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绿色食品导论PDF电子书下载
- 电子书积分:13 积分如何计算积分?
- 作 者:刘连馥编著
- 出 版 社:北京:企业管理出版社
- 出版年份:1998
- ISBN:7801470575
- 页数:370 页
目 录 1
前言 1
第一章绿色食品在中国的产生 1
第一节 绿色食品产生的国际背景 1
第二节 绿色食品产生的国内背景 10
第二章绿色食品概述 23
第一节 绿色食品概念与特征 23
第二节 绿色食品开发管理体系 29
第三节 绿色食品工程及其建设 34
第四节 发展绿色食品的意义 39
第五节绿色食品的发展概况 45
第六节绿色食品发展的前景 58
第一节绿色食品标准的概念和构成 67
第三章绿色食品标准 67
第二节绿色食品标准的作用 71
第三节绿色食品标准的制定 74
第四节绿色食品产地环境质量标准 76
第五节绿色食品生产技术标准 81
第六节绿色食品产品标准 85
第七节绿色食品的包装与标签标准 87
第四章绿色食品产地的选择与环境质量现状评价 93
第一节绿色食品产地的选择 93
第二节绿色食品产地的环境质量监测 102
第三节绿色食品产地环境质量现状评价 108
第五章绿色食品生产 117
第一节绿色食品生产的基本要求 117
第二节绿色食品种植业生产 121
第三节绿色食品畜禽饲养 149
第四节绿色食品水产品养殖 153
第六章绿色食品加工、包装与贮运 161
第一节加快绿色食品加工业发展的必要性 161
第二节绿色食品加工的基本原则 169
第三节绿色食品加工过程中的质量控制与技术要求 171
第四节绿色食品产品包装 184
第五节绿色食品产品的贮运 189
第七章绿色食品标志管理 193
第一节绿色食品标志管理概述 193
第二节绿色食品标志管理的目的和作用 201
第三节绿色食品标志管理的原则 208
第四节绿色食品标志管理的内容 212
第八章绿色食品产业体系建设 228
第一节绿色食品产业体系理论分析 228
第二节绿色食品生产资料开发 244
第三节绿色食品产品开发 265
第四节绿色食品市场体系建设 289
第五节绿色食品产业的演进趋势与发展途径 306
第九章绿色食品发展战略 317
第一节绿色食品发展战略的概念和内容 317
第二节绿色食品中长期发展的战略依据 321
第三节绿色食品中长期发展战略目标 331
第四节我国绿色食品事业中长期发展的行动方案 333
第十章国外同类产业的发展 337
第一节国外同类产业的兴起与发展 337
第二节部分国家有机食品的发展概况 343
第三节国外同类产业发展趋势 353
第四节国际同类产业发展的启示 356
参考文献 365
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《物联网导论》张翼英主编 2020
- 《绿色过程工程与清洁生产技术 张懿院士论文集精选 上》《绿色过程工程与清洁生产技术》编写组编 2019
- 《材料导论》张会主编 2019
- 《化工传递过程导论 第2版》阎建民,刘辉 2020
- 《重庆市绿色建筑评价技术指南》重庆大学,重庆市建筑节能协会绿色建筑专业委员会主编 2018
- 《食品微生物学教程》李平兰主编 2019
- 《食品化学》李春海主编 2019
- 《海洋功能食品》王卉 2019
- 《功能食品 第2版》孟宪军 2017
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《建筑施工企业统计》杨淑芝主编 2008
- 《管理信息系统习题集》郭晓军 2016
- 《MBA大师.2020年MBAMPAMPAcc管理类联考专用辅导教材 数学考点精讲》(中国)董璞 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《卓有成效的管理者 中英文双语版》(美)彼得·德鲁克许是祥译;那国毅审校 2019
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《管理运筹学》韩伯棠主编 2019
- 《ESG指标管理与信息披露指南》管竹笋,林波,代奕波主编 2019