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荆州名产风味大观
荆州名产风味大观

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经济

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  • 作 者:曾元英主编;湖北省荆州地区地方志办公室编
  • 出 版 社:武汉:湖北人民出版社
  • 出版年份:1988
  • ISBN:721600180X
  • 页数:279 页
图书介绍:
《荆州名产风味大观》目录

目录 1

前言 1

粮、棉、油 1

桥米 1

纪山米 2

荆州菰米 3

芦花荡大米 3

三颗寸糯米 4

矮脚早黄豆 5

天门棉花 6

六月爆黄豆 6

八宝棉花 8

天门棉短绒 8

八股叉芝麻 9

监利殷米 10

楚乡牌龙须面条 11

楚乡牌上白筒子面 11

文风牌筒子面条 12

天门精炼棉油 13

多维营养油 13

水产 15

中华鲟 15

笔架鱼肚 16

长湖银鱼 16

津湖黑鱼 17

荷元鲤 18

江陵鲌鱼 19

异育银鲫 20

淤泥湖鳊鱼 20

南湖鳜鱼 21

中山鲖鱼 21

大鲵 22

密光鱼 22

江陵鱼苗 23

采穴鱼苗 24

洪湖鱼苗 24

石首鱼种 25

洪湖甲鱼 26

金线龟 26

客店黄缘闭壳龟 27

义河蚶 27

河蚌、珍珠蚌 29

中华绒敖蟹 30

公安卤鱼 32

洪湖莲子 32

沔城东藻红莲藕 33

黄湾莲藕 34

竟陵西湖藕 35

江陵西湖藕 36

反八卦莲藕 37

江陵红菱 38

芡实 39

畜、禽、蛋 40

监利猪 40

天门杂交瘦肉型猪 41

大约克夏猪 42

江汉水牛 42

摩拉水牛 43

西门达尔奶牛 44

细毛羊 44

江汉鸡 45

桃花鸡蛋 46

荆江鸭 46

沔阳麻鸭 47

洪湖野鸭 48

水貂 49

仙桃路黄狼皮 49

松滋山羊板皮 50

羽毛粉、骨粉 51

浩口腊板鸭 51

沙湖盐蛋 52

龙缸味蛋 53

御宴牌皮蛋 54

满春牌松花皮蛋 54

陈场松花皮蛋 56

五彩牌松花皮蛋 56

莲花牌松花皮蛋 57

江陵无铅皮蛋 57

林产、食用菌 59

对节白腊 59

京山板栗 60

白果 60

油桐 61

乌桕 61

松滋茶油 62

湿地松、火炬松 63

松脂 64

垂枝侧柏 65

棕树 65

水杉 66

池杉 66

枫杨 67

杨树 67

桃花楠竹 68

桂花 69

栀子 70

京山花菇 71

松乳菇 72

草菇 73

金针菇 73

平菇 74

黑木耳 74

绣林银耳 75

蔬菜、瓜果 77

天门黄花 77

石首尖椒 78

新厂辣椒 79

街河市辣椒 80

江陵独蒜头 80

钟祥大蒜 81

麻砂滩萝卜 82

红庙萝卜 83

南湖萝卜 83

岳口韭黄 84

小庙芋环 84

荆州诸葛菜 85

公安榨菜 85

斗湖堤冬瓜 86

草市荸荠 86

张家岗荸荠 87

九真荸荠 88

潜江酱介菜 88

松滋蜜桔 89

沔阳柑桔 90

卷桥蜜桔 90

荆州202西瓜、204西瓜 91

荆无五号无籽西瓜 92

荆农四号甜瓜 93

猕猴桃 94

京山桃谷李、白李 95

梨子 95

磨盘柿子 96

大垸凉薯 96

药 98

龟板 98

蛛砂蜈蚣 99

鳖甲 99

银环蛇 100

京百合 101

苍术 102

荆半夏 102

金银花 103

牡丹皮 104

杜仲 105

骨碎补 105

穿心莲 106

黄鹤牌水鸭精 106

黄藤制剂 107

丙硫咪唑 108

三氮唑核苷眼药水 108

硝硫氰胺 109

白僵菌 109

麻、丝、茶、烟、杂 112

黄、红麻 112

苎麻 113

沔阳黄丝 114

荆桑 115

碧涧茶 116

东山绿茶 117

江陵茶 117

竟陵茶 118

荆州雪茄 119

虎山烟叶 120

街河市烟叶 120

红、蓝花籽 121

紫云英蜜 122

芦苇 123

工艺美术品 124

天门塑料花 124

天门绢花 126

干驿纸花 127

洪湖汉绣 127

洪湖贝雕 129

沙湖贝雕 130

客店古藤怪石雕 131

钟祥抽纱刺绣 132

江陵仿古漆器 132

荆州古城竹簧画 133

潜江挂匾、绒画 134

轻、手工产品 136

百合牌AB型大衣柜和套装家具 136

荒湖提花草席 136

榻榻密面席 137

沔阳草席 138

申津渡草地席 139

荆州柳编 139

天鹅牌羽毛扇 140

公安藤制品 140

洪湖折扇 141

荆州亮伞 142

潜江纸伞 142

中山草帽 143

窑场斗笠 144

洪湖工艺鞋 145

三山牌粘胶男皮鞋 145

护脚宁药物皮鞋 146

皮安全鞋内包头 146

汉口牌水煮猪鬃 147

公鸡三把毛串条 147

竟陵苏笔 148

新堤漆筷 148

二号箱板纸 150

多丽牌卫生纸 150

石首烟花鞭炮 151

菊花香焰花 151

胡市草包 152

江陵玛钢件 152

钢管脚手架扣件 153

洪湖砍刀和洪湖垦锄 153

正林牌薅锄 154

郭河钢锹 154

金箭牌冷水嘴 155

鹰牌抽屉锁 155

万向脚轮 156

大桥牌链条锁 156

荆江牌1605—31型自行车鞍座 157

青龙菜刀 157

寒光牌菜刀 158

风火牌铁锅 158

双鱼牌铸铁锅 159

张兴发鱼钩 159

天门杠铃、哑铃 160

WM牌永磁直流微电机 160

J21 35—1型碰撞实验器 161

J2515型双缝干涉实验仪 161

峰牌E型灯泡 162

贝雕负离子发生器 162

光乐牌CBY—1型高效变光荧光灯 163

鄂石牌灯泡 164

春风牌磨花镜 164

易王眼镜 165

春柳牌龙缸 165

贴花、不干胶自贴商标 166

纺织品 168

荆州锦缎 168

沔阳金波缎 169

公安丝绸 170

迎凤牌425/2×215半线呢 170

荆江牌小花线绨 170

天门蓝印花布 171

荆庄大布 172

蓝凤牌棉纱 173

马滩索线 173

荆江牌线绨被面 174

沔阳线绨被面 174

容城牌晴纶提花毛毯 175

浩口真丝挂毯 175

洪湖地毯 176

石首黄麻地毯 176

荆州牌66351—中粒927麻袋 177

湖北—12型机耕船 178

机械产品、化工产品、矿产品 178

大垸机耕船 179

金塔牌毛刷式锯齿轧花机 179

棉籽剥绒机 180

鄂100—5型割晒机 181

5YV—90型脱扬机 181

9WL—42/50型链式喂料机 182

锅炉吹灰器、水位表 182

QY系列液压千斤顶 184

手动液压搬运车 184

3B—33单级离心泵 185

破碎机 185

空气压缩机配件—连杆 186

除尘器 186

天门气动吸塑包装机 187

京山纸盒纸箱包装机械 187

天门空心面条机 188

2×100型自动织席机 189

磷矿石 189

松滋重晶石粉 190

白云石 191

硫铁矿石 192

石英石 192

仙山牌325号矿渣硅酸盐水泥 193

结晶硅 193

清江牌碱式氯化铝 194

植物脂肪酸 195

呋喃树脂 195

酒 197

白云边酒 197

黄山大曲 198

绣林玉液 199

透瓶香 199

落帽台低度白酒 200

沔阳小曲酒 201

清香白酒 202

陈香酒 203

皇陵大曲 203

竟陵北门酒 204

醉仙牌陈坛香酒 205

华容道大曲酒 205

洪湖荞酒 206

园林青酒 206

墨龟补酒 207

竟陵啤酒 208

荆州牌啤酒 209

京山山葡萄酒 209

琥珀液 210

沔阳三蒸 211

菜肴 211

蟠龙菜 212

龙凤配 213

湘妃糕 214

石首头菜 214

江陵鱼糕丸子 215

松滋鱼糕 216

松滋漂丸 217

天门桔瓣鱼丸 218

清炖东湖活鲫鱼 219

雪里藏龙 219

潜江手抓鱼条 220

红烧?鱼 220

皮条鳝鱼 221

黄场二回头 222

清炖鳝鱼 223

生爆鳝丝 223

祥鳝 224

鸡茸鱼肚 224

清炖甲鱼 225

冬瓜鳖裙羹 226

红烧八卦肉 227

千张肉 227

狮子头 228

黄焖丸子 228

藜蒿炒腊肉 229

肉融粑 229

爆肚花 230

雪里藏凤 230

红烧野鸭 231

新厂酥鸭 232

酥黄雀 232

江陵散烩八宝饭 233

山药泥 233

桔羹汤圆 234

雪花盖顶 234

拔丝马蹄 235

糕点 236

京山骑马酥 236

龙凤喜饼 237

九黄饼 237

洪湖捶饼 238

屈原饼 239

陆羽茶点 239

湖光牌蛋糕 240

兰叶牌香草蛋糕 241

京山绿豆糕 241

京山花生糖 242

棉花糖 242

兰叶牌焦切 243

风味小吃 244

荆州春卷 244

油炸墩 245

竹根滩水麻酥 245

千层饼 246

天炉酥饼 247

红庙酥饼 247

陈大益麻花 248

沔阳虾散 248

岳口皇尝饼 249

天门葱花油饼 250

天门猪油排饼 250

墩子锅烩 251

子面锅块 252

干驿锅块 252

潜江猪油锅魁 253

丰乐斋包 253

竟陵南门包子 254

焦记包子 255

行笼包子 256

杨林尾包面 256

天门鳝鱼米粉 257

彭场米粉 258

八宝叠浆汤圆 259

江米藕 260

粽子 260

碗碗糕 261

凛糕 261

天门花糕 262

欢喜团 262

公安鸡冠饺 263

桂花灯盏窝 264

荆州绿豆皮 264

沙湖豆皮 265

张金鸡蛋豆皮 265

公安粉丝 266

石牌五香茶干 266

豆制品、调味品 266

蒋场干子 267

彭场酱油干子 268

刘德太窝子豆腐 269

豆汁粉 269

渔薪豆豉 270

毛咀豆豉 271

桃花腊豆豉 271

南岳尖椒油 272

义河牌籽酱 273

香辣豆瓣酱 273

附录:荆州地区简介 274

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