植物生理学 上PDF电子书下载

一、植物生理学的定义和任务 1

二、植物生理学的产生和发展 1

绪论 1

三、植物生理学的学习方法 3

第一篇 植物的物质生产和光能利用 5

第一章 植物的水分代谢 5

一、植物的含水量 6

二、植物体内水分存在的状态 6

第一节 植物对水分的需要 6

三、水分在生命活动中的作用 7

第二节 植物细胞对水分的吸收 7

一、细胞的渗透性吸水 7

二、细胞的吸涨作用 12

三、细胞的代谢性吸水 12

第三节 植物根系对水分的吸收 13

一、根系吸水的动力 13

二、影响根系吸水的外界条件 15

二、植物的蒸腾部位和气孔运动 17

一、蒸腾作用的生理意义 17

第四节 蒸腾作用 17

三、影响蒸腾作用的外内条件 21

第五节 植物体内水分的运输 25

一、水分运输的途径 25

二、水分沿导管或管胞上升的动力 25

三、水分运输的速度 27

第六节 合理灌溉的生理基础 27

一、作物的需水规律 28

二、合理灌溉的指标 29

三、合理灌溉增产的原因 30

小结 30

第二章 植物的矿质营养 32

第一节 植物必需的矿质元素 32

一、植物体内的元素 32

二、植物必需的矿质元素 33

三、植物必需的矿质元素的生理作用 35

四、作物缺乏矿质元素的诊断 39

一、生物膜 40

第二节 植物细胞对矿质元素的吸收 40

二、被动吸收 43

三、主动吸收 44

四、胞饮作用 46

五、矿质元素在细胞内的移动 46

第三节 植物体对矿质元素的吸收 47

一、植物吸收矿质元素的特点 48

二、根部对溶液中矿质元素的吸收 49

三、根部对土壤中非溶解状态矿质元素的吸收 51

四、影响根部吸收矿物质的条件 52

五、植物地上部分对矿质元素的吸收（根外营养） 55

第四节 无机养料的同化 56

一、硝酸盐的代谢还原 56

二、氨的同化 57

三、生物固氮 59

四、硫酸盐同化 61

第五节 矿物质在植物体内运输 62

一、矿物质运输的形式、途径和速度 62

五、磷酸盐同化 62

二、矿物质的分布 64

第六节 合理施肥的生理基础 65

一、作物的需肥规律 65

二、合理追肥的指标 67

三、施肥增产的原因 69

四、发挥肥效的措施 70

小结 71

第一节 光合作用的重要性 73

第三章 植物的光合作用 73

第二节 叶绿体和叶绿体色素 75

一、叶绿体的结构及成分 75

二、叶绿体色素的化学特性 77

三、叶绿体色素的光学特性 80

四、叶绿素的形成 83

第三节 光合作用的机理 86

一、原初反应 87

二、电子传递和光合磷酸化 88

三、碳同化 92

四、光合作用的产物 99

第四节 光呼吸 100

一、光呼吸的生物化学及功能 101

二、C3植物和C4植物的光合特征 102

第五节 光合作用的进化 105

第六节 影响光合作用的因素 106

一、外界条件对光合速率的影响 107

二、内部因素对光合速率的影响 111

一、植物的光能利用率 112

第七节 植物对光能的利用 112

二、提高光能利用率的途径 114

三、光合作用的模拟 117

小结 117

第二篇 植物体内物质和能量的转变 119

第四章 植物的呼吸作用 119

第一节 呼吸作用的概念及其生理意义 119

一、呼吸作用的概念 119

第二节 植物的呼吸代谢途径 120

二、呼吸作用的生理意义 120

一、糖酵解 121

二、三羧酸循环 123

三、戊糖磷酸途径 125

第三节 生物氧化 126

一、呼吸链 127

二、氧化磷酸化 127

三、呼吸酶在细胞中的位置 129

四、呼吸过程中的氧化酶 130

第四节 呼吸过程中能量的贮存和利用 133

一、贮存能量 133

二、利用能量 134

三、光合作用和呼吸作用的关系 135

第五节 呼吸作用的调节和控制 136

一、巴斯德效应和糖酵解的调节 136

二、戊糖磷酸途径和三羧酸循环的调节 137

三、腺苷酸能荷的调节 137

一、呼吸速率和呼吸商 138

第六节 影响呼吸作用的因素 138

二、内部因素对呼吸速率的影响 139

三、外界条件对呼吸速率的影响 140

第七节 呼吸作用与农业生产 143

一、呼吸作用与作物栽培 143

二、呼吸作用和粮食贮藏 144

三、呼吸作用和果蔬贮藏 145

小结 145

一、单糖 147

第五章 植物体内有机物的转化和运输 147

第一节 碳水化合物的代谢 147

二、寡糖 149

三、多糖 150

第二节 脂肪的代谢 156

一、脂肪的生物合成 156

二、脂肪的分解 156

三、乙醛酸循环 157

一、核酸的合成 159

第三节 核酸的代谢 159

二、核酸的分解 161

第四节 蛋白质的代谢 161

一、蛋白质的生物合成 162

二、蛋白质的分解 163

第五节 类萜、酚类和生物碱的代谢 164

一、类萜 164

二、酚类 167

三、生物碱 171

四、各种有机物代谢的相互联系 173

第六节 有机物代谢的调节 175

一、细胞内调节 175

二、细胞间调节 179

三、环境调节 180

第七节 植物体内有机物的运输 181

一、有机物运输的一般情况 181

二、有机物运输的机理 184

三、外界条件对有机物运输的影响 186

四、有机物的分配 188

小结 190