瓜菜施肥技术手册PDF电子书下载

第一章 土壤基础知识 1

一、土壤组成及土壤肥力 1

二、土壤的主要理化性状与肥力的关系 2

三、土壤中的氮 7

四、土壤中的磷 12

五、土壤中的钾 16

六、土壤中的钙镁硫及微量元素 19

七、瓜菜田的土壤选择及培肥 21

第二章 瓜菜营养与施肥理论 25

一、瓜菜的营养元素及其生理功能 25

二、瓜菜对营养元素的吸收 28

三、瓜菜作物需肥特点及吸收规律 31

四、瓜菜缺素的症状和过量施肥的危害 34

五、施肥对瓜菜品质的影响 39

第三章 施肥原理与技术 43

一、施肥的基本原理 43

二、施肥量的确定 46

三、施肥配比及化肥品种选择 51

四、施肥方式 52

五、滴灌施肥 56

六、气肥 60

一、氮肥 63

第四章 瓜菜常用肥料及新型肥料 63

二、磷肥 67

三、钾肥 70

四、钙、镁、硫肥 72

五、复合肥 75

六、微量元素肥料 76

七、混配(专用)肥料 81

八、生物肥料 81

第五章 茄果类蔬菜的施肥技术 85

一、番茄的施肥技术 85

二、辣椒的施肥技术 97

三、茄子的施肥技术 109

第六章 根菜类蔬菜的施肥技术 124

一、萝卜的施肥技术 124

二、胡萝卜的施肥技术 131

三、牛蒡的施肥技术 137

四、根用芥菜的施肥技术 140

五、芜菁的施肥技术 142

六、芜菁甘蓝的施肥技术 144

第七章 大白菜的施肥技术 147

一、大白菜的生长发育周期 147

二、大白菜对土壤及环境条件的要求 149

三、大白菜的营养需求与分配特性 151

四、大白菜的施肥技术 153

第八章 甘蓝类蔬菜的施肥技术 157

一、结球甘蓝的施肥技术 157

二、花椰菜的施肥技术 164

第九章 叶菜类蔬菜的施肥技术 172

一、芹菜的施肥技术 172

二、菠菜的施肥技术 176

三、莴苣的施肥技术 180

四、小白菜的施肥技术 185

五、芫荽的施肥技术 189

六、雍菜的施肥技术 191

七、茼蒿的施肥技术 194

八、苋菜的施肥技术 197

九、荠菜的施肥技术 199

十、茴香的施肥技术 200

第十章 葱蒜类蔬菜的施肥技术 203

一、大蒜的施肥技术 203

二、大葱的施肥技术 213

三、圆葱的施肥技术 224

四、韭菜的施肥技术 232

第十一章 多年生蔬菜的施肥技术 241

一、黄花菜的施肥技术 241

二、香椿的施肥技术 246

三、芦笋的施肥技术 251

第十二章 薯芋类蔬菜的施肥技术 263

一、马铃薯的施肥技术 263

二、生姜的施肥技术 279

三、山药的施肥技术 292

四、魔芋的施肥技术 297

第十三章 瓜类蔬菜的施肥技术 300

一、黄瓜的施肥技术 300

二、西瓜的施肥技术 315

三、甜瓜的施肥技术 327

四、冬瓜的施肥技术 334

五、南瓜的施肥技术 338

第十四章 豆类蔬菜的施肥技术 342

一、菜豆的施肥技术 342

二、豇豆的施肥技术 350

三、豌豆的施肥技术 354

第十五章 蔬菜无土栽培技术 359

一、蔬菜无土栽培的优点与国内外发展状况 359

二、营养液 364

三、固体基质 378

四、无土栽培的形式及供液设施 388

五、几种蔬菜的无土栽培技术 398

主要参考文献 409