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绪论 1

第一章 人体概况 4

一 人体的基本形态 4

二 人体的基本结构 5

三 人体的化学组成 8

四 人体的基本生理特征 11

第二章 皮肤--被覆系统 18

第一节 皮肤的结构和功能 18

第二节 皮肤的卫生 22

第三章 运动系统 25

第一节 骨骼 25

第二节 骨骼肌 36

第四章 循环系统 47

第一节 血液 47

第二节 心脏 65

第三节 血液循环 72

第四节 淋巴系统 79

第一节 呼吸系统的结构和功能概述 87

第五章 呼吸系统 87

第二节 气体的交换和运输 90

第三节 呼吸运动和肺通气 92

第四节 呼吸运动的调节 95

第五节 儿童少年呼吸系统的发育特点及有关卫生 97

第六章 消化系统 102

一 消化系统的结构和功能概述 102

二 口腔和口腔里的消化 103

三 胃和胃里的消化 107

四 小肠和小肠里的消化 109

五 营养物质的吸收 112

六 大肠和大肠的功能 112

七 消化系统功能的调节 113

八 消化系统的卫生保健 115

第七章 营养、代谢和体温调节 117

第一节 物质代谢 117

第二节 能量代谢 124

第三节 体温和体温调节 127

第八章 泌尿系统 132

第一节 泌尿系统的结构和功能概述 132

第二节 尿的生成和排出 135

第九章 内分泌系统 139

一 甲状腺 140

二 甲状旁腺 141

三 肾上腺 142

六 性腺 143

五 胸腺 143

四 胰岛 143

七 松果体 144

八 脑垂体 144

第十章 神经系统 147

第一节 神经系统概述 147

第二节 脊髓和脊神经 151

第三节 脑和脑神经 155

第四节 植物性神经系统 163

第五节 高级神经活动 166

第六节 神经系统的卫生 168

第十一章 感觉器官 171

第一节 视觉器官--眼 171

第二节 听觉器官--耳 180

第三节 其他感觉器官 183

第十二章 生殖系统 192

第一节 男性生殖系统 192

第二节 女性生殖系统 194

第三节 胚胎发育 200

第四节 计划生育 206

第十三章 生长发育 215

第一节 儿童少年生长发育的基本规律 215

第二节 儿童少年生长发育的观察 221

第十四章 儿童少年传染病的预防 224

第一节 传染病预防的一般措施 224

第二节 各类传染病的预防 228

附表1 主要植物性食物的成分 232

附表2 主要动物性食物的成分 236