生物工程浅说PDF电子书下载

第一章 生物工程概论 1

第二章 发酵工程及常用微生物 8

第三章 遗传工程及其在微生物育种上的应用 28

第四章 酶工程 33

第五章 细胞工程 46

第六章 生化反应器 52

第七章 生物工程与农业 64

第八章 生物工程与医药 70

第九章 生物工程与食品 77

第十章 生物工程与生物能源 87

第十一章 生物工程与环境 96

参考文献 105