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植物生长调节剂与蔬菜生产PDF电子书下载
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- 作 者:李曙轩编著
- 出 版 社:上海:上海科学技术出版社
- 出版年份:1992
- ISBN:7532310663
- 页数:392 页
绪论 1
第一章 植物激素的生理与生化 3
一、生长素类 3
(一)生长素的发现与生理特性 3
(二)农业上应用的生长素类化合物 9
(三)生长素类调节剂在蔬菜生产上的应用 12
二、赤霉素类 14
(一)赤霉素的发现与生理特性 14
(二)赤霉素在蔬菜生产上的应用 17
(一)细胞分裂素的发现与生理 20
三、细胞分裂素 20
(二)细胞分裂素在蔬菜生产上的应用 23
四、乙烯 26
(一)乙烯的发现与生物合成 26
(二)乙烯的生理作用与应用 29
五、脱落酸 33
(一)脱落酸的发现与生理 33
(二)脱落酸在蔬菜生产上的应用 34
六、生长抑制物质 40
第二章 植物对生长调节剂的吸收与运转 46
一、生长调节剂进入植物体的途径 47
(一)通过叶面的途径 47
(三)通过根的途径 56
(二)通过茎的途径 56
二、生长调节剂在植物体内的传导与变化 57
(一)植物天然激素的运转方向 58
(二)生长调节剂的运转与传导 61
(三)生长调节剂在植物体内的变化 62
三、影响生长调节剂功效的因素 64
(一)植物内部因素的影响 64
(二)外部因素的影响 67
第三章 生长调节剂的剂型与使用方法 73
一、生长调节剂的剂型 73
(一)水剂 73
(四)乳剂 75
(五)气态 75
(二)粉剂 75
(三)油剂 75
二、生长调节剂的使用方法 76
(一)溶液喷洒法 76
(二)溶液浸沾法 77
(三)溶液点滴法 77
(四)土壤浇施法 77
(五)药液涂布法 78
(六)粉剂沾蘸法 78
第四章 生长调节剂应用研究的回顾与进展 80
一、植物生长物质研究的进程 80
二、我国应用生长物质的回顾与进展 85
第五章 控制植株生长 90
一、蔬菜的植株调整与生长控制 90
二、生长控制与生长延缓剂 91
(一)延缓剂的种类及其化学特性 93
(二)延缓剂控制生长的生理 99
三、防止果菜类的徒长 103
(一)防止番茄的徒长 103
(二)防止豆类的徒长 107
四、对马铃薯生长与块茎形成的调节 108
五、控制抽苔与开花 110
一、扦插生根的原理 112
第六章 促进蔬菜插枝生根 112
二、生长调节剂与扦插生根 115
(一)促进生根的激素种类 115
(二)促进生根处理的方法 116
(三)大白菜及甘蓝的扦插繁殖 118
(四)瓜类的扦插繁殖 125
(五)茄果类的扦插繁殖 127
三、根插、叶插与压条的应用 129
四、影响扦插生根的因素 129
第七章 瓜类蔬菜的性别表现及其控制 132
一、瓜类花芽的发育与性别分化 134
(一)瓜类花芽发育的过程 134
(一)性别表现的遗传类型 137
(二)瓜类植物的个体发育与花芽分化 137
二、瓜类性别表现的遗传 137
(二)性别表现的表现型与基因型 139
三、环境对瓜类性别表现的影响 141
(一)温度 141
(二)光照 142
(三)温度与日照长度的相互作用 144
(四)日照长度与激素的相互作用 146
(五)养分、水分和气体成分的影响 146
四、瓜类性别表现的激素控制 147
(一)乙烯利和ACC对性别的影响 148
(二)赤霉素和银离子对性别的影响 156
(三)乙烯利与赤霉素对性别的相互作用 160
(四)生长素类对性别的影响 162
(五)生长抑制剂对性别的影响 162
五、瓜类蔬菜性别的激素控制的效果 165
(一)乙烯利处理对黄瓜和瓠瓜产量的影响 166
(二)激素处理对甜瓜产量及品质的影响 169
(三)激素控制性别在瓜类育种上的应用 172
(四)生长调节剂控制瓜类性别的方法 173
第八章 调节二年生蔬菜抽苔开花 175
一、赤霉素促进生长的生理 175
(一)对生长的影响 175
(二)对重量的影响 176
(三)对同化与呼吸的影响 177
(四)赤霉素在植物体内的运转 180
(五)对矿质营养及生化组成的影响 180
二、赤霉素促进绿叶菜的生长 182
(一)促进叶菜的营养生长 182
(二)影响营养生长的因素 185
三、控制二年生蔬菜的抽苔与开花 188
四、赤霉素诱导抽苔开花的生理 189
五、促进抽苔开花 191
第九章 防止果菜类的落花 191
(一)离层形成的过程 196
一、落花落果与离层形成 196
(二)离层形成与激素的关系 200
(三)授粉与受精对脱落的影响 201
二、外界环境对脱落的影响 202
(一)温度的影响 202
(二)光照的影响 203
(三)水分的影响 203
(四)营养的影响 204
三、应用生长调节剂防止茄果类落花 204
(一)防止番茄的落花 204
(二)防止茄子的落花 219
(二)防止落花的方法 221
(一)菜豆落花的原因 221
四、防止菜豆的落花落荚 221
第十章 控制果菜类的果实发育 223
一、植物激素与开花结果 223
(一)果实内源激素的产生 224
(二)种子发育与果实发育的关系 226
(三)果实发育过程中的激素变化 231
二、植物激素与单性结实 235
(一)自然单性结实与激素 236
(二)人工单性结实与激素 236
三、防止茄果类落花与促进果实的发育 238
(一)生长调节剂防止番茄落花与果实发育的关系 239
(二)生长调节剂与番茄果实形状及种子发育的关系 244
(三)防止茄子及辣椒的落花与结实的关系 247
四、生长调节剂促进瓜类果实的发育 248
(一)诱导瓜类形成无籽果实 249
(二)促进黄瓜果实发育 252
第十一章 促进果实成熟 263
一、果实成熟的生理 264
(一)果实成熟过程中的呼吸代谢 264
(二)果实成熟与激素的关系 267
(三)影响乙烯与果实成熟的因素 268
二、应用乙烯利促进番茄成熟 269
(一)采收后浸果处理 271
(二)植株上喷洒处理 273
(三)植株上涂果处理 274
(四)乙烯利处理对番茄品质的影响 276
三、促进辣椒果实红熟 280
四、促进瓜类果实成熟 280
(一)西瓜的催熟 281
(二)甜瓜的催熟 281
第十二章 控制块茎的形成、休眠与萌芽 283
一、植物激素与匍匐茎形成 283
(一)芽及根中的生长物质的影响 285
(二)生长调节剂控制匍匐茎的形成 285
(一)光周期与温周期的影响 289
二、植物激素与块茎形成 289
(二)生长调节剂控制块茎形成 290
三、块茎休眠的激素控制 292
(一)块茎休眠的激素控制机理 292
(二)利用生长调节剂抑制萌芽 295
(三)利用生长调节剂解除休眠促进萌芽 297
第十三章 生长调节剂在蔬菜贮藏保鲜中的应用 300
一、贮藏蔬菜在成熟、衰老过程中的激素变化 301
二、防止叶菜类的衰老与保鲜 305
(一)防止大白菜的脱叶 305
(二)防止甘蓝的脱叶 307
(三)防止抱子甘蓝的衰变 311
(四)防止结球莴苣的衰变 313
三、防止花菜类的脱叶与保鲜 315
(一)花椰莱的保鲜 315
(二)青花菜的保鲜 321
四、抑制鳞茎的萌芽 322
五、控制蒜苔的衰变 329
六、防止根菜类的萌芽 331
第十四章 生长调节剂在我国蔬菜生产上应用的现状与前景 333
一、茄果类 333
(一)番茄 333
(二)茄子与辣椒 334
(一)黄瓜 335
二、瓜类 335
(二)瓠瓜 336
(三)甜瓜与西瓜 336
三、豆类 337
四、马铃薯 337
五、鳞茎类 338
六、叶菜类 338
七、食用大黄及朝鲜蓟 339
附录 343
一、常用生长调节剂的生化、毒理及主要用途 343
二、主要植物生长调节剂及化学农药名称缩写 372
三、常用名称缩写 377
参考文献 378
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《绿色过程工程与清洁生产技术 张懿院士论文集精选 上》《绿色过程工程与清洁生产技术》编写组编 2019
- 《润滑剂生产及应用》张远欣,王晓路主编 2012
- 《HSEQ与清洁生产》高峰编著 2019
- 《洗涤剂生产工艺与技术》宋小平,韩长日主编 2019
- 《皮革用化学品生产工艺与技术》宋小平,韩长日著 2018
- 《蔬菜腌制加工技术》闫广金著 2019
- 《抗生素生产工艺培训教程》王颖主编 2017
- 《危险化学品生产单位主要负责人及安全生产管理人员培训教材 2018修订版》全国安全生产教育培训教材教材编审委员会 2018
- 《馒头生产技术》刘长虹主编 2019
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020