好热性细菌基础细菌学和遗传学PDF电子书下载

第一章细菌的概念 1

细菌的特性 1

目 录 1

细菌的鉴定和分类 2

革兰氏染色 2

细菌形态的类型 3

细菌的分类 6

第二章细菌细胞器的超微结构、化学与功能 14

鞭毛 14

轴丝 17

菌毛 17

荚膜 18

细胞壁 19

细胞膜和间体 31

细菌的核 34

芽孢 35

细胞质内含物 35

副芽孢体 38

第三章细菌的生长 40

细菌的营养 41

能源 41

碳源 42

生长需要的物理因素 43

细菌的培养 45

细菌培养物的生长 48

细菌群体的测量 48

生长的数学 49

一批培养物的生长时相 50

丰富培养基的接种 52

细菌的连续培养 54

细胞周期 55

胞外酶 62

第四章细菌的代谢 62

运输 63

能量代谢 66

发酵 66

需氧的能量代谢 75

生物合成 82

限定的培养基中的生长 82

氨基酸的合成 85

嘌呤及嘧啶核苷酸的合成 97

粘肽的合成 104

脂多糖的合成 106

代谢途径的调控 110

变构酶 110

反馈抑制 112

天冬氨酸族合成作用的调控 116

第五章分子遗传学 120

为什么研究细菌 121

遗传物质的性质 122

染色体的结构和复制 124

DNA的结构 124

DNA复制的半保存性质 126

DNA复制的过程 128

复制的酶 131

突变 132

群体中的突变 133

突变体的选择 133

突变与遗传密码 136

修复 144

重组 148

重组的模型 149

互补作用 152

RNA的合成 157

RNA聚合酶 158

链的选择和调控 161

蛋白质的合成 162

组分 162

第六章基因的表达及其调控 167

遗传密码 167

点标点 169

总的过程 173

抑制 177

调控 181

操纵子 182

极性 190

正控制 193

分解产物阻遏 194

第七章噬菌体 197

结构 198

噬菌体的测定 200

单阶生长曲线 201

溶菌性周期 202

溶原性 206

细胞溶素原的形成 206

免疫及阻遏 207

整合及切割 208

噬菌体的转变 210

噬菌体的遗传 212

第八章基因的转移 215

转化 215

转导 218

普遍性转导 218

特异性转导 221

接合 223

F因子的性质 224

HFR 224

F′形成 228

接合的生理学 228

接合的发生 232

染色体外的遗传物质 233

产细菌素因子 233

抗性转移因子 234

葡萄球菌对抗菌素的抗性 236

质粒的转化和基因的操纵 237

第九章化学疗剂 241

抗代谢物 243

磺胺 243

其它抗代谢物 247

细胞壁合成的抑制剂 248

青霉素和头孢菌素 248

其它胞壁形成的抑制剂 255

蛋白质合成的抑制剂 257

链霉素 257

卡那霉素、庆大霉素及新霉素 260

四环素 265

氯霉素 267

利福霉素 268

核糖核酸合成的抑制剂 268

损伤细胞膜的抗菌素 270

两性霉素…和制霉菌素 270

多粘菌素 271

第十章消毒、防腐及灭菌 273

细菌死亡的动力学 274

目的及问题 275

湿热 276

物理抗菌剂 276

干热 278

过滤 279

电磁辐射 279

高频率声波 280

化学抗菌剂 281

消毒及防腐 281

化学灭菌作用 285