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目录 1

同步练习 1

绪论 1

第一篇环境与健康 4

第一章人类与环境 4

第二章地质环境与地方病 7

第三章环境污染与公害病 12

第四章职业环境和职业病 16

第五章病区环境与保健 21

第六章社会心理因素与心身疾病 26

第二篇营养与健康 29

第一章营养素 29

第二章食物污染与食物中毒 35

第三章营养代谢失调性疾病的预防和控制 40

第四章临床膳食疗法 43

第五章社区营养 46

第一章医学统计学的基本概念 49

第三篇人群健康的研究方法 49

第二章资料的描述性分析 53

第三章资料的推断性分析 59

第四章其他常用的统计分析方法 66

第五章流行病学的基本概念 72

第六章流行病学的调查方法 78

第七章临床试验 90

第八章病因探索 94

第一章疾病预防的策略与措施 97

第四篇疾病控制与健康促进 97

第二章传染病的预防和控制 101

第三章心、脑血管疾病的预防和控制 108

第四章恶性肿瘤的预防和控制 112

第五章意外事故的预防和控制 115

第六章医院感染的预防和控制 117

综合自测题Ⅰ 120

综合自测题Ⅱ 123

综合自测题Ⅲ 127

综合自测题Ⅳ 131

综合自测题Ⅴ 135

答案及分析 139

绪论 139

第一篇环境与健康 142

第一章人类与环境 142

第二章地质环境和地方病 145

第三章环境污染与公害病 149

第四章职业环境与职业病 152

第五章病区环境与保健 156

第六章社会心理因素与心身疾病 163

第二篇营养与健康 165

第一章营养素 165

第二章食物污染与食物中毒 169

第三章营养代谢失调性疾病的预防和控制 172

第四章临床膳食疗法 175

第五章社区营养 178

第三篇人群健康的研究方法 179

第一章医学统计学的基本概念 179

第二章资料的描述性分析 182

第三章资料的推断性分析 188

第四章其他常用的统计方法 194

第五章流行病学基本概念 199

第六章流行病学的调查方法 202

第七章临床试验 210

第八章病因探索 213

第四篇疾病控制与健康促进 215

第一章疾病预防的策略与措施 215

第二章传染病的预防和控制 220

第三章心、脑血管疾病的预防和控制 225

第四章恶性肿瘤的预防和控制 228

第五章意外事故的预防和控制 231

第六章医院感染的预防和控制 235

综合自测题Ⅰ 238

综合自测题Ⅱ 238

综合自测题Ⅲ 238

综合自测题Ⅳ 239

综合自测题Ⅴ 239