畜产品检验与收购技术PDF电子书下载

第一章　皮张类 1

第一节　牛皮 1

第二节　马、骡、驴皮 16

第三节　骆驼皮 20

第四节　猪皮 21

第五节　山羊板皮 23

第六节　绵羊皮 38

第七节　羔猾皮类 45

第八节　狗皮 62

第九节家猫皮 65

第十节　家兔皮 67

第十一节　水貂皮 74

第十二节　艾虎皮 88

第十三节　麝鼠皮 90

第十四节　水獭皮 92

第十五节　扫雪皮 95

第十六节　紫貂皮 97

第十七节　黄狼皮 99

第十八节　猞猁皮 110

第十九节　草猫皮 112

第二十节　狸子皮 113

第二十一节　虎皮 114

第二十二节　豹皮 115

第二十三节　獾皮 118

第二十四节　旱獭皮 124

第二十五节　狼皮 133

第二十六节　豺皮 135

第二十七节　狐皮 135

第二十八节　沙狐皮 143

第二章　绒毛类 146

第一节　绵羊毛 146

第二节　山羊毛 160

第三节　山羊绒 163

第四节　驼毛 170

第五节　兔毛 175

第六节　牦牛绒毛 179

第三章　鬃尾类 183

第一节　猪鬃毛 183

第二节　马鬃尾 188

第三节　牦牛尾、马身毛 191

第四章　羽毛 194

第一节　羽毛的分类及收购方法 194

第二节　公鸡三把毛 201

第三节　母鸡两把毛、乱鸡毛 203

第四节　彩色羽毛 204

第五节　雕翎 206

第六节　禽皮 218

第五章　肠衣 223

第一节　肠衣的分类及收购 223

第二节　肠衣的加工技术 228

第三节　肠衣的品质鉴定 251