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目 录 1

卷一·肉类（38种） 1

野猪肉 1

熊肉 2

熊掌 4

麂肉 6

狮肉 7

虎肉 8

虎矢中肉 10

狐狸肉 10

水獭肉 12

狼肉 13

熊猫肉 15

灵猫肉 16

猴肉 18

黄鼠狼肉 20

黄鼠狼嘴 21

狗肉 22

牛肉 24

毛羊肉 25

山羊肉 27

岩羊肉 28

猪肉 30

地拱猪 32

飞貂 34

鼠肉 36

蝙蝠肉 37

鸡肉 39

鸳鸯肉 42

红嘴鸦鹊肉 44

斑鸠肉 45

喜鹊肉 46

山麻雀肉 48

鹧鸪肉 49

岩燕肉 50

鸢肉 52

岩鹰肉 54

小绿雀肉 55

箐鸡肉 57

野鸡肉 59

卷二·鱼蛇类（17种） 61

杉木鱼 61

鱼肉 64

鳄鱼肉 66

蛤蟆 68

小青蛙 70

石蹦 72

田鸡 74

虾 76

蝌蚪 78

螺蛳肉 80

团鱼肉 82

四脚蛇 83

蟒蛇肉 86

乌梢蛇 87

毒蛇肉 90

泥鳅 92

黄鳝 94

卷三·虫类（20种） 97

虫草 97

灶马虫 100

臭皮虫 101

棕虫 102

黄刺果根虫 103

竹虫 103

刘寄奴上虫 105

松树上虫 105

推屎爬 106

蚂蟥 108

山蚂蚁 111

马蜂 114

蜂刺 115

蜜蜂 117

蜘蛛 119

土小狗 120

蛐蟮 122

蜈蚣虫 125

花腰虫 128

斑蝥 130

卷四·胆类（34种） 134

青蛙胆 134

杉木鱼胆 135

鳄鱼胆 135

鱼胆 136

蛇胆 137

蟒胆 139

鸡胆 141

鸭胆 142

箐鸡胆 144

野鸡胆 144

岩燕胆 145

蝙蝠胆 145

鸢胆 146

岩鹰胆 147

老鸦胆 148

鸳鸯胆 149

鹧鸪胆 150

灵猫胆 150

狐狸胆 151

岩羊胆 152

毛羊胆 154

獐胆 155

麂胆 155

鹿胆 157

狼胆 160

野猪胆 160

虎胆 161

熊胆 162

狮胆 165

猴胆 166

黄鼠狼胆 167

狗胆 168

猪胆 169

牛胆 171

卷五·骨类（30种） 173

麂骨 173

鸡骨 174

猪骨 175

狗骨 176

虎骨 177

猴脑骨 179

猴骨 180

豹骨 181

乌梢蛇骨 183

蟒骨 184

野牛骨 185

虎矢中骨 187

龙骨 188

穿山甲 188

毫猪刺 192

竹？牙 192

人指甲 195

牛骨髓 196

马骨髓 197

马蹄壳 197

毛羊蹄 198

毛羊角 199

岩羊角 200

黄牛蹄 201

岩羊蹄壳 201

水獭骨 202

猪脚 203

犀角 204

鹿茸 207

鹿角 208

卷六·油类（15种） 210

雪猪油 210

竹？油 212

土猪油 213

蝙蝠油 215

豹油 215

羊油 217

猪油 218

野猪骨油 220

狗油 221

鼠油 221

熊油 222

野鸡油 224

娃娃鸡油 225

鸡油 226

鹅油 227

卷七·血类（11种） 230

斑鸠血 230

鸡血 231

鹿心血 232

羊血 233

麂血 234

猴血 235

狗血 236

岩羊血 237

马血 238

猫血 240

黄鳝血 241

岩鹰眼 243

卷八·心肝肠肺类（19种）斑鸠脑汁 243

猪心肺 244

水獭肺 245

岩羊心 246

水獭心 247

鸡肠 247

猪肠 248

牛肚 249

猪肚 250

毫猪肚 251

鸡肫 252

羊肝 253

猪肝 253

牛肝 254

水獭肝 255

灵猫肝 257

黄鼠狼肝 258

乌鸦头 259

卷九·肾鞭胎卵类（15种）鸡肾 260

灵猫肾鞭 261

狗肾鞭 262

熊肾鞭 263

猪肾鞭 264

野猪香 265

熊胎 267

麂胎 268

马胎 269

獐胎 270

羊胎 271

鸭蛋 272

猪胞衣 272

鸡蛋 273

鹅蛋 276

卷十·分泌物类（11种）麝香 278

燕窝泥 285

岩燕窝 286

骡宝 288

人乳汁 290

虫蜡 291

蜂蜡 293

大土蜂巢 294

蜂糖 296

灵猫香 301

牛黄 303

卷十一·皮毛类（8种）豹皮 308

野牛皮 309

鸡毛 309

野猫尾巴 311

人头发 311

竹？皮毛 313

蛇蜕皮 314

斑鸠毛 315

卷十二·排泄物类（6种）雪猪矢 316

黄鼠狼矢 317

鸡矢 317

鹅矢 318

毫猪矢 319

鹌鹑尿 320

拉丁文学名索引 322