生物技术-挑战与希望PDF电子书下载

目 录 1

引言 1

生物技术工艺的性质与种类 7

基因重组及其应用的领域 12

体外基因重组 12

把DNA引入细菌细胞的技术 14

DNA重组及在细菌细胞中的表达 18

利用大肠杆菌进行人胰岛素的生物合成 25

人生长激素与其他激素的生物合成 30

干扰素的生产 38

免疫原物质与疫苗的生产 61

在微生物中进行遗传重组的可能性 71

在哺乳动物细胞和胚胎中的遗传重组 74

遗传重组的其他应用领域与重要性 86

基因组的结构、组成与功能的阐明 90

杂交瘤 105

体细胞融合 105

杂交瘤 106

单克隆抗体的生产 109

单克隆抗体的应用 110

单克隆抗体的合成 118

生物技术与植物产量的提高 120

改良栽培品种并提高其产量 120

植物细胞的培养与有用化合物的生产 139

扩大生物固氮并提高其效率 143

通过微生物进行有用物质的生产工业微生物学 178

微生物生产的意义和种类 178

初级代谢物的生产 184

次级代谢物的生产 194

酶的生产 202

荚膜多糖 208

在固体培养基中的发酵 209

生物转化 216

工业微生物学和遗传学 220

单细胞蛋白的生产 224

废物和工农业副产物的微生物转化 238

废物与副产物的种类和数量 238

微生物的降解和转化 240

微生物在控制污染中的应用 243

通过微生物从生物量生产能量：生物能 246

生物量与能量 246

乙醇的生产 247

沼气的生产 253

通过丛粒藻生产碳氢化合物 266

生物能：氢的光致产生及光能的转化 268

生物工业的发展 273

生物工业发展的最近趋势 276

合格人员的培训 312

大学和工业间的新关系 315

专利和发明的开发 328

新前景新问题 336

各种新发现的应用前景 336

危险的防止 340

道德与职业问题 344

生物技术的选择、转移与适应 347

国际合作 350