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绪论 1

总论 5

第一章 农业课的教学目的和确定教学内容的原则 5

第一节 职业中学农业课的教学目的与任务 5

第二节 确定职业中学农业课教学内容的原则 10

第二章 农业课的教学过程和教学途径 13

第一节 农业课的教学过程 13

第二节 农业课的教学途径 16

第三章 农业课常用的基本教学方法 19

第一节 教学方法的含义和类型 19

第二节 直观教学的方法 22

第三节 逻辑思维的教学方法 31

第四节 语言讲授的方法 33

第四章 实践教学 37

第二节 实践教学的原则 38

第一节 实践教学的地位和作用 38

第三节 实验课 40

第四节 实习 42

第五节 专业实践课 46

第六节 社会实践活动 47

第七节 实验室和实习基地建设 49

第五章 复习与巩固 52

第一节 复习巩固的意义 52

第二节 复习的要求和巩固的标准 53

第三节 复习巩固的类型和方法 55

第六章 学习成绩考核 60

第一节 成绩考核的目的意义和基本要求 60

第二节 考核的种类和方法 62

第三节 命题 64

第四节 考核的评价分析 66

第七章 教学工作计划 72

第一节 学期(或学年)教学工作计划 72

第二节 单元教学工作计划 74

第三节 课时计划 76

第八章 中等职业教育的教学研究 81

第一节 教学研究的性质和任务 81

第二节 教学研究的内容和研究课题的选择 82

第三节 教学研究的基本方法和环节 83

各论 88

第一部分 农学专业教材教法 88

第一章 农学专业教学计划分析 88

第一节 农村职业中学农学专业人才规格 88

第二节 教学计划 88

第二章 《植物及植物生理》教材教法 91

第一节 教学建议 91

第二节 教材分析 94

第三节 教案举例 101

第三章 《土壤肥料》教材教法 108

第一节 教学建议 108

第二节 教材分析 114

第三节 教案举例 119

第四章 《农业气象》教材教法 127

第一节 教学建议 127

第二节 教材分析 129

第三节 教案举例 134

第五章 《作物栽培学》教材教法 139

第一节 教学建议 139

第二节 教材分析 141

第三节 作物栽培基本技能训练 144

第四节 教案举例 145

第六章 《作物育种与良种繁育学》教材教法 148

第一节 教学建议 148

第二节 教材分析 148

第三节 作物育种与良种繁育基本技能训练 151

第四节 教案举例 152

第一节 教学建议 156

第七章 《作物保护》教材教法 156

第二节 教材分析 157

第三节 作物保护基本技能训练 162

第四节 教案举例 162

第八章 《农业经济管理》教材教法 167

第一节 教学建议 167

第二节 教材分析 169

第三节 教案举例 177

第二部分 果树专业教材教法 184

第一章 果树专业的教学计划及其分析 184

第一节 教学进程和教学活动时间安排 184

第二节 课程设置及基本内容要求 185

第三节 教学计划分析 186

第二章 《果树栽培学》教材教法 189

第一节 教学建议 189

第二节 教材分析 190

第三节 教案举例 198

第三章 《果树育种与良种繁育》教材教法 201

第一节 教学建议 201

第二节 教材分析 202

第三节 教案举例 205

第四章 《果品贮藏加工》教材教法 207

第一节 教学建议 207

第二节 教材分析 209

第三节 教案举例 212

第五章 《果树病虫害防治》教材教法 213

第一节 教学建议 213

第二节 教材分析 214

第三节 教案举例 219

第三部分 牧医专业教材教法 221

第一章 教学计划分析 221

第二章 《畜禽解剖生理》教材教法 223

第一节 教学建议 223

第二节 教材分析 225

第三节 教案举例 232

第三章 《畜禽遗传繁育》教材教法 233

第一节 教学建议 233

第二节 教材分析 234

第三节 教案举例 241

第四章 《畜禽饲养与饲料》教材教法 242

第一节 教学建议 242

第二节 教材分析 242

第三节 教案举例 247

第五章 《畜牧各论》教材教法 249

第一节 教学建议 249

第二节 教材分析 250

第三节 教案举例 254

第六章 《兽医基础》教材教法 256

第一节 教学建议 256

第二节 教材分析 257

第三节 教案举例 265

第七章 《畜禽疾病防治》教材教法 267

第一节 教学建议 267

第二节 教材分析 268

第三节 教案举例 271

第八章 《畜禽环境卫生》教材教法 272

第一节 教学建议 272

第二节 教材分析 273

第三节 教案举例 276

实验实习指导 278

实验一 挂图的绘制方法 278

实验二 教案编写 279

实验三 课堂教学设计 285

实验四 实验课教学设计 287

实验五 课堂教学观摩 292

实验六 预讲 293