365

第十章 旅游企业经营合同与经营保险 369

第一节 旅游企业的经营合同 369

第二节 旅游企业的经营保险 397

第三节 合作经营旅游企业合同参考格式 409

参考文献 423