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吃在上海
吃在上海

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经济

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:陈贤德主编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7501935580
  • 页数:170 页
图书介绍:本书前言《吃在上海》是您的忠实参谋,它选择了120家有代表性的饭店酒家,其中有宾馆餐厅,有中华老字号,有新兴饭店,包括私企饭店,可以满足游客多元化的消费需求,为您尽心尽力地指路、介绍。可以这么说,一册在手,吃喝不愁。特色及评论文章节选开放式餐厅,所有食品的加工过程均展示在您面前。在用餐时可欣赏厨艺表演。另外您可以按照自己的喜好参照世界地图分几次来点用菜肴,以分清不同国家菜式的特点。
《吃在上海》目录
标签:贤德 主编

吃在上海饱口福 2

上海国际会议中心东方滨江大酒店川粤上海菜法式西餐 4

华亭宾馆 粤菜 上海菜 6

虹桥宾馆 上海菜 8

银河宾馆粤菜 10

上海广场长城假日酒店粤菜 12

上海兰生大酒店福苑海鲜酒家粤菜 14

紫金山大酒店异国经典菜肴 15

瑞金宾馆印度风味菜泰国菜 16

上海大厦淮扬菜 18

王宝和大酒店上海菜 20

南新雅华美达大酒店港式粤菜 22

金辰大酒店上海菜 24

美丽园大酒店上海菜 26

宝隆宾馆江南小馆海派川扬菜 28

航天大厦上海菜 29

会景楼大酒店上海菜 30

月季园宾馆东北菜 32

南京饭店京菜 33

上海老饭店上海菜 34

上海萨莎西餐有限公司英式酒吧 1 36

绿波廊上海菜 36

小绍兴大酒店上海菜 38

新雅粤菜馆粤菜 40

杏花楼粤菜 42

梅龙镇酒家海派川菜 44

洁而精川菜馆川菜 46

上海德兴馆上海菜 48

扬州饭店淮扬菜 50

鲜得来大酒家上海菜 52

春风松月楼素菜 54

觉林蔬食处素菜 56

德大西餐社欧美西餐 57

洪长兴清真菜 58

绿杨村酒家川扬菜 60

老半斋淮扬菜 62

知味观杭菜 64

沈大成苏锡菜 66

上海新镇江大酒家新川扬菜 68

光明村大酒家上海菜 70

古猗园南翔小笼上海小吃 71

五芳斋苏锡菜 72

来天华酒楼虹桥店上海菜 74

美林阁大酒店江浙沪菜 76

小南国上海菜 78

(沈记)稻乡大酒楼港式上海菜 80

梅园邨上海菜 82

上海红子鸡美食总汇粤菜 83

红泥大酒店杭菜 84

张生记酒店杭菜 85

来天华虹口店上海菜 86

鸡汤翅海鲜酒楼粤菜 88

唐宫海鲜舫粤菜 90

南伶酒家莫家菜 92

年年有鱼江浙沪菜 94

舒友海鲜大酒楼闽南菜 96

上海不夜城全聚德大饭店京菜 98

上海仙门大酒楼粤菜 99

川妹子豆花村川菜 100

(沈记)巴国布衣水煮鱼酒楼川菜 102

沙申酒家粤菜 103

新外滩酒家上每菜 104

乐乐辰商城异国风味菜 106

图安大酒店上海菜 108

海鸥舫上海菜 109

天天旺茶宴馆茶菜 110

上海外滩啤酒总汇德国啤酒 112

采蝶轩港式风味菜 113

洞庭春湘菜馆湘菜 114

豪轩花园酒家粤菜 115

席家花园酒家上海菜 116

邓家菜川菜 117

来天华酒楼黄浦店上海菜 118

龟兹古丽新疆菜 119

天泰泰国餐厅泰国菜 120

惠佳美地广东客家餐厅客家菜 121

翠苑大酒店粤菜 122

粥天粥地上海小吃 123

养老乃泷日本菜 124

大阳光酒店杭菜 125

洪远楼酒家杭菜 126

鸿运楼酒家上海菜 127

老上海上海菜 128

楼外楼杭菜 129

新吉士酒楼上海菜 130

上海人家上海菜 131

龙门大酒店粤菜上海菜 132

印度小厨印度菜 134

宝菜纳餐厅德国菜 135

海の幸日本菜 137

东魅新天地香港菜 138

上海明宫酒楼上海菜粤菜 139

金粤渔村粤菜 140

三十年代大饭店上海菜 141

东珠酒家上海菜 142

喜福会江浙沪菜 143

粗菜馆港式家常菜 144

金昌大酒店泰国菜 145

夏面馆苏州风味 146

大娘水饺风味小吃 147

沪港人家粤菜 148

上海老满客饭店上海菜 149

天目湖宾馆(上海店)溧阳风味菜 150

一千一夜餐厅阿拉伯风味菜 151

傣家村大酒店傣族风味菜 152

金象苑泰国菜 153

满觉陇酒楼杭菜 154

黔香阁贵州菜 155

香满楼上海菜 156

澳洲史东岩烧澳洲菜 157

谷泰饭店上海菜 158

石库门酒家上海菜 159

相吉膳房粤菜 160

上海慧园大酒店老成都公馆菜 161

韩江春食府上海菜 162

吉祥特色馄饨上海小吃 163

鲤鱼门避风塘料理粤菜 164

煜明大酒店上海菜 165

上海杭州知味馆杭菜 166

风味菜索引 167

上海市常用电话 169

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