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第一章 绪论 物质与能 1

第一节 绪论 1

第二节 物质与能 2

第二章 氧与臭氧 10

第一节 氧 10

第二节 臭氧 17

第三章 氢 20

第四章 关于气体之诸定律 29

第五章 水及过氧化氢 38

第一节 水 38

第二节 过氧化氢 46

第六章 氮及大气中稀有气体 49

第一节 氮 49

第二节 稀有气体 53

第七章 原子及分子 55

第八章 元素之命名符号式方程式 64

第九章 碳及其氧化物 72

第一节 碳 72

第二节 碳之氧化物 76

第十章 大气 82

第十一章 溶液 88

第十二章 食盐 氯 氯化氢氯之含氧酸类及其所成之盐 96

第一节 食盐 96

第二节 氯 97

第三节 氯化氢 102

第四节 氯之含氧酸类及其所成之盐 104

第十三章 钠及氢氧化钠 108

第一节 钠 108

第二节 氢氧化钠 109

第十四章 化学平衡 114

第十五章 酸 鹼盐 119

第十六章 电离论 126

第十七章 卤素族 138

第一节 溴 138

第二节 碘 143

第三节 氟 145

第十八章 周期律 150

第十九章 硫及硫化物 157

第一节 硫 157

第二节 硫化物 161

第二十章 硫之氧化物及其含氧酸类 167

第一节 二氧化硫及亚硫酸 167

第二节 三氧化硫及硫酸 169

第二十一章 氮氢化合物 氰化物 177

第一节 氨 177

第二节 氰化物 181

第二十二章 氮之含氧酸类及氮之氧化物 184

第一节 氮之含氧酸类 184

第二节 氮之氧化物 189

第二十三章 磷族 195

第一节 磷 195

第二节 砷 201

第三节 锑 204

第四节 铋 205

第五节 合金 206

第二十四章 矽与硼 209

第一节 矽 209

第二节 硼 212

第二十五章 胶体化学 215

第二十六章 碳化氢 225

第一节 饱和碳氢化合物 225

第二节 不饱和碳氢化合物 228

第三节 环状碳氢化合物 231

第二十七章 燃料 火焰 热化学 236

第一节 燃料 236

第二节 火焰 241

第三节 热化学 243

第二十八章 醣类（碳水化合物） 248

第二十九章 醇 醚 醛酮 258

第一节 醇 258

第二节 醚 263

第三节 醛酮 264

第三十章 有机酸 脂肪 肥皂 268

第一节 有机酸 268

第二节 酯 275

第三节 肥皂 278

第三十一章 精油 樟脑 植物鹼蛋白质 营养素 281

第一节 精油类 281

第二节 樟脑类 282

第三节 植物鹼类 284

第四节 蛋白质类 286

第五节 营养素 289

第三十二章 金属 294

第三十三章 鹼族元素 300

第一节 钠之化合物 300

第二节 钾 306

第三节 锂 鉫铯 310

第四节 铵之化合物 310

第三十四章 肥料 314

第三十五章 铜族元素 321

第一节 铜 322

第二节 银 325

第三节 金 328

第三十六章 鹼土族元素 333

第一节 钙 333

第二节 锶钡 340

第三十七章 镁族元素 344

第一节 镁 344

第二节 锌镉 348

第三节 銾 350

第三十八章 铝 355

第一节 铝 355

第二节 镓铟铊 362

第三节 稀土类金属元素 363

第三十九章 矽酸盐工业 366

第一节 窑业 366

第二节 水泥 367

第三节 玻璃 369

第四十章 铁族元素 372

第一节 铁 372

第二节 镍与钴 382

第四十一章 锡 铅 电池 油漆 386

第一节 锡 386

第二节 铅 389

第三节 电池 393

第四节 油漆 395

第四十二章 较不普通之金属及其用途 399

第一节 铬 399

第二节 锰 401

第三节 钨钼钒铂 403

第四十三章 放射元素 407

第四十四章 化学与国防 418

重要元素表 431

中外度量衡换算表 432