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合理膳食——御病的屏障 1

？合理膳食有益于健康 1

○膳食变化的趋势与可能出现的结果 1

○我国居民的膳食结构与健康状况 2

○积极预防与控制膳食危险因素 3

？您的饮食习惯是否合理 4

○您每天进食量的习惯 4

○主食类的选择 5

○您常吃肉和肉类制品吗 5

○您喜欢吃肥肉还是瘦肉 5

○您常吃鱼、虾等水产品吗 5

○您喜欢吃鸡蛋或鸭蛋吗 5

○您喜欢喝牛奶吗 5

○您喜欢吃豆制品吗 6

○您喜欢吃新鲜蔬菜吗 6

○您喜欢吃水果吗 6

○烹调时您经常选用哪类油 6

○您喜欢喝酒吗 6

○您用餐喜欢口重还是口轻 6

？您应掌握的营养基本知识 7

○人体生存所需的营养素及其生理功能 7

○各类食物的营养价值 10

○食品加工与营养素的损失及有害物质的生成 13

？营养与现代生活方式病 15

○不要忽视超重与肥胖 15

○要注意合理膳食预防高血压 17

○冠心病人的膳食 19

○膳食与肿瘤 20

？怎样合理安排膳食 22

○合理膳食与建议食谱 22

○每日摄入多少食盐为合理 25

？参加“有益于健康的膳食活动” 28

○怎样使用这份指南 28

○第一步：了解心脑血管等疾病的危险因素 29

○第二步：学习健康的饮食习惯 31

○第三步：改变您的饮食习惯 32

○第四步：坚持“有益于健康的膳食活动” 35

高血压——无声的杀手 36

？您应当了解的点滴知识 36

○什么是血压 36

○血压的表示为什么用两个数值 37

○您知道正常人的血压应是多少吗 37

○多种多样的高血压 38

○什么是高血压病 39

○高血压的分类 39

？谈谈高血压病的危害 41

○脑卒中的危害 41

○高血压与脑栓塞发生的关系 43

○冠心病与高血压的关系 43

？什么样的人易患高血压 46

○超重与肥胖 47

○食盐摄入量过多 47

○遗传因素 47

○心理平衡失调 48

？得了高血压怎么办 48

○非药物疗法 48

○药物治疗的有关问题 49

？高血压病是可以预防的 52

○改进膳食结构 52

○控制体重十分重要 53

○保持心理平衡 54

○不让高血压遗传因素作怪 54

○预防高血压应从儿童时期开始 54

○高血压预防措施的自我评定 56

？高血压患者生活小议 58

○谨访便秘 58

○防止乐极生悲 58

○搬重物危险 59

○当心性交死 59

○高血压病人洗澡时要注意什么 59

○外出旅游要记住几件事 60

○高血压病人拔牙要有准备 60

○腿痛要注意下肢动脉栓塞 61

○高血压病人喝什么茶最好 61

○高血压病人光吃粗粮好吗 61

心理卫生——健康的奥妙 63

？心理卫生的由来和发展 63

○您知道什么是心理卫生吗 63

○为什么要强调心理健康 65

○心理卫生在新医学模式中的作用和地位 65

？心理卫生和健康的关系 66

○个性与健康有关系吗 66

○心理紧张是怎样引起的 68

○情绪与健康的关系有多大 69

○何谓“心身疾病” 71

？几种慢性病的心理问题 71

○由疾病引起的一般心理变化 72

○心血管病患者特殊的心理障碍 73

○心血管疾病患者特殊的个性特点 74

○癌症患者的心理问题 75

？慢性病患者适用的心理疗法 76

○心理治疗是怎样进行的 76

○向您介绍几种心理疗法 77

？怎样提高心理健康水平 80

○心理健康的标准是什么 80

○人们是怎样进行心理防卫的 81

○提高认知水平，纠正认知偏差 82

○应用情感转移，改善不良情绪 85

○注意个性调整，防止个性偏离 87

？请您自己来评定心理健康水平 88

○心理能够测量吗 88

○生活事件量表 89

○焦虑自评量表 90

○抑郁自评量表 91

运动——生命的源泉 97

？生命在于运动 97

○人的寿命该多长 98

○衰老的原因 99

○运动不足可以导致疾病 100

○运动有哪些好处 101

？运动须知 103

○健身运动需要掌握的几个原则 103

○运动前后的自我医务监督 103

○预防运动伤害 105

？选择适合的运动方式 106

○散步 106

○健身跑 109

○登楼梯 110

○骑自行车 111

○其它运动方式 112

？中老年人的运动 113

○老年人运动最好能够得到医生的指导 115

○量力而行，负荷适宜 115

○运动项目的选择 116

？疾病患者的运动 116

○高血压患者的运动 117

○冠心病患者的运动 119

○脑卒中患者的康复运动 120

○恶性肿瘤患者的康复运动 121

吸烟——二十世纪的瘟疫 124

？烟草史话 124

○哥伦布与烟草 124

○烟草的吹鼓手——尼古特 125

○吸烟为什么被众人所偏爱 125

○烟草何时传到中国 126

○烟雾中的反思 127

？吸烟危害健康 128

○烟草中哪些物质对人体危害最大 129

○吸烟与疾病 131

○妇女吸烟，殃及后代 134

○被动吸烟——无辜的受害者 134

○青少年不要吸烟 135

？烟雾中的觉醒 137

○揭开烟草利润的面纱 137

○控烟——世界大趋势 138

○全球控烟动态 139

○中国控烟的曙光 141

？戒烟篇 142

○戒烟的好处 142

○走出误区，战胜自己 144

○帮助您戒烟 146

○戒烟十大建议 149

○助有心戒烟者一臂之力——介绍自制戒烟方剂 150

○辅助戒烟方法 151

○戒烟——医务人员的双重任务 151

○走出烟圈，战胜瘟疫 152