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目 录 1

第一章导论 1

第一节几个概念和几个事项 1

一、儿童少年生长发育内容的分枝 2

二、儿童少年生长发育涉及的学科 3

三、生长发育指标 4

四、发育年龄 5

五、个体发育和群体发育 6

六、儿童少年生长发育的年龄分期 7

第二节人类生长发育的一般规律 9

参考文献 14

第二章体格发育 15

第一节体格发育指标 16

一、指标的选择 16

二、指标的含义和用途 18

三、指标的可变化程度 19

第二节体格发育曲线 20

一、身高、体重发育曲线 20

二、发育曲线类型 24

三、发育曲线的男女差别 26

第三节身体指数 28

一、身体指数的简史 28

二、身体指数的分类 29

第四节体格发育调查 31

一、调查设计的类型 32

二、测量误差 34

三、调查对象 36

第五节身高、体重异常的筛选 40

一、身高异常的筛选 41

二、体重异常的筛选 48

第六节体格发育评价的一些问题 56

一、评价“标准”问题 56

二、发育水平的等级问题 56

三、发育速度问题 57

四、身体比例及匀称度的评价问题 58

第七节初级保健用婴幼儿发育评价图表 61

第八节身高预测 64

一、用足长预测身高 65

二、用现时身高预测未来身高 69

第九节体格发育的人群差别 72

一、体格发育的生活水平差别 73

二、体格发育的城乡差别 76

三、体格发育的地区差别和民族差别 78

四、体格发育的年代差别 82

参考文献 87

第三章青春期发育 89

第一节青春期的概念及重要性 89

一、概念 89

二、年龄范围与分期 91

三、重要性 92

第二节生长突增 93

一、身高生长突增 93

二、体重生长突增 99

三、宽度和围度的变化 101

四、心、肺功能等方面的变化 103

五、男女差异与体型 105

第三节性发育 106

一、青春期前的性分化 106

二、男性性发育 106

三、女性性发育 111

四、月经初潮年龄 114

第四节青春期的内分泌 119

一、青春期身体发育与激素 120

二、主要激素的变化 121

三、青春期发动 124

第五节青春期发育调查与评价 126

一、身高、体重的调查与评价 126

二、发育年龄的评价 136

三、月经初潮调查与评价 137

参考文献 140

第四章人体测量 142

第一节人体测量的简史和现状 142

一、人体测量的原则 144

第二节人体测量的原则及仪器 144

二、人体测量仪器 145

第三节人体测量的测点和项目 148

一、人体测量的测点 148

二、人体测量项目 150

第四节儿童少年人体测量资料 155

参考文献 166

第五章体力发育 167

第一节体力发育指标 167

一、体力和体质的概念 167

二、生理功能指标 168

三、身体素质和运动能力指标 169

四、体力与体格的相关及体力的变异 172

第二节体力发育曲线 174

第三节体力发育的人群差别 182

第四节体力发育评价 186

第五节国外的体育锻炼及测验规定 195

一、美国的情况 195

二、日本的情况 197

三、苏联的情况 205

第六节体力发育测试方法 209

一、肺活量 209

二、握力 211

三、背肌力 211

四、立位体前屈 212

六、50 m跑 213

五、立定跳远 213

七、仰卧起坐 214

八、引体向上 214

九、斜身引体 214

十、50米×8往返跑 215

十一、800米跑、1000米跑 215

参考文献 216

第六章骨骼发育 217

第一节骨的发生 217

第二节骨骼成熟的测量 219

一、骨骼年龄 219

二、骨龄标准 220

三、腕部各骨化中心出现的年龄及手、腕部各骨干骺愈合年龄 224

四、骨皮质发育的年龄特征 225

五、儿童掌指骨的正常变异 228

六、关于肘骨龄的研究 229

第三节其它部位的骨发育 229

一、上肢骨的发育 229

二、下肢骨的发育 232

三、肋骨和脊椎骨的发育 235

第四节影响骨骼发育的某些因素 236

一、种族 236

二、年龄、性别及个体差异 237

三、营养 238

一、骨骼发育同身高的关系 239

第五节骨发育同其它发育指标间的关系 239

二、同肩宽与骨盆宽的关系 240

三、同月经初潮的关系 241

第六节骨龄的应用 243

第七节骨发育在身高预测方面的应用 245

参考文献 255

第七章儿童少年的身体组成成分 257

第一节概述 257

第二节体成分研究方法的进展及评价 260

第三节皮脂厚度测量及其应用 263

一、皮脂厚度测量 263

二、皮下脂肪发育 265

三、用皮脂厚度估计体脂肪 270

第四节体成分的生长 275

一、从出生到10岁儿童的体成分 275

二、青春期体成分 282

三、总体钙的变化 282

参考文献 286

第八章心理发育 289

第一节脑及神经系统的发育 289

一、脑及脑电图波的发育 289

二、神经系统的功能发育 293

第二节各年龄期的心理发育 298

一、婴儿期 299

二、幼儿期 300

三、小学低年级时期 303

四、小学中、高年级时期 304

五、初中年龄期 304

六、高中年龄期 306

第三节智能检查 308

一、智能及智商 308

二、Gesell智能发育诊断 311

三、丹佛智能发育筛选检查 313

四、中国比内测验 314

五、韦克斯勒儿童智力测验 317

参考文献 318

第一节腺垂体 319

第九章内分泌 319

一、生长激素 320

二、催乳素 324

三、促甲状腺激素 325

四、促肾上腺皮质激素 326

五、促卵泡激素与黄体生成素 327

第二节甲状腺、甲状旁腺和肾上腺 330

一、甲状腺 330

二、胸腺 333

二、甲状旁腺 335

三、肾上腺 336

第三节胰腺、胸腺和松果腺 337

一、胰腺 337

三、松果腺 340

第四节性腺 341

一、睾丸 342

二、卵巢 345

参考文献 349

第十章 儿童少年的营养 351

第一节营养对生长发育的影响 351

第二节热能 355

第三节蛋白质 357

一、蛋白质的生理功能 357

二、氮平衡 358

三、膳食中蛋白质供给量与必需氨基酸需要量 359

第四节碳水化物 361

第五节脂肪 363

第六节无机盐和微量元素 364

一、部分无机盐和微量元素 364

二、铁 368

三、锌 371

第七节维生素 374

一、维生素A和胡罗卜素 375

二、维生素D 375

三、维生素B1（硫胺素） 377

四、维生素B2（核黄素） 378

五、维生素C（抗坏血酸） 378

第八节学校供膳 379

参考文献 381