农家养牛120问PDF电子书下载

一、养牛的基本知识 1

1.牛品种有几种经济类型？各类型的主要代表品种有哪些？ 1

2.牛体躯各部位的名称叫什么？ 2

3.牛有几个胃？其功能是什么？ 3

4.杂种一代公牛可以留作种公牛吗？ 3

5.如何利用杂种一代母牛？ 4

6.公母牛的繁殖利用年限是多少？ 5

7.牛的杂交利用分几类？ 5

8.什么叫牛的杂种优势？如何计算？ 8

9.我国黄牛改良的方向是什么？ 9

10.怎样鉴定牛的年龄？ 10

11.怎样估算活牛体重？ 12

12.如何测量牛的体尺？ 14

13.怎样计算牛日增重和肉牛出栏率？ 15

14.什么叫校正断奶重？如何计算？ 17

15.怎样计算牛的屠宰率、净肉率、胴体产肉率？ 19

16.什么叫骨肉比？如何计算？ 20

17.什么叫牛饲料转化效率？怎样计算？ 21

二、牛的饲养和管理 23

18.牛饲料包括哪些种类？ 23

19.鸡粪能喂牛吗？怎样利用鸡粪调制牛饲料 29

20.玉米喂牛如何加工效益好？ 32

21.秸秆为什么要氨化？怎样氨化？ 33

22.什么叫牛的营养需要？ 34

23.怎样编制牛的饲料配方？ 37

24.奶牛的饲养标准包括哪些内容？ 42

25.肉牛的饲养标准包括哪些内容？ 45

26.养好奶牛的标准是什么？ 47

27.奶牛生产的正常秩序应抓哪几条？ 49

28.怎样管理奶牛？ 50

29.为什么要给奶牛修蹄？如何修蹄？ 51

30.怎样管理产房？ 52

31.临产母牛如何饲养和管理？ 53

32.母牛产犊时和产犊后如何护理？ 54

33.泌乳母牛应该怎样饲养管理？ 55

34.怎样饲喂高产奶牛？ 56

35.怎样养好干奶母牛？ 57

36.新生犊牛护理的要点是什么？ 58

37.犊牛为什么一定要吃初乳？ 59

38.犊牛喂多少奶好？如何过好断奶关？ 60

39.培育健康犊牛的要点是什么？ 60

40.挤奶的手法有几种？ 62

41.影响产奶量的因素有哪些？ 63

42.提高母牛产犊率和成活率的技术措施有哪些？ 64

43.培育育成牛的技术要点是什么？ 66

44.怎样选购役用牛？ 68

45.如何合理使用役牛？ 69

46.怎样调教役牛干活？ 71

47.怎样使役用牛安全越冬？ 72

48.使役牛的利用年限有多长？ 74

49.什么叫肉牛的易地育肥？ 74

50.肉牛易地育肥的优越性和风险性表现在哪些方面？ 75

51.肉牛易地育肥的技术要点有哪些？ 78

52.什么叫架子牛的买卖差额？如何运用？ 81

53.怎样降低易地育肥牛的饲养成本？ 83

54.怎样进行老残牛的育肥？ 85

55.怎样放牧育肥？ 86

56.为什么肥育肉牛日粮中精、粗料不能掺半配合？ 87

57.犊牛肥育的技术要点是什么？ 87

58.什么叫围栏育肥？围栏育肥有什么优点？ 89

59.什么叫强度肥育？ 91

60.冬季如何育肥肉牛？ 92

61.国外有几种肉牛肥育制度？ 93

62.国内有几种肉牛肥育制度？ 97

63.什么叫“小牛肉”生产？其技术要点是什么？ 98

64.怎样利用青贮玉米喂肉牛？ 99

65.怎样利用氨化麦秸饲喂肉牛？ 101

66.尿素可以喂牛吗？如何使用？ 102

67.怎样使用瘤胃素肥育肉牛？ 102

68.如何使用肉牛增重剂？ 104

69.高档牛肉生产配套技术主要有哪些？ 105

70.高档牛肉指哪些肉块？ 106

71.什么是胴体处理技术？ 107

72.胴体分割技术的要点是什么？ 107

73.牛肉的食品卫生标准是什么？ 108

74.影响肉牛肥育效益的因素有哪些？ 109

75.牛的年龄对肥育效益有影响吗？ 111

76.肉牛规模饲养应注意什么？ 114

77.肥育肉牛的管理要点是什么？ 115

三、常见牛病的防治 117

78.如何诊断结核病？ 117

79.如何诊断和防制炭疽病？ 119

80.如何诊断和防制牛布氏杆菌病？ 121

81.如何诊治牛流行热？ 124

82.如何防制牛口蹄疫？ 126

83.如何防治牛放线菌病？ 128

84.如何防治牛泰勒焦虫病？ 129

85.如何诊治肝片吸虫病？ 130

86.如何防治牛皮蝇蛆病？ 132

87.牛吃了大块食物或异物阻塞食道管后怎么办？ 133

88.如何防治前胃弛缓？ 134

89.为什么会发生瘤胃臌胀？如何防治？ 136

90.瘤胃积食是怎样引起的？如何防治？ 137

91.瓣胃阻塞如何诊治？ 139

92.牛创伤性网胃炎如何防治？ 140

93.创伤性心包炎如何诊治？ 141

94.佝偻病、骨软病是如何发生的？怎样预防？ 143

95.什么叫衰竭症？如何诊治？ 144

96.如何防治有机磷农药中毒？ 145

97.尿素喂牛为什么会中毒？如何诊治？ 147

98.棉籽饼中毒如何诊治？ 148

99.精料喂多后为什么会引起瘤胃酸中毒？如何防治？ 150

100.什么叫牛酮病？如何防制？ 151

101.亚硝酸盐中毒如何防治？ 154

102.黑斑病甘薯为什么会引起中毒？如何防治？ 155

103.霉稻草中毒如何防治？ 157

104.黄曲霉毒素中毒是怎样发生的？如何防治？ 158

105.如何诊断牛跛行？ 159

106.牛发生创伤后如何处治？ 161

107.如何防治牛腐蹄病？ 163

108.角膜炎如何防治？ 165

109.血肿、脓肿是怎样发生的？如何诊治？ 166

110.产后瘫痪是如何发生的？怎样防治？ 168

111.胎衣不下如何处治？ 170

112.乳房炎如何综合防制？ 172

113.酒精阳性乳是怎么一回事？发生了该怎么办？ 174

114.新生犊牛窒息的原因是什么？如何抢救？ 177

115.脐带炎是怎样引起的？如何处治？ 178

116.犊牛维生素A缺乏有何危害？如何防治？ 179

117.犊牛下痢如何防治？ 180

118.犊牛大肠杆菌病如何防治？ 182

附：犊牛腹泻的水-电解质疗法 184

119.犊牛副伤寒如何防治？ 186

120.犊牛肺炎如何诊治？ 187