珠算与成本核算PDF电子书下载

目录 1

珠算部分 1

第一章 珠算概述 1

第二章 珠算加法 8

第三章 珠算减法 14

第四章 珠算乘法 19

第一节 大九九口诀 19

第二节 一位乘法 20

第三节 积的定位 22

第四节 多位数乘法 25

第五章 珠算除法 32

第一节 商的定位 32

第二节 归除法 34

第三节 商除法 41

第四节 近似值的计算 44

成本核算部分 49

第六章 糕点生产加工企业成本核算的意义和任务 49

第一节 成本核算的意义 49

第二节 企业资金及其资金周转 51

第三节 产品成本核算应遵循的原则 56

第四节 成本核算的任务 58

第七章 原材料的核算 60

第一节 原材料核算的意义和任务 60

第二节 原材料的分类和管理 62

第三节 原材料购进成本的核算 65

第四节 自制材料成本的核算 70

第五节 委托外厂加工完成材料成本的核算 73

第六节 原材料发出的核算 75

第七节 低值易耗品及包装物的核算 80

第八章 工资的核算 85

第一节 工资核算的意义和任务 85

第二节 工资的核算 85

第三节 工资附加费的核算 90

第九章 糕点业产品成本的核算 94

第一节 产品成本计算的一般程序 94

第二节 生产费用的归集和分配 97

第三节 生产费用在完工产品和在产品之间的分配 109

第四节 产品成本计算的几种方法 115

第一节 产成品的核算 119

第十章 产成品、销售、税金、利润、价格的核算 119

第二节 产品销售、税金、利润的核算 120

第三节 价格的核算 126

第十一章 班组核算 134

第一节 开展班组核算的意义 134

第二节 班组核算的基础工作 136

第三节 班组核算 139

第四节 班组核算的形式 149

第十二章 降低成本和提高经济效益 153

第一节 抓好采购进货、加强贮藏保管 153

第二节 提高操作水平、注意适销对路 155

第三节 开展成本分析、降低管理费用 155