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第一篇 环境与健康 6

第一章 人类与环境 6

第一节 环境的概念 6

第二节 生态系统和生态平衡 7

第三节 人与环境的关系 7

第二章 环境污染 9

第一节 环境污染的概念 9

第二节 环境污染物的种类和来源 9

第三节 环境污染的特征 10

第四节 环境污染物进入人体的途径 11

第五节 污染物在环境中的迁移 11

第六节 人体对污染物的反应 12

第七节 影响环境污染物对人体作用的因素 12

第三章 环境与健康的关系 13

第一节 健康的概念 13

第二节 影响健康的因素 14

第三节 环境有害因素对健康的损害 15

第四节 健康的指标及评价 18

第四章 地质环境与健康 20

第一节 概述 20

第二节 地方性甲状腺肿 20

第三节 地方性氟病 22

第五章 环境卫生保护 24

第一节 环境卫生保护的概念、任务和内容 24

第二节 环境卫生保护的基本措施 25

第二篇 预防保健策略和措施 28

第一章 预防保健战略 28

第一节 全球卫生战略 28

第二节 我国卫生战略 31

第二章 初级卫生保健 32

第一节 概述 32

第二节 初级卫生保健指标及评价标准 34

第三节 初级卫生保健的实施 37

第三章 三级预防和三级医疗预防保健服务 39

第一节 三级预防 39

第二节 三级医疗预防保健服务 41

第三节 预防性卫生服务 42

第四章 自我保健 44

第一节 自我保健的概念、内容和方法 45

第二节 体格锻炼 47

第三节 合理营养 49

第四节 控制吸烟、酗酒和禁毒 55

第五章 健康教育 58

第一节 健康教育的概念和意义 58

第二节 健康教育的原则和任务 59

第三节 健康教育的内容和方式方法 60

第四节 健康教育的调查研究和效果评价 61

第五节 健康教育的组织指导 62

第三篇 卫生法规与健康 64

第一章 卫生立法 64

第一节 卫生法概述 64

第二节 卫生法律关系 67

第三节 卫生法规的实施 69

第二章 主要卫生法规 72

第一节 食品卫生法 72

第二节 环境保护法 75

第三节 传染病防治法 76

第四节 母婴保健法 79

第五节 医疗事故处理办法 81

第六节 药品管理法 84

第七节 公共场所卫生管理条例 85

第四篇 公共卫生措施 88

第一章 空气卫生 88

第一节 空气的物理性状与健康 88

第二节 空气污染与健康 89

第三节 室内空气污染 91

第四节 空气污染的防护措施 91

第二章 饮用水卫生 92

第一节 水与健康的关系 92

第二节 饮用水的基本卫生要求和水质卫生标准 93

第三节 水源的种类、选择和保护 95

第四节 饮用水的净化和消毒 96

第五节 农村改水 99

第三章 粪便垃圾卫生管理 101

第一节 粪便垃圾卫生管理的意义 101

第二节 粪便垃圾的收集和贮存 102

第三节 粪便垃圾的无害化处理 103

第四章 职业卫生 106

第一节 职业卫生与人体健康 106

第二节 职业卫生服务 107

第三节 乡镇企业职业卫生 108

第五章 食品卫生 109

第一节 食品与健康 109

第二节 常用食品的卫生问题及处理 111

第三节 食品污染的慢性危害及其防制 115

第六章 学校卫生 117

第一节 学校卫生的重要性、任务和内容 117

第二节 学校健康教育和卫生习惯的培养 117

第三节 教学过程卫生 119

第四节 教室的建筑和设备卫生 120

第五节 学生常见疾病预防和缺点矫治 122

第五篇 疾病防制 128

第一章 传染病防制 128

第一节 传染病流行的概念 128

第二节 传染病防制 131

第三节 预防接种与计划免疫 134

第四节 杀虫和灭鼠 137

第二章 职业病防制 140

第一节 职业病概述 140

第二节 常见职业中毒防制 142

第三节 矽肺 151

第四节 高温作业与中暑 154

第三章 营养性疾病防制 156

第一节 营养性疾病的发生原因 156

第二节 常见营养性疾病防制 157

第四章 食物中毒及其防制 160

第一节 食物中毒概念、特点、分类 160

第二节 细菌性食物中毒及其防制 161

第三节 非细菌性食物中毒及其防制 165

第四节 食物中毒的调查及处理 167

第五章 心脑血管疾病防制 170

第一节 冠心病和脑卒中的分布及危险因素 170

第二节 心脑血管疾病防制 172

第六章 恶性肿瘤防制 174

第一节 恶性肿瘤的流行特点及主要危险因素 174

第二节 恶性肿瘤预制 176

第七章 心身疾病防制 178

第一节 概述 178

第二节 心身疾病的危险因素 179

第三节 心身疾病防制 180

第八章 医源性疾病防制 181

第一节 概述 181

第二节 医院内感染及其防制 182

第三节 药源性疾病及其防制 184

第六篇 医学统计方法 186

第一章 概论 186

第一节 随机现象与统计推断 186

第二节 统计学的几个基本概念 186

第三节 统计工作的基本步骤 190

第二章 统计表与统计图 191

第一节 统计表 191

第二节 统计图 192

第三章 计量资料的频数分布 197

第一节 频数表 197

第二节 集中趋势指标 198

第三节 变异程度指标 202

第四节 正常值范围 204

第四章 总体均数的估计和两均数比较的假设检验 210

第一节 均数的抽样误差 211

第二节 两均数比较的假设检验 214

第五章 相对数 220

第一节 常用相对数 220

第二节 应用相对数应注意的几个问题 223

第三节 率的标准化 224

第六章 总体率的估计和率或构成比比较的假设检验 225

第一节 总体率的估计 225

第二节 大样本率与总体率比较的u检验 226

第三节 两个大样本率比较的u检验 227

第四节 χ2检验 227

第七章 秩和检验 233

第一节 配对比较的符号秩和检验 234

第二节 两样本比较的秩和检验（Wilcoxon两样本比较法） 236

第三节 秩相关 239

第七篇 流行病学方法 243

第一章 疾病的分布 243

第一节 疾病及其发生的基本条件 243

第二节 疾病的时间、地区、人群分布 246

第二章 流行病学调查 247

第一节 概述 247

第二节 现况调查 249

第三节 病例对照调查 251

第四节 定群调查 255

实习指导 259