星级清真菜 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选PDF电子书下载

灵芝素鲍 1

金汤龙筋 2

抓炒虾肉 3

五彩鱼丝 4

浓汤雪茸鲍丝 5

杏干牛肉 6

红扒驼掌 7

鲍汗驼掌 8

金丝火龙牛肉球 9

牡丹虾球 10

乌龙藏针 11

芋蓉牛尾 12

鱼圆汤 13

菊花牛肉 14

马连良八宝鸭 15

丽花果法鱼 16

扒鱼翅 17

浓汗烩八仙 18

炸羊尾 19

白露鸡汤 20

香辣脆皮鸡 21

蒜香羊排 22

莲香羊排 23

红花鱼腐酿干贝 24

焦炒牛肉 25

清汤龙筋 26

独鱼腐 27

焦熘牛肉片 28

葡萄蹄筋 29

舞 30

姜汁排叉 31

豆面糕 32

双鱼戏水 33

金汤鱼翅 34

象形梨 35

双味果糕 36

椰奶象生蛋 37

竹梅双喜 38

龙眼酥 39

天鹅戏水 40

兰花鲍鱼 41

金钩牡丹虾 42

金龙鲍翅 43

三味果蔬糕 44

中国结 45

鲍影金蔬 46

雪莲龙虾 47

兰花银丝 48

秋菊 49

兰花九转豆腐 50

五谷丰登 51

祥龙呈瑞 53

海味酿葫芦鸽 53

釜洋豆腐 54

翡翠鲍鱼 55

菊花牛肉 56

虫趣 57

聊城降龙 58

香扇翡翠明虾球 59

极品青竹翅 60

菊花牛舌 61

香扇爆虾球 62

鲲鹏展翅 63

金鸡报晓 64

蟹黄小汤包 65

奶皇秋叶包 66

苇叶扎羊肋 67

松仁玉米棒 68

鱼翅蟹黄灌汤包 69

鸡汗鱼线 70

牛尾龙舟鲍 71

兰花笔翅扒牛脸 72

滑炒虾球 73

鱼肚扣墨鱼 74

翡翠虾球 75

猴头羊素肚 76

水果乳牛排 77

清真手撕盐焗鸡 78

百花牛舌扣山珍 79

池塘美景 80

香蕉西米果 81

双色蔬菜饼 82

象形鸭梨 83

法式水果煎饼 84

锦鸡争艳 85

丛林故事 86

凤戏牡丹 87

迎春梅花酥 88

灌汤包 89

威震八方 90

龙须面 91

黄桂柿子饼 92

金南瓜 93

韭法香肺 94

蹄莲向阳 95

凤眼葵花舌 96

松子羊肉 97

蝶戏牡丹 98

葵花羊脑 99

三丝鱼翅鸭 100

鱼子龙虾丝 101

秦牛扣八宝 102

菊花五彩驼丝 103

菠萝百合熘虾球 104

水晶海鲜卷 105

兰花冬瓜扣板鸭 106

银鱼戏驼皇 107

金橘蟹黄脊髓盅 108

玉扇金钱肚 109

金鼎滋补牛尾 110

鲍珠驼蹄 111

松子冬瓜 112

双色鱼髓卷 113

同盛玉品明筋 114

松子银鳕鱼 115

果仁羊排 116

秦牛卧金丝 117

丝路明驼掌 118

葵花牛肚 119

香酥明筋球 120

赛熊掌 121

鲍汁鱼腐 122

兰花秦牛 123

牧童葵花肚 124

群龙吐丝 125

蟹黄鳕鱼粒 126

麒麟扒羊方 127

八宝糟秦牛 128

鱼羊双鲜 129

龙眼驼蹄 130

五彩绣球 131

金鸡 132

蜜枣羊肉 133

珍菌牛脊髓 134

豉香牛扒 135

清汤蟹黄菊花鱼面 136

红果雪梅 137

干香金丝牛肉卷 138

蟹粉玉豆花 139

柠糯香羊排 140

元宝驼掌 141

黄芪羊尾汤 142

五彩羊肉盏 143

石烹羊蹄 144

海马炖腰花 145

芝麻羊宝 146

羊肉鱼饺 147

龙眼牛头方 148

赛酥梨 149

南瓜法扣海参 150

鱼翅羹 151

原汗羊脖 152

中华龙 153

竹排葱香羊排 154

灌汤鱼羊卷 155

金丝鱼羊鲜 156

珊瑚龙虾卷 157

驼行金秋 158

绣球鱼丝 159

珍珠烩官燕 160

鲍翅马蹄莲 161

鲍汁凤城大团圆 162

农家乐 163

金丝馓子 164

丝路花雨 165

秋韵 166

塞上风景 167

紫荆花酥 168

三元牛头 169

宫灯鱼丸 170

鲍汁牛头鲍 171

刺参阿魏茹 172

龙腾虎跃 173

蚝皇南非网鲍 174

蛋黄油丝 175

春蚕吐丝 176

酸辣牛肉丝 177

扇 178

莲花羊肉卷 179

兰花丰收鱼面 180

馕中鲜 181

双鱼争艳 182

葡萄熟了 183

蟠桃酥 184