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文明的足迹  神奇的四川井盐民俗
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文明的足迹 神奇的四川井盐民俗PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:吴晓东,曾凡英,康珺,王敏著
  • 出 版 社:成都:巴蜀书社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787553100159
  • 页数:221 页
图书介绍:本书为有关四川井盐民俗的通俗读物,展示了井盐与文明,井盐与盐场的社会生活等方面,全景式的反映了四川井盐民俗文化。
《文明的足迹 神奇的四川井盐民俗》目录

白色的精灵 1

盐与人类文明 4

千奇百怪的世界盐俗 12

井盐的奥秘 31

找寻地下之卤 32

开采地下之卤 35

采集地下之卤 47

输卤入灶 55

煮卤为盐 62

充满盐味的生活 70

林立的庙馆 71

雄伟的寨堡 83

美食的王国 89

由盐串起的社会 96

宏大的工场 97

传奇的盐商 109

辛劳的盐工 143

神秘的盐业帮会 150

多彩的会节 170

由盐筑起的精神家园 177

保佑井盐的神灵 178

传奇的故事 191

流传的歌谣 202

繁荣的戏剧 208

主要参考文献 213

后记 220

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